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葡萄酒混酿是一门艺术
葡萄酒混酿是一门艺术，也是生存压力下无奈却精采的表现。一般指由至少2种葡萄品种酿成的葡萄酒，通常其中一葡萄品种会占据40-50%以上的比例，剩下的由2种或2种以上的葡萄品种共同酿制而成。条件好的产区混
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评酒知识
评酒既是一门技术,也是一门艺术。说它是一门技术,是因为我国和世界各国一样,都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评;说它是一门艺术,是因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的
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酒的品评是一门科学
人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定，仅根据理化分析结果制
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洗葡萄是一门学问：小编教你最正确的洗葡萄方法
葡萄不论是用来吃，还是用来酿酒，洗葡萄都是一门学问。本文将介绍最正确的清洗葡萄的方法。关于酿葡萄酒，专业的酿酒师崇尚不洗葡萄，用以积攒葡萄酒"天然"的气息，不过自家酿制的葡萄酒可能就需要洗过一次才好。
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法国：爱是一门艺术
与"爱你在心口难开"的中国人迥然不同的是，浪漫的法国人爱不离口，法国儿童晚上睡觉前和早上起床后都要以与父母亲吻的方式表达爱意；及至长大，在给亲人的电话和信件中也一定会说出或写上"我爱你"，对师长、德高
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如何健康喝酒也是一门学问
夏季喝冰冻的啤酒能解夏季暑热忧愁，但酒喝多伤身，如何健康喝酒也是一门学问。啤酒糖分居多，容易使人发胖，但一天如果不超过2瓶，可以促进食欲，提高消化力；小编和大家一起学习健康喝酒学问。夏日炎炎，无论是在
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为什么说葡萄酒混酿是一门艺术？
葡萄酒混酿是一门艺术，但是提到混酿，很多人都容易将它与勾兑联系在一起，认为混酿就是劣质的酒。其实，混酿是相对于单酿而言的一个词语，勾兑也不一定是假酒的象征，它们可以说是酿造过程中的一道重要的工序。混酿
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开香槟其实也是一门学问
开香槟呀其实是一项非常考功夫的事情，打开一瓶香槟要充满柔情，好比在摘下一朵沾满露水的玫瑰花，应尽量不要弄伤花瓣上的水滴，在整个过程中其实是一个很费力气的体力活，现在开始准备：1.左手握住瓶颈，右手将瓶
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酒类品评也是中国传统酒文化的一部分
酒类品评主要是通过人的感觉器官来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术，它是判断酒质优劣的主要依据，又是决定调味成败的关键，到目前为止，仍然没有任何的仪器可以取代，无论在国内外，都是鉴别白酒质量的重要依据。但
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饮酒 乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白
如果说酒德是对饮酒行为的限制约束，那么中华特色的酒礼，则让饮酒这一行为更添诗意，成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。古语云："饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。"图片来源网络，如有侵权请联系本站一、饮
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饮酒乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白
如果说酒德是对饮酒行为的限制约束，那么中华特色的酒礼，则让饮酒这一行为更添诗意，成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。古语云："饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。"图片来源网络，如有侵权请联系本站一、饮
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“点酒”也是一门学问
面对越来越厚的酒单，究竟怎样才能让别人认为你会喝并相信你喝好了，这几乎可以算得上是一门需要长期修炼的学问。既然要让别人相信你会喝，就得长于表达，善于谈体会。而体会，当然还要从点酒这个起始点说起。今天，
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茅台酒妙趣天成神来之笔
茅台酒的生产是一门深奥的科学、精湛的技术，更是一门韵味十足的艺术，而精心，则是这一技术与艺术结合的最精彩、妙的乐章。茅台酒的很多指标仪器测不出来，全凭大师妙不可言的心酒感应。可谓神来之笔、妙趣天成。精
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葡萄酒品鉴5个规则要遵守
配图品评葡萄酒的品质即为葡萄酒品鉴。葡萄酒品鉴既是一门科学，也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了解葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺，还需要大量的品酒实践。小编提醒大家在储存和饮用的时候，有些"
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“喝酒有三不交，开车有三不理”，很管用
看人和识人术，既是一门复杂的技术，又是一门复杂的方法论，每个人都有自己判断人、识别人的技巧，只要自己觉得是适用的，那都是好的技术和方法，并没有好坏之分。在职场上，老领导识人也有自己的一套方法论，比如"
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古人的劝酒之道
饮酒是一门学问，同样劝酒也是一门学问，是生拉硬拽，还是温言软语，是敢为天下先，还是细水长流笑到最后，每个人都有自己的标准，我们一起来看看古人是怎样劝酒的。古人劝酒不是拼酒划拳而是诗意盎然，在劝酒时，古
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葡萄酒引导消费是一门科学
与一位法国朋友在一起交流葡萄酒文化的时候，说到葡萄酒消费的话题，他请我们猜一猜，在法国对葡萄酒真正了解的人会有多少？我们猜想对那个热爱美食与美酒的浪漫国度来说，20%应该是个保守数字了，然而他给我们的
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饮葡萄酒乃一门学问
说实在的，喝葡萄酒可以很简单。但是如果较真，那可就太有讲究了。假若你只是个葡萄酒饮用者，你也许觉得它只是不太容易喝醉的酒精饮品。可是，当你用你那敏感的鼻子、味觉丰富的舌头以及享受美食的心去品尝，事情就
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喝葡萄酒也是一门学问
说实在的，喝葡萄酒可以很简单。但是如果较真，那可就太有讲究了。假若你只是个葡萄酒饮用者，你也许觉得它只是不太容易喝醉的酒精饮品。可是，当你用你那敏感的鼻子、味觉丰富的舌头以及享受美食的心去品尝，事情就
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啤酒节张门票淘宝网上卖出
任小姐成为位前来兑票的网购游客记者从啤酒节指挥部了解到，第21届青岛国际啤酒节门票从8月2日起开始发售，张门票在淘宝聚划算上卖出，任小姐成为位前来兑票的网购游客。记者在啤酒城东一门的票务中心看到，有不