北极冰蓝莓酒庄正式运营

近日，北极冰蓝莓酒庄正式投入运营。大兴安岭北极冰蓝莓酒庄位于阿木尔林业局生态植物园内，建筑总面积6195平方米，是集产品研发、果酒生产、窖藏销售、文化展示、休闲度假、商务洽谈为一体的欧式风格蓝莓酒庄。酒庄地下一层为酒窖，主要用于存放橡木桶和窖藏成品酒。地上一层为可参观式的酒汁发酵车间、白兰地蒸馏车间和成品酒灌装车间，二层为办公区及产品展示、科技研发和检测中心，三层为VIP客房、多功能会议室，四层为酒文化展示区、品酒区、雪茄吧、西餐厅等。

2008年8月，阿木尔林业局通过招商引资的方式筹建北极冰蓝莓酒庄以来，先后聘请了德国、法国、瑞典、加拿大等国的知名酿酒大师，成功研发了具有世界级果酒品质的蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓白兰地等10大类34种高端系列产品，产品全部通过了国际质量认证。