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  • 黄酒会不会成为中国酒业下一座“金山”

    黄酒会不会成为中国酒业下一座“金山”

    作为世界三大古酒之一黄酒,与白酒、红酒、葡萄酒相比,市场份额占比很小。然而,正是这种差距,许多业内人士认为,黄酒的蓝海市场非常巨大。湖南胜景山河生物科技发展有限公司董事长姚胜坚信,黄酒将成为中国酒业下

  • 慢性酒碰上快节奏,绍兴黄酒需要创新

    慢性酒碰上快节奏,绍兴黄酒需要创新

    新形势下,温润的"酒君子"绍兴黄酒如何创新发展?在昨天下午的黄酒节高峰论坛上,与会专家围绕黄酒产业发展、传承,黄酒小镇建设,黄酒品质提升,酒类电商发展等展开论述。有专家指出,绍兴黄酒在传承传统的基础上

  • 慢性酒碰上快节奏绍兴黄酒如何发展?要创新时尚

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  • 实力弱小情况下如何经营黄酒专卖店

    实力弱小情况下如何经营黄酒专卖店

    黄酒从营养学的角度分析的话,黄酒中含有多种有益人体健康的微量元素和氨基酸,是非常适合饮用有益健康的酒类,被称为"液体面包",如今人们越来越注重健康问题,因此黄酒越来越受到消费者的青睐,消费需求也在不断

  • 黄酒复兴梦何时照进现实?

    黄酒复兴梦何时照进现实?

    中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保曾用一句"又爱又恨"阐述对黄酒的复杂情感,爱的是确实是好饮品,恨的是"叫好不叫座"的市场状况。有数据为证。中国酒业协会数据显示,2020年规模以上黄酒企业累计完成销

  • 黄酒究竟吃了什么“大力丸”?多年痼疾“上线”而愈

    黄酒究竟吃了什么“大力丸”?多年痼疾“上线”而愈

    近期,微酒记者发现黄酒产业在线上焕发出了新的生机。"高价"、"全国化"、"年轻化"--黄酒终于在线上活成了自己想要的样子。请跟随微酒记者,给这场华丽转身来一场透视。线上线下"冰火两重天"众所周知,"价

  • 中国国际黄酒产业博览会传承国粹经典,续写发展新篇

    中国国际黄酒产业博览会传承国粹经典,续写发展新篇

    11月7日,由中国酒业协会、绍兴市主办的2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节在绍兴市奥体中心会展馆成功举办,在目前全球疫情形势严峻,外防输入,国内疫情多源头、多点散发状态下,本届黄酒博览

  • 黄酒“抱团”加码高端,消费者真的会买单吗?

    黄酒“抱团”加码高端,消费者真的会买单吗?

    "越酒行天下,黄酒抱团行。"这是第十六届中国国际酒业博览会期间,14家绍兴黄酒地理标志企业首次组团参展时发出的最强音,黄酒企业此番集体参加酒博会,也是黄酒综合发力的表现之一。除了酒博会上黄酒"抱团"发

  • 黄酒头部6大战略破局路径

    黄酒头部6大战略破局路径

    01、疫情下的黄酒基本面:量滑质变下孕育的新生机自2017年至2019年以来,黄酒市场规模处于较为震荡的基本面,2020年突发而来的疫情,导致全国经济有所下行,黄酒行业同样无法避免。根据2020年季度

  • “十三五”不达标的黄酒是否能走出困局?

    “十三五”不达标的黄酒是否能走出困局?

    根据日前发布的《中国酒业"十四五"发展指导意见(征求意见稿)》,2025年黄酒行业产量240万千升,比"十三五"末增长50.0%,年均递增8.4%;销售收入达到250亿元,比"十三五"末增长38.9%

  • 李建祥:场景转换大趋势下 黄酒大有可为

    李建祥:场景转换大趋势下 黄酒大有可为

    河南,自古是酒类消费必争之地,2018年,其酒类销售已达500亿元。黄酒,作为中国最古老的酒种,历史文化悠久,在近些年的酒类发展中逐渐落后的大背景下,河南市场却逆势上扬。2018年,河南省黄酒年销售也

  • “黄酒北宗”欲舞大旗

    “黄酒北宗”欲舞大旗

    在酒水行业普遍高增长的背景下,黄酒消费开始升温。可与绍兴黄酒相比,被称为"黄酒北宗"的即墨老酒却明显落在了后面,只有"汗颜"的份儿,没有"叫板"的劲。面对名不副实的现状,"黄酒北宗"的大旗如何才能舞起

  • 黄酒“出圈”

    黄酒“出圈”

    网络热词"出圈",是粉丝圈的常用语,意思为某个明星、某个事件的热度不仅在自己固定粉丝圈中传播,而是被更多圈子外的路人所知晓。"黄酒",一个历史悠久却又相对小众的酒种,今年开始越来越多地活跃在大众的视线

  • 雄黄酒能喝吗,雄黄酒与黄酒的区别

    雄黄酒能喝吗,雄黄酒与黄酒的区别

    看过《白蛇传》的小伙伴都知道,白素贞因为喝了雄黄酒现出原形吓死许仙的。那么,雄黄酒到底是什么酒,雄黄酒能喝吗?雄黄酒与黄酒有哪些区别呢?今天,好酒网小编就给您详解介绍下。雄黄酒能喝吗《清嘉录》记载:"

  • 破局“小众化” 黄酒如何出招?

    破局“小众化” 黄酒如何出招?

    作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,

  • 破局“小众化”,黄酒如何出招?

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  • 黄酒应该怎么喝?

    黄酒应该怎么喝?

    可以说黄酒是中国的民族特产,它属于酿造酒,但是它又不同于白酒。因为黄酒没有经过蒸馏,因此酒精含量非常低,饮用后不仅不容易醉酒,同时还具有非常明显的养生保健作用。黄酒的饮用方法有很多,除了可以直接饮用之

  • 百余名院士专家走进黄酒博物馆,感受千年黄酒文化魅力

    百余名院士专家走进黄酒博物馆,感受千年黄酒文化魅力

    8月1日上午,百余名浙江省院士专家走进黄酒博物馆,品评黄酒,感受博大精深的黄酒文化魅力。作为2018年省院士专家疗休养在绍活动行程的首站,专家们在博物馆讲解员的带领下细细领略绍兴黄酒深厚的历史文化底蕴

  • 北派黄酒先行者——宋派黄酒亮相黄酒节,带来“微醺”之上新体验

    北派黄酒先行者——宋派黄酒亮相黄酒节,带来“微醺”之上新体验

    天气渐寒,黄酒业逐渐热闹起来,11月初,2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大开幕,作为一年一度的黄酒产业大展,虽然受疫情影响,但数十家知名黄酒企业参展仍旧到场,为黄酒爱好者、黄酒酒商

  • 才下眉头是黄酒 却上心头是乡愁

    才下眉头是黄酒 却上心头是乡愁

    啤酒有球赛,白酒有聚会,洋酒有酒吧,红酒有情人节……黄酒,仿佛只有家,暖暖的,很贴心。喜欢中原黄酒,在于它的颜色,那是中华民族几千年亘古不变的肤色。我们的先祖一定是在洞悉了空气、土地、粮食、水滴与皮肤