哪些因素给酱酒带来上扬机遇

龙头带动，多翼齐飞。酱香型白酒龙头茅台多年对酱酒市场的造就和对高端消费的，培育了一大批忠实的消费者的同时，带动了大部分消费者像酱酒看起。茅台近几年的"发飙"成了整个行业的风向标，为茅台是瞻的社会和消费氛围已经形成，加上大量的"绿色健康"消费的引导和潜移默化，自古就有长生不老和注重养生的华夏儿女更是把茅台推上了"神坛"，无形中茅台就成了酱酒的代言，为酱酒供给了壮大的品类背书和产品基因。在这一大背景下，酱酒这辆高速火车越跑越快。

茅台涨价带动酱香酒快速发展。酱香白酒一路走红，决定性因素是市场这把无形的"指挥棒"。酱香型酒是纯粮酿造，比其他香型的白酒酒质更佳、保存年份更长。在优胜劣汰的市场作用下，酱香白酒走势看好，既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势，也是白酒行业顺势而为调整产品结构、提升市场竞争力的必然结果。不少白酒企业看好酱香型白酒市场，纷纷转型生产酱香酒。他们当中有的投入巨资开发酱香酒，有的选择"一厂多型"的发展模式，相继调整产品结构，投建酱香型白酒生产线。

茅台的价格不断上涨，年底有可能超过2000元大关。今年年底市场价甚至会超过2000元，但它的产量却却是有限的，远远满足不了市场的需求，这给其它品牌留出了市场发展空间。