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咖啡和酒
今天很特别，因为有一位很重要的朋友要离开奥克兰，前往我们美丽的皇后镇。在这几天的旅途中，我们一同经历了许多只有在新西兰能看见的美景，享用只有在新西兰才能酿造的美酒，品尝只有新西兰才能找到的美食素材，短
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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如何修炼成葡萄酒品香高手？
葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包括日常的水果、花朵香气，还包含很多令人匪夷所思的气味，比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说，这些香气都有可能出现在葡萄酒中，不过问题是，你的鼻子能不能把它们一一分辨
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让红酒住进包包 EP雅莹推出红酒专用包
让红酒住进包包，以一种更时尚的方式走进我们的生活。2012春夏，EP雅莹特别推出一款红酒专用包，以水桶的实用造型为素材，将包包重新演绎，俏皮的皮块接缝，亮丽的色彩，跳跃的结构，大牌甩纹荔枝牛皮，底部特
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EP雅莹特别推出一款红酒专用包
2012春夏，EP雅莹特别推出一款红酒专用包，以水桶的实用造型为素材，将包包重新演绎，俏皮的皮块接缝，亮丽的色彩，跳跃的结构，大牌甩纹荔枝牛皮，底部特别加固工艺，外型简洁时尚，内部采用隔层设计，恰好可
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国际化:葡萄酒历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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国际化:葡萄酒的历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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中餐配酒技巧有哪些?
当人们喝酒时，他们必须吃点东西来娱乐自己。如今，越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么，中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一：
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“做自己的英雄!”——衡小白“英雄酒”助力第七届亚太地区商学院沙漠挑战赛
第七届亚太地区商学院沙漠挑战赛(简称"亚沙赛")于2018年4月28日-5月1日在内蒙古阿拉善盟腾格里沙漠成功举办。亚沙赛以实际行动践行着"环保、协作、坚持、责任"的赛事理念，和衡小白酒业一直秉承的创
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怎样修炼成葡萄酒品香高手？
葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包括日常的水果、花朵香气，还包含很多令人匪夷所思的气味，比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说，这些香气都有可能出现在葡萄酒中，不过问题是，你的鼻子能不能把它们一一分辨
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相机记录啤酒节精彩瞬间 拍照达人四届共拍8000张照片
共享喜悦的外国友人在陶醉中前进一起逛啤酒城连续四届全程拍摄风雨无阻 共留啤酒节照片8000张"我是一名摄影爱好者，我要用我的相机拍出啤酒节的美，拍出我对啤酒节的热爱。"市民于先生举着自己的相机自豪地说
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“城事”纷扰，青花郎邀您一起看故事，保持《初心》！
想好春节怎么过了吗?堵在路上?宅在家里?走亲访友?不如，再花一点时间，在这个"城事"纷扰的当下，看看他们的故事，保持《初心》。一个精彩的故事，能让我们，获得更多对生命的体悟，看到世界更深处，2018年
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风口上的低度酒，如何抓住年轻人的心？
近年来，在"悦己"、"健康"、"喝出生活的向往感"等新饮酒需求的推动下，以新潮、利口和"微醺"为卖点的低度酒在年轻人中大受欢迎。越来越多的DTC新品牌加速在低度酒赛道的布局，以求抓住增长先机。然而受赛
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很多人依旧认为"酒越贵质量越好"
很多人觉得如果花了500元买了一瓶波尔多干红，那么它一定要好过一瓶300块的朗格多克干红。其实真正的葡萄酒迷们都知道价格并不总是品质的指针，但最新的调查研究显示，许多消费者还是认为"酒越贵质量越好"。
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竹筒酒：行业发展必须摆脱简单粗暴的“模仿”
竹筒酒行业发展现在已经进入了关键时期。但纵观2016年以来竹筒酒行业的发展情况，却呈现出了"大同小异"的局面。竹筒酒的众多新进入品牌陷入了简单"模仿"的模式。竹筒酒行业想继续保持好的市场增长幅度，而竹
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葡萄酒不可胜数的古诗词曲
中国对葡萄的文字记载，始见于《诗经》，后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载，当时人们把葡萄写作"蒲陶"、"蒲桃"等。西汉中期，中原的农民知道葡萄可以酿酒，同时欧亚葡萄种植和酿酒技术也被引进中原，
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红酒不宜和残酸饮料饮料一起喝
饮酒对身体伤害很大，尤其是肝脏。所以还是尽量不要大量饮酒甚至酗酒。必须饮酒的话，选择对肝脏损伤小的红葡萄酒。千万不要空腹喝酒，或将碳酸饮料和酒掺在一起喝，那样会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速
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孕妇可以喝红酒吗?
红酒有着很不错的营养功效，为此很多女生的都非常的喜欢!那么孕妇可以喝红酒吗?孕妇喝红酒对身体有好处还是坏处呢?下面就跟着小编一起来看看吧!红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质
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一起打破喝红酒沉闷方式
形容红酒多数会联想打破浪漫、高雅等名词，在闲暇之时品上一杯红酒可以说是一件十分惬意的事情。对于一些红酒痴迷者而言,品红酒就如欣赏一件有生命的艺术品,对于酒的口感也是位的,但你尝过不同口味的红酒么?考虑
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酒：中国文学发展的辅助剂
在古代，就有许多诗人以酒作诗，以诗歌酒，诗酒同风;而每一种美酒背后都会跟一串美妙的传说故事，成为我们小说家写作的素材;诗与典故也有着极深的缘分;借酒喻理，意在酒外，于是酒与警句的关系日益亲密;而作为饮