葡萄酒佳酿市场进入“矫正期”

随着勃艮第佳酿在亚洲市场不断升温，其拍卖价格持续走高，与波尔多佳酿的价格差距逐渐缩小。佳士得亚洲区名酒部主管、葡萄酒大师Charles Curtis认为，目前佳酿市场已经进入"矫正期"。

Curtis表示，勃艮第佳酿无疑将成为市场的下一个亮点。收藏者越来越倾向于购买罗曼尼-康帝（Domaine de la Romanée-Conti）等勃艮第名庄佳酿作为投资，同时购买Rousseau等酒庄的佳酿用来饮用。

"大买家的偏好在很多方面都报发生了显著变化，但总的来说，勃艮第是的热点。"他举了个例子，佳士得在香港举办的一场晚宴中，选取了14款上世纪70年代的勃艮第佳酿，其中包括两款罗曼尼-康帝，票价虽然高达23,000港元，但很短的时候内被抢购一空。

Curtis称，近年来，勃艮第佳酿的份额上升了10%-15%，相比之下，波尔多佳酿的份额则下降了约10%。这说明，市场正在对佳酿价格进行"矫正"，如1982年拉菲等前期价格疯狂上涨的佳酿价格跌幅约30%。

随着亚洲投资者口味的不断成熟，他们不仅开始将眼光投向波尔多以外的佳酿，而且他们深知不需要在亚洲市场花费高价获取佳酿。Curtis说，在香港购买的佳酿价格要比纽约高出5%。"我们看到亚洲佳酿市场的需求仍然强劲，且会长期持续下去。现在投资佳酿市场的行家越来越多，2009年和2010年人们还愿意花费疯狂的价格购入某些佳酿，但现在他们知道这些佳酿并不值那么高价，毕竟眼下可以比较价格的工具太多了。"

虽然市场处于矫正期，Curtis却认为目前的佳酿拍卖和投资市场状况非常健康，他深信，佳酿价格会很快恢复上涨。