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了解路瓦拉克酒庄
路瓦拉克酒庄位于梅多克的中心位置，一侧濒临宏伟的大西洋，另一侧则靠近吉伦特河口（Gironde Estuary）。路瓦拉克酒庄，是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Al
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贝勒斯塔之旅的感受
在离开石头城堡卡尔卡松后，我们一行人乘车行驶在蜿蜒曲折的山区公路，一侧是一望无际的田园，一侧是零星点缀的农舍，溪水缓缓流淌在山间，在这样的路上，无论是乘车还是自驾，都是的视觉享受。我翻看着行程，一直没
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汉江千箱啤酒不慎落水 众人上前哄抢
下午3点左右，一艘江西籍货船停在百威公司2号专用趸船旁，船上堆放的百威啤酒向趸船一侧倾倒。趸船上不少瓶装啤酒破碎，空气中弥漫着一股酒香。江面上仍有罐装啤酒顺水漂流，有人划着木船，用网鱼的网子在水中打捞
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婴儿发烧勿乱用白酒擦身
深夜，急诊室里灯光通明，医务人员正在紧张地抢救一名急性酒精中毒的婴儿。酗酒引起急性酒精中毒经常发生，但一名出生仅6个月的婴儿，根本不会饮酒，怎么会酒精中毒呢？中毒婴儿叫唐军，在他母亲哭诉后，大家才知道
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从三大趋势背后探讨光瓶酒的新动向
整体看，白酒消费出现了分水岭，一侧是基于面子消费的品牌酒，另一侧是基于"里子"消费的品质酒。同时，基于面子消费的品牌酒基本格局已经确定，并且在最近两年趋于集中度快速提高的垄断化发展。而基于"里子"消费
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茅台新政策：专门生产中低端酱酒
近日，记者在鸭溪镇金刀村的施工现场见到：326国道一侧数十台从茅台而来的酒糟运输车正在下货;另一侧，首栋占地面积13万平方米的厂房正在紧张施工。贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资开发有限公司总经理助
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酒桌入座的礼仪
总的来讲，座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则
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酒炮——我国世代相传的酒文化
酒炮，包括有酒罐、酒头、上下酒座及底座，其特征是酒罐下端连通一上酒座，其一侧连通一酒头，上酒座下端设置一凸扣件与下酒座上端的凹扣件扣合连接，下酒座下端连接一支撑架的上端固定盘，支撑架的下端固定盘连接一
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洛阳西汉古墓， 挖出两千年前的美酒
今年9月份，在洛阳市西工区闹市的一处施工工地内，施工人员意外发现一座墓葬。随着墓葬发掘工作的展开，位于一侧的西汉空心砖券大墓也随之被发现，而这座墓葬的发现也是洛阳市近年来发现的为罕见的西汉墓葬。发现西
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葡萄酒的沉淀物
葡萄酒是平放储存的时候，我们都会发现老酒的酒瓶一侧瓶从头到底部都有沉淀物，那些沉淀物包含因酒的陈酿而变得不稳定的单宁和色素。葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来
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进口葡萄酒里的沉淀物是什么?
当进口葡萄酒是平放储存的时候，发现老酒的酒瓶一侧瓶从头到底部都有沉淀物，那些沉淀物包含因酒的陈酿而变得不稳定的单宁和色素。葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，
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美国发明防滴漏葡萄酒瓶，解决倒酒的尴尬
向酒杯中倒入葡萄酒时，酒液会顺着瓶子边缘往下流，当然，你可以像餐馆中侍酒师那样把餐巾包在瓶颈上防止酒液流下，但现在你再也不用这么麻烦了。来自美国布兰迪斯大学的生物物理学家Daniel Perlman找
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葡萄酒出现沉淀是葡萄酒成熟的标志
当葡萄酒是平放储存的时候，我们都会发现老酒的酒瓶一侧瓶从头到底部都有沉淀物，那些沉淀物包含因酒的陈酿而变得不稳定的单宁和色素。葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下
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6种牛排如何搭配葡萄酒
配图牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，素来就享有"肉中骄子"的美称。牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼，例如菲力、西冷、肋眼、牛排、牛柳、T骨等。你知道这些不同部位的牛肉如何搭配葡萄酒吗?
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牛排和葡萄酒这么搭！
牛肉是全世界人都爱吃的食品，也是中国人消费的主要肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，素来就享有"肉中骄子"的美称。牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼，例如菲力、西冷
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醉汉为何酒后偏左走
醉汉在走路跌倒时，为什么向左倾跌的时候比向右倾跌的时候多?人们在森林或沙漠中行走也会出现类似的情况。他们自以为走的是直线，然而在迷路或者没有指路标志的场合，大多数人都会不自觉地稍稍偏左行走。结果，这有
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专家支招 八组运动有效减啤酒肚
现代生活就是，上班忙于处理各种纷繁事务，下班更有各式应酬候着，男人越来越感到分身无术。因为没时间运动--周末恨不得把一周的觉都补过来，因为心情郁闷喝点小酒儿，安慰没找到，肚子却露出了骄傲的本色。衣带渐
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南非葡萄酒愉悦之旅
南非是世界七大著名葡萄酒产区之一，所产葡萄酒量约占世界总产量的3%。虽比不上法国、意大利等旧世界国家，但其优越的地理条件极适宜葡萄生长。众所周知，阳光对于葡萄的种植和成长是至关重要的因素之一。由于印度
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婚礼上如何巧用香槟酒?
香槟塔起源于西方，象征着甜蜜爱情的坚实巩固，更象征着美满姻缘的永恒纪念。摆放香槟塔已经成为一场时尚婚礼的必备品，可是在婚礼上用香槟塔的时候，如何摆放香槟塔，就必须要采取些措施来避免某些意外。1.摆放香
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鉴别葡萄酒的真假 这几步你知道吗？
随着市场的不断发展，我们买酒的渠道越来越多，这也就造成有时候会买到假酒，掌握鉴别酒真假的一些小技巧还是很重要的，今天我们就来说一说如何鉴别酒的真假第一步：检查一下酒瓶帽。酒帽就是瓶子顶端的保护性箔套。