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白酒为基酒 鸡尾酒的时尚典范

发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,白酒行业在营销模式方面越来越趋于同质化,营销方案的成功与否更重要的取决于对消费者心智的占领、营销方案节奏和时间节点的选择以及差异化的促销手段创新。那么,作为拥有传统文化的中国白酒是否可以打破传统,向时

白酒行业在营销模式方面越来越趋于同质化,营销方案的成功与否更重要的取决于对消费者心智的占领、营销方案节奏和时间节点的选择以及差异化的促销手段创新。那么,作为拥有传统文化的中国白酒是否可以打破传统,向时尚界及夜场进军呢?把白酒喝出多样化时尚化呢?

酒,在国人的生活中已成为继"柴米油盐酱醋茶"之后的出门第八件事,在很多人特别是男人的眼里,酒甚至已超越了前七者。古时,人们喝酒更多地体现为传递友情,表达热情,体味人生。现在,由于"酒满天下",喝酒已不再那么高高在上,酒也不再是文人骚客达官贵人的专利,它已经成为人们日常生活的一部分,不过"一样米养百样人",即便是喝同样一款酒,不同的人也有不同的喝法。

白酒为基酒 鸡尾酒时尚典范

鸡尾酒大家都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以,只要进行降度处理,就能解决味感问题。

在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前最流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。

具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用3.5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。最后还是要提醒大家,这样会破坏白酒原有的风味,还是建议大家尽量少采用这种方式,品白酒的原汁原味。

新型营销策略 白酒跨越时尚界

在不断花样翻新赢得年轻一代的同时,厂商更是根据都市女性需要,推出了口味亲和、色彩艳丽、包装性感的鸡尾酒供女性张扬个性。

中国的白酒应该放弃传统、经典的形象和喝法,通通进驻夜店寻求创新。消费者的需求是多样化的,除了应酬场合的推杯换盏,我们的消费者尤其是年轻一代有着各种各样的需求:交际、娱乐、养生等等……市场上没有对和错的产品定位,只有满足消费者此处和彼处的需求。

今天看上去还不足挂齿的小小"蓝海",随着消费者需求的多样化和个性的释放,也许明天就会成长为一个蓬勃的大市场。

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