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如何鉴别一杯好的IPA？
对于如何去鉴别一杯 IPA 的好坏这个话题可能每一个人都会有不同的看法，因为我们每一个人喜欢的都可能完全不一样，所以不能一概而论。不过我们还是可以通过一些的基本的要素来对一杯 IPA 进行评判。一杯啤
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看起来这是一杯橙汁，实际上它是一杯啤酒!
有一种啤酒火了，名声大作，其潮流迅速风靡全球，美国，欧洲，几乎所有酒吧都可以找到这种酒的酒头。橙汁般的外观让这种啤酒格外抢眼，热带水果般香甜的气息令人难以抗拒，圆润丝滑的酒体使他的口感饱满而丰盈，这杯
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喝过啤酒 但是你知道什么是IPA吗？
IPA是每个在喝精酿啤酒的人都在念叨甚至炫耀的词，大多数人都只是知道英国人为了把啤酒带到印度的过程中防腐加入了大量的酒花从而诞生的新风格，可是IPA没有这么简单，今天我就来和大家好好的聊一聊究竟啥是I
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美国火热的东海岸风格啤酒—浑浊IPA啤酒
BrewDog 近来又合酿了，这一次找来的好"基友"是来自曼彻斯特的 Cloudwater 酒厂。 这两家来自英国的酒厂联手打造了现在美国火热的东海岸风格- 浑浊IPA，New England IPA
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健力士推出新款IPA印度淡啤酒
啤酒巨头健力士(Guinness)近日推出全新强打Guinness IPA 印度淡啤酒，不管是不是IPA的爱好者，绝对会马上冲去附近的商店买一手来抢先品尝体验。健力士的实验酿造计划终于在近期点燃了创新
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美国一家啤酒厂即将发售太空啤酒花酿制IPA，四瓶22.33美元
美国波士顿塞缪尔•亚当斯啤酒厂即将于11月16日起发售一款特殊的IPA，用于酿造这款精酿啤酒的啤酒花曾于9月15日随SpaceX公司的太空游"龙"太空舱上太空。这款限量发行的IPA只在美国销售，据说有
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优布劳精酿啤酒与江小白或将推出联名新品
近日,高歌猛进的中国精酿行业又有大新闻--江小白创始人陶石泉加入中国精酿标杆品牌优布劳精酿啤酒,成为优布劳的立董事。中国精酿啤酒与中国白酒的联合创新,势必将精酿行业的新风潮。在此之前,品牌双方已有过多
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测评中国首款瓶装精酿啤酒：BABY IPA
介绍这款啤酒之前，酒评君首先向大家普及一些关于啤酒的基本知识和概念，行家自行绕过。一般来说，精酿啤酒(大多属于Ale)用来区别于大部分常见的工业啤酒(大多属于Lager)，我们常喝的青岛、雪花、燕京、
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2017年精选的10大啤酒
说起啤酒，可供选择的种类实在是太多了，可以说啤酒的种类每天都在增加。每个月，我们都会搜集一些当月上新的产品。我们对其中的一些酒水做出了充分的研究，和完整的评价。从四月份开始我们喜爱的啤酒都在下面的列表
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泰山原浆啤酒再度问鼎酒业至高荣誉！琥珀双料IPA荣获 “青酌奖”
近日，由中国酒业协会主办的中国国际酒业博览会隆重开启大幕。"青酌奖"作为中国国际酒业博览会的重要活动之一，是中国酒业协会官方举办的性评选活动，在行业内拥有较为广泛的影响力。泰山原浆啤酒15度琥珀双料I
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十个关键词告诉你 2016年精酿圈的那些事
IPA美国酿酒协会的经济学家Bart Watson 表示，美国的消费者没有放弃对酒花味道的热爱。美式IPA 依旧是最受欢迎的风格，26.49% 的精酿市场份额坐稳精酿市场龙头老大的位置。2008 年，
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青岛啤酒IPA，定位消费者细分需求
在消费变革的时代，消费需求更加多元化、细分化、个性化，对高品质的追求的趋向一致。"创新求变的新常态环境下，面对消费群体多元化需求的分散与聚合，消费空间正在带来新的分层结构，青岛啤酒作为行业有义务、有责
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这一天，对话了两位精酿界的大咖
啤啤虾说期时，咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是，啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士，从他们的回答中，希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋
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什么是IPL?
IPL，India Pale Lager印度淡色拉格，简单说就是我们常见的IPA和Lager的"混血儿"。先说什么是Lager(拉格)。拉格和艾尔一样，都是啤酒的一个重要品类。由桶底酵母发酵的啤酒是拉
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阿尔迪列出了Brewdog的恶搞“山寨”啤酒
Brewdog 的联合创始人詹姆斯·瓦特(James Watt)发布了一条推文，其中包含一个恶搞"Yaldi IPA"的模型，此前有人指出该超市创造了一种自己的啤酒，名为 Aldi 的反建立啤酒，与啤
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白酒“高端化”，啤酒“深度品”，“她饮酒”崛起
随着国民消费水平的提高，消费者对于酒类消费的理念不断转变，越来越多的酒类品牌顺应消费者不断变化的个性饮酒需求进行产品结构的调整，带动了酒类消费市场的进一步活跃。近日，京东超市发布《2021酒类线上消费
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五种不可不知的工艺啤酒
在啤酒界，工艺啤酒有很多种类，工艺啤酒也是啤酒中的精品，工艺啤酒有很多种类，一下五种绝对称得上是工艺啤酒中的精品。1. IPA啤酒5种你不可不知的工艺啤酒IPA的全称是India Pale Ale(印
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英格兰的啤酒风格介绍
据英国广播公司报道，当地时间10月22日下午，英国首相卡梅伦以英国式的待客方式，请中国国家主席习近平在契克斯庄园附近的酒吧一起去"喝一杯"。习近平曾表示愿意在访问英国的时候喝一杯英格兰传统的黑啤酒，卡
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精酿啤酒的这些行业趋势，你知道吗?
上周，在美国酿酒商协会举办的网络研讨会上，市场研究公司尼尔森的酒水饮料小组分享了对于美国精酿啤酒年中表现的看法。他们总结出的三大趋势，其实对国内啤酒业也有一定的参考意义。消费者更关注健康全球消费者信心
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如何享受一瓶精酿啤酒
随着精酿啤酒的发展，相信我们每个人或多或少都对精酿啤酒有所了解了，那么究竟该如何去享受一瓶精酿啤酒呢?让我们一起走进位于河北邯郸经济技术开发区德国优布劳啤酒品味纯正的德国风情。工业啤酒和精酿啤酒的差别