80年酒龄威士忌 了解更多有关80年酒龄威士忌的内容
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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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我国酒行业内掀起了一股“年份”风
俗话说"酒是陈的香"，年份酒因为"历史悠久"受到消费者的普遍青睐。近年，在商场、超市的酒类货架上，带有"坊"、"窖"、"原产地"等与"年份"有关字眼的产品琳琅满目，其市场定位都锁定高端，价位超过300
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你分得清老酒与年份酒的区别吗？
老酒所谓老酒，是指在酿造出来后经过了数年乃至数十年正常存放后的酒。在漫长的存放过程中，酒水不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，使其更加醇香宜人，也即是人们俗称的"醇化"。即包装出厂后经过数年以上存
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什么叫“年份酒”，多少年以上的才称得上“年份酒”?
俗话说，"酒是陈的香"，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、成成品的时间，
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什么叫“年份酒” 多少年以上的才称得上“年份酒”？
俗话说，"酒是陈的香"，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时
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白酒奢侈化真的合理吗？
茅台陈酿勾兑传闻持续发酵：年初，成都律师邢连超花费6万元购入"50年陈年茅台"、"30年陈年茅台"各两瓶。不久后，他发现所谓的"30年"、"50年"的"陈酿"均是以15年酒龄的基酒勾兑而成，于是他以虚
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如何品鉴葡萄酒？
如何品尝葡萄酒呢？下面就和佳酒网小编一起学习一下吧：看酒（在白色背景下）：从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。从酒杯正侧方的水平方向看，摇晃酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越粘稠，速
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年份酒能走多远?
近年，在商场、超市的酒类货架上，带有"坊"、"窖"、"原产地"等与"年份"有关字眼的产品琳琅满目，其市场定位都锁定高端，价位超过300元以上的比比皆是。年份酒最初流行于国外，是对葡萄酒、白兰地、威士忌
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老酒鬼都会忽略的醒酒知识，掌握这五件事情，美味加倍！
醒酒"是一门学问，是值得我们每个人都了解一下的学问，因为它可以让一般的葡萄酒尝起来更加美味，使得本来已经足够美味的酒尝起来更加精彩。一、为什么要醒酒醒酒其实就是把酒暴露在空气中，比如倒入一个大的玻璃器
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年份酒“芳龄”几何到底谁说了算？
茅台年份酒最近又"摊上事"了。今年年初，成都一名律师购买了"50年陈年茅台"和"30年陈年茅台"。不久后他发现，这些茅台酒并非是真的储存了30年或50年，而是由15年酒龄的基酒勾兑而成。随后，该律师以
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大多数葡萄酒龄1-2年内饮用较好
葡萄酒从发酵结束后，开始进入贮存期，"酒龄"从此开始计算，装瓶后直至开瓶饮用，也计算酒龄。葡萄酒是有生命的，"酒龄"就是葡萄酒处于成熟、成酿直至出现衰老的这个时期，其时间长短与葡萄品种、酿造工艺和贮存
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绍兴酒的年份是怎么算出来的？
在酒类中，除了白酒有"年份酒"，葡萄酒、黄酒都有"年份酒"推出。作为世界三大古酒之一的黄酒，绍兴老酒的"年份"不但代表着香醇浓郁的口感，也蕴涵着丰富的历史积淀。那么，绍兴酒的年份是怎么算出来的呢?"和
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白酒年份酒新规出台，国台酒业向年份酒标杆品牌迈进
白酒年份酒市场将迎来发展的新气象。12月15日，国家市场监管总局起草了合计八章共51条的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(下称征求意见稿)，并向社会公开征求意见。其中，《意见稿》第38条明确要求
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XO的等级提高至少十年
从2018年4月1日起，XO干邑的等级将改为从6年的低酒龄年限提高至10年。美国国家职业安全会(BNIC)的一份声明解释说:新措施的目标是调整监管和市场现状，同时还将扩大XO的质量定位(XO涵盖了"无
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年份酒的“年份”是个谜？白酒产业将迎“真年份”时代
【中国白酒网】俗语说"酒是陈的香"。近年来，消费者对年份酒青睐有加，年份酒被认为是白酒企业高端化的一个重要方向，价格也随"年份"水涨船高。然而，年份酒到底是什么?如何判断年份酒的真实年份?此前由于行业
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了解醒酒的步骤
进行醒酒之前，应先让酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陈酒需直立八天。超过四十年酒龄的陈酒在更换存放地点之后，不宜立即进行醒酒，因为陈酒中的杂质十分细小，沉淀的时间较长。建议您先平置酒瓶至少一
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红葡萄酒的鉴赏与礼仪
一、吃西餐如何点红葡萄酒正式场合在西餐厅就餐，我们应依据以下几点作为点酒的参考：1．先请服务人员取来餐厅酒单阅读，如果实在不懂可以请餐厅懂酒的经理或服务人员推荐。在请人推荐之前，可先技巧地告知预算。2
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「Blue Hanger」第九版限量威士忌上市
第九版「Blue Hanger」威士忌英国葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd本年度的著名限量版高地单一麦芽威士忌混合酒品「Blue Hanger」现已隆重登场。此标志性麦芽威士忌备受苏
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茅台酒酒质排名，茅台酒哪款酒质好？
为了展示茅台文化，茅台集团精选388瓶纪念酒，在茅台镇中国酒文化城陈列了一座"茅台墙"，让茅粉们一饱眼福。不过，茅台实际生产的美酒，比388这个数字还要多出好几倍。中国酒文化城茅台酒的造型虽然让人目不
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醒酒器的正确操作规范
喜欢喝葡萄酒的朋友们，醒酒器当然是少不了的。平常醒酒时你的操作方法是正确的吗，下面小编就为大家介绍下醒酒器的正确操作规范。在做醒酒之前，根据不同的葡萄酒要计算好用什么形状、什么型号的醒酒器。醒酒器直径