**酒不能没有“蓝帽子”

春节临近，礼品市场持续火爆，不少消费者购买**酒馈赠亲朋。记者近日调查发现，市场上一些添加了冬虫夏草、人参、鹿茸等药材的白酒宣传具有**功能，却没有**品应有的蓝色标志。据业内人士介绍，普通白酒不能随意添加药材，购买**品应认准"蓝帽子"，没有此标志的产品属于普通白酒，添加药材存在安全隐患。

在南开区某大型综合超市**品专柜，记者看到一款内蒙古产的"冬虫夏草酒"，标价688元，宣传具备"抗疲劳、补元气、健脾胃、平喘去痰"等11种**或疾病功效。在外包装上可以看到当地卫生部门颁发的食品许可证批号，但没有**品标志。

记者在该超市**品专柜还看到一些"鹿茸酒"、"高丽参酒"等宣称具有**功能的酒，价格均在500元左右。记者仔细阅读了这些"**品"的说明书发现，只有劲酒等极少数的产品带有"蓝帽子"标志。

白堤路一家白酒代理销售公司负责人介绍，近两年**酒市场正快速发展，很多普通白酒企业看到商机，纷纷涉足这一领域，在白酒中加入冬虫夏草、人参、鹿茸等药材，宣传**功效。甚至有的养蛇专业户泡制的蛇酒也到他这里推销，既没食品许可证也没**品许可证。

在国家食品药品监督管理局网站**品数据库，记者查询后发现，目前国家批准的**酒已有424种，虫草类**酒有7种，"参酒"16种，"鹿茸酒"3种，之前在超市见到的内蒙古"冬虫夏草酒"及吉林"高丽参酒"等均不在数据库中。

西青区一家**品生产企业技术部工程师介绍，普通白酒不能随意添加药材，卫生部2002年公布的《进一步规范**食品原料管理的通知》规定，冬虫夏草只列入**食品的名单中，不仅如此，人参、蜂胶、鹿茸、西洋参等中药材也都被限制使用，属于"可用于**食品中的中草药"，不得作为普通食品原料使用。

天津科技大学食品与生物技术学院相关专家表示，如果一款宣称具有**功能的白酒没有"蓝帽子"标志，其本质上仍属于普通食品，不仅虚假宣传而且存在安全隐患。消费者购买**酒应认准"蓝帽子"标志，或者到国家食品药品监督管理局网站**品数据库查询.