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不是白葡萄酒的品种 了解更多有关不是白葡萄酒的品种的内容

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    葡萄品种:世界十大芳香葡萄品种有什么?

    它们不是花朵,却比花朵还要芬芳;它们不是水果,却比水果还要美味;它们就是世界上较"香"的葡萄品种。今天就盘点一下这些芳香葡萄品种。葡萄酒常以其优雅的色泽、怡人的芳香,以及充满探索和挑战的口感,而一直让

  • 西西里岛白葡萄品种大科普

    西西里岛白葡萄品种大科普

    说起意大利的葡萄酒,大家一定会想到意大利的红葡萄酒,而大众对于意大利白葡萄品种的认知却不是很多。当然,这也情有可原:纵观意大利,几乎没有哪个产区以种植白葡萄品种而出名。而且除了灰皮诺(Pinot Gr

  • 初入酒圈 你是不是也遇到过这些问题?

    初入酒圈 你是不是也遇到过这些问题?

    初入酒圈,心中充满了疑问?为了让大家都能开开心心喝酒,系统地了解葡萄酒,红酒世界已经为了大家整理撰写了一系列产区和品种入门指南。不过对于真正一开始接触葡萄酒的入门者来说,这些入门指南还是有些"高深"。

  • 德克萨斯葡萄酒指南

    德克萨斯葡萄酒指南

    美国不只有纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma),这里还有不少被低估的"潜力股",德克萨斯州(Texas)就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、气候、产区和品种等知识。

  • 德克萨斯葡萄酒产区指南

    德克萨斯葡萄酒产区指南

    美国不只有纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma),这里还有不少被低估的"潜力股",德克萨斯州(Texas)就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、气候、产区和品种等知识。

  • 关于黑皮诺你不知道的秘密

    关于黑皮诺你不知道的秘密

    红葡萄酿红葡萄酒,白葡萄酿白葡萄酒,听起来并没什么不对,但当你买了一瓶明明是明黄色的香槟,或是一瓶白葡萄酒时,葡萄品种却写着"黑皮诺"这种红葡萄品种,是不是标错了?还是买到了假酒?其实都不是。黑皮诺可

  • 白葡萄酒品种分类

    白葡萄酒品种分类

    酿酒葡萄按其用途可分为三类,即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。酿造白葡萄酒的优良品种,有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。尤其龙眼,是我国古老

  • 初入葡萄酒酒圈 你是不是也遇到这些问题?

    初入葡萄酒酒圈 你是不是也遇到这些问题?

    1. 我需要专门的酒柜吗?如果买来的葡萄酒并没有打算长时间储存,那就没有必要专门买个酒柜了,毕竟那也是一笔不小的开销,不如拿来多买些酒喝。但如果家里酒不少,而且也准备放着慢慢喝,那就需要给你的宝贝们专

  • 解说**餐厅葡萄酒单

    解说**餐厅葡萄酒单

    不论是过去的纸质酒单,还是现在以ipad代表的电子酒单,在**餐厅点酒总是件让人头疼的事。如果你是个品酒行家,这个环节当然不在话下。但倘若不是那么懂酒,这些五花八门的酒品恐怕会给你的宴请带来一场灾难!

  • 三种备受甜酒宠爱的白葡萄品种

    三种备受甜酒宠爱的白葡萄品种

    甜葡萄酒,简称甜酒,在葡萄酒界素来都被称为是"液体黄金",它那入口时的芬芳,清爽,顺滑与甜蜜,令人情不自禁地陷入到它所构造的曼妙奇幻的温柔之乡里。在这酒神垂怜的甜酒世界里,恰似酒神那不经意间的回眸,意

  • 并不是全部红葡萄酒都可叫干红

    并不是全部红葡萄酒都可叫干红

    葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多,首先,按酒的颜色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类,红葡萄酒只是其中之一。其次,按含糖量分,有干葡萄酒、半干葡萄

  • 葡萄牙特色酒种之绿酒

    葡萄牙特色酒种之绿酒

    跟波特马德拉不同,绿酒作为葡萄牙的特色酒种,并不是加强酒,而是一种略带气泡的葡萄酒,清淡而酸度高,得名的原因是酒的色泽中会带有一些绿色的反光,并不是说它就是绿色的酒(主要会用绿色的玻璃瓶装算是贴合了绿

  • 7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    1、红酒≠葡萄酒"红酒"只是"葡萄酒"的一种。打个比方,我们习惯见到男人就喊"帅哥",但男人不只有帅哥,还有普通哥、二逼哥……同样,葡萄酒不只有"红酒",还有白葡萄酒、桃红葡萄酒2、"赤霞珠"是什么酒

  • 初学者应该了解的8个葡萄品种

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    酿制好酒的秘诀都隐藏在葡萄原料的品质中。实际上,并不是所有的葡萄品种都能酿制出优质的葡萄酒,只有少数经过挑选的葡萄才能与其他品种进行调配,之后才能成为经典复杂的酒品。目前,全世界共有近6,000个葡萄

  • 揭秘波尔多的调配哲学

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    在波尔多地区,几乎所有的红葡萄酒和大多数白葡萄酒都是由多个葡萄品种混合而成,这并不是历史的偶然造成。波尔多的气候十分多变,具有较为明显的年份差异,而其法定葡萄品种开花和结果的时间却不尽相同,这也就意味

  • 混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

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    混酿,应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意,这句话应该不陌生。混酿与单酿相对,可以说,两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏,葡萄品种就是乐器,有

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    对于勃艮第,人们常搞错这8件事

    此前曾有人用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区:一种土质(以石灰质黏土为主),两类葡萄品种(黑皮诺和霞多丽),三种产酒单位(立酒庄、酒商与酿酒合作社),四级葡萄酒(特级葡萄园、

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    有人曾用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区:一种土质--以石灰质黏土为主,两类葡萄品种--黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),三种产酒单位--立酒庄

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    在酒吧里,"干红(Dry Red)"与"干白(Dry White)"早已成为了红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,在众多青年朋友中广为流传。然而,不少朋友在系统学习葡萄酒之前,都曾被"干"字的字面意义所误导,

  • 奥地利白葡萄品种绿维特利纳 你知道多少?

    奥地利白葡萄品种绿维特利纳 你知道多少?

    绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利的标志性白葡萄品种,也是奥地利种植广泛的葡萄品种,种植面积约占全奥地利葡萄园面积的三分之一。该品种多用于酿造干白葡萄酒,其果香并不是那么突出,突出