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法国进口葡萄酒的价格表(一)
红葡萄酒 法国 1987 玛歌庄园 CH.MARGAUX-1st Grand Cru Classe 5816.00 鉴赏红葡萄酒 法国 1991 木桐罗斯柴尔德庄园 Chateau Mouton Ro
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购买勃艮第2009年份期酒的十点建议
勃艮第葡萄酒1. 勃艮第2009年份葡萄酒确实是值得购买的年份酒之一。这一年份的葡萄酒品质超常,价格走势也不错。2. Nuits-St-Georges 2009年份葡萄酒更是表现出众。Nuits-St
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勃艮第各村最顶级的葡萄酒都有哪些?
在很多人心目中,法国勃艮第产区是爱酒人的终极归宿,不仅因为这里有像罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)这样全世界最顶尖的名庄,更因为这里是葡萄酒风土精神的发源之地,勃艮
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葡萄酒什么时候喝最好?
在很多人的观念里,葡萄酒是越陈越好,所以有时收到葡萄酒的时候,就喜欢把它存放起来,过很久之后才饮用。不过,葡萄酒其实是一个 "有机生命体",它有自己的生长发展周期,从年轻到成熟再到衰老,这样的生命轨迹
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2016 年波尔多产了多少瓶酒?
2016 年波尔多期酒品鉴就要开始了,那么,2016 年波尔多产了多少瓶酒呢?答案是 577,200,000 升,相当于 7.7 亿瓶!而根据去年 8 月发布的《中国互联网络发展状况统计报告》,中国网
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6类节日菜肴与美酒的完美搭配
每到节假日的时候,你会不会出现这样的困挠,那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的美酒,在品鉴美酒的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面,小编就节日里如何进行美酒与美食的搭配来给你一些建议。一、烤
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黑皮诺葡萄酒配餐小技巧
黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样,酒体表现得丰富饱满,事实上它恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅,酒体呈半透明,香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱,容易感染各类疾病,并且很容易发生
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葡萄酒必备知识 品酒就该这样开始
在喝过不少葡萄酒、读过一些书、文章与参加过品酒会餐酒会后,我相信你对葡萄酒已有某程度的认识。有些人在对葡萄酒产生兴趣后,决定深入了解葡萄酒,于是积极的参加品酒会与阅读葡萄酒书籍。有些人在其他考量下,决
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法国波尔多到底有哪些好年份呢?
对于很多葡萄就爱好者来说,若想购买或收藏某个产区的葡萄酒,除了酒庄外,年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。在一个好的年份里,葡萄果实的质量有,能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里
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如何选购三种商务场合的好的酒品
商业午餐可以说是现在受欢迎的公关方式,时间不长,精简得体,西式商业午餐通常是一道头盘和主菜,甜点可有可无,份量不会太多,酱料较清淡,适合搭配较为优雅的酒款。一到两款酒就可以满足两到六个人的需求,可以选
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葡萄酒的秘密,都藏在调配的时机里!
时机就是一切--对于葡萄酒调配这一工艺而言更是如此。世界各地的著名酿酒师们到底是如何决定何时进行调配的呢?到底应该早调还是晚调?Stephen Brook为我们带来了详细的解释。什么时候才能说一款酒酿
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关于奥地利红葡萄酒 你了解多少?
众所周知,奥地利是生产世界级白葡萄酒的复兴之国,但其实除了白葡萄酒,这个国家的红葡萄酒也很出众。下面带你了解那些值得一试的奥地利红葡萄酒。奥地利不仅拥有美妙的古典音乐,同时也拥有悠久的酿酒历史。奥地利
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陌上花开 饮一杯罗讷河谷白葡萄酒
作为法国第二大葡萄酒产区,罗讷河谷(Rhone Valley)不仅有西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)等风味复杂的红葡萄酒,还有维欧尼(Viognier)等耐人寻味的白葡萄酒。今天,我们一
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奥地利茨威格指南
众所周知,奥地利的气候整体冷凉,向来以出产白葡萄酒而闻名,但其实这个国家出产的红葡萄酒也一样迷人。奥地利的红葡萄品种中,茨威格(Zweigelt)最为著名,这个品种酿造的葡萄酒风格丰富多样,风味诱人。
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一张图带你了解奥地利茨威格葡萄酒
众所周知,奥地利的气候整体冷凉,向来以出产白葡萄酒而闻名,但其实这个国家出产的红葡萄酒也一样迷人。奥地利的红葡萄品种中,茨威格(Zweigelt)最为著名,这个品种酿造的葡萄酒风格丰富多样,风味诱人。
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剖析进口红酒批发
什么是进口红酒呢?经常有朋友通过微信联系笔者,问:你这里是做进口红酒批发的吗?我回答:是的。又问:你这里有进口的葡萄酒吗?我只能默默的回复一个表情,然后再耐心细致的解答:葡萄酒从颜色上分为三种--红葡
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波尔多红葡萄酒仍是英国超市主力
在英国超市货架上,波尔多经济型葡萄酒仍然是主力。尽管波尔多一级酒庄以及特二级酒庄面临调整,甚至导致伦敦国际葡萄酒交易所交易指数下跌,而在世界各大拍卖行近期的拍卖中,勃艮第产区特别是罗曼尼康帝酒庄表现优
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酿造红葡萄酒的优良品种
俗话说的好:好酒还需好葡萄酿,那么酿造红葡萄酒的优良品种有哪些呢?1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠别名,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品
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科波拉**Inglenook酒标葡萄酒
导演转行酿酒商的好莱坞知名导演弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)目前**了Inglenook葡萄酒。这是这家纳帕谷酒庄自1964年破产后推出的首款Inglenook酒标
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美乐 适合与海鲜搭配的红酒
美乐是我们的选择,与金枪鱼和青枪鱼搭配,口味出奇的好。点菜时,无论是烤肉或地中海式蔬菜沙拉,配上金枪鱼或青枪鱼,再上一瓶诸如美乐这样的红酒绝对没错。与纯素食搭配的红酒当属Peter Lehmann酒庄