中国葡萄酒行业正迅速壮大

英国著名葡萄酒评论家、葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊参加本届香港国际美酒展时向路透社表示，近10年来，中国葡萄酒行业迅速壮大，产品质量大幅上升。

杰西斯接受路透社采访时说，尽管中国市场对进口葡萄酒的需求仍然非常旺盛，但中国的酿酒葡萄种植面积已经跃居全球第五位。

"每次我到中国，都要品尝当地产的的酒。次是在2002年，那时尝到的酒并不出彩。但2010年我又一次到访中国，尝到了几款非常不错的酒。"罗宾逊说，中国的国产葡萄酒大多只销往国内市场，绝大多数品质并不太好--酒体轻，酸度高，口感偏涩。"目前，中国只有极少一部分葡萄酒品质非常出色，采用了成熟度的葡萄，口感纯净、果香迷人。"

她说，关于中国哪些地区适合发展葡萄酒产业的讨论一直没有停止过，从这一点来说，宁夏尤其是贺兰山东麓地区堪称中国最理想的葡萄酒产区之一。

近年来，中国内地市场对葡萄酒需求保持着迅猛发展之势，进一步稳固了香港作为全球葡萄酒交易中心的地位。今年1月-9月，香港从法国、意大利、澳大利亚、南非等葡萄酒生产国共进口了9.4亿美元的葡萄酒。虽然中国的酿酒葡萄种植面积在不断扩大，但全球的葡萄酒生产国仍为欧洲国家，包括法国、西班牙和意大利等。

罗宾逊说，她一直深信，中国以及巴西、土耳其和加拿大均有着生产优质葡萄酒的潜力。土耳其已经出产了一批品质极佳的酒，目前仍需提高在国际葡萄酒业的声誉。而气候变暖将有助于加拿大的葡萄成熟，巴西也正在寻求扩大新的葡萄种植区，有望提高葡萄酒品质。

但罗宾逊补充说，法国作为世界投资级葡萄酒产区的地位是不会发生变化的。 "法国将永远占据投资级葡萄酒市场的份额。"她说，"但可喜的是，目前葡萄酒已经在全球各地广为流行，人们对全球各地的葡萄酒都产生了广泛的兴趣，其中也包括亚洲。"

来源：中金在线