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国内葡萄酒行业发展仍然“良莠不齐”
遭遇进口酒大规模扩市的中国葡萄酒行业，发展仍然"良莠不齐"。区域市场发展"东西不平衡"2011年上半年，在进口葡萄酒大举进入中国市场之时，国内葡萄酒产业呈现淡定态势，市场发展平稳。从中国酿酒工业协会的
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我国《葡萄酒专业评审办法》呼之欲出
当前国内葡萄酒市场品牌种类繁多、质量良莠不齐，定价机制不健全、消费者认知程度也比较低，据今年三季度广东省工商局委托广东省酒类检测中心对该省流通环节酒类市场进行监督抽查结果表明，葡萄酒抽检的合格率仅为5
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法国有机葡萄酒质量良莠不齐
15年前，普朗迪最先开始尝试有机种植，他的苏玳产区一级酒庄芝路现在终于获得了"生态农业"（AB）认证，这是法国国内的有机认证商标，自1985年开始颁发。2011年份芝路葡萄酒将贴上AB标志，事实上，波
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产品参差不齐 谁来为**酒行业“**”？
**酒行业阳盛阴虚已经成为当前的普遍问题。自2000年开始，**酒以每年超过30%的速度增长，预计2012年**酒行业的市场规模超过130亿元；与过百亿的市场相比，却总是不乏不和谐音--时不时有诸如某
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扶元春—品质造就财富
常言说：不怕不识货，就怕货比货。目前，市面上林林总总上千个保健酒品牌，良莠不齐，让消费者选择十分困难，代理商也难辨优劣。扶元春酒酒质甘醇、回味微甜、药香浓郁、色泽金黄。无论是空口细品，还是佐餐小饮，全
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**酒行业所面临的困境
有业内专家表示，**酒行业缺乏标准规范，产品参差不齐，是制约**酒行业发展的首要问题。一个所谓的古方，一个概念的包装，大批的广告，一个"历史悠久"的**酒就这样新鲜出炉了！低门槛、高利润导致整个行业野
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市场上酱香酒的价格参差不齐，为什么有的贵有的便宜？
目前市场中，很多人会发现酱香白酒的价格参差不齐。贵的如茅台的飞天近2000元，有些牌子便宜的低至9.9元。为什么会有那么大的价格落差呢?认我们一起慢慢分析。说到酱香酒的传统工艺，就需要知道：坤沙、碎沙
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名酒投资降温 市场回归健康
追踪100种受关注的高级葡萄酒的Liv-ex 100最新指数显示，酒的价格较去年同期下跌20%左右。几大红酒拍卖行的成绩则参差不齐：上月佳士得红酒拍卖会成交率仅74%，逊于一年前的及去年秋季的84%；
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选购白酒应做到"五看"
目前市场上白酒品种繁多，质量良莠不齐，消费者在购买时应做到"五看"。一看外包装箱。优质酒用的外包装箱整齐、坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。二看包装盒。真正的名优酒纸盒，纸
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"十二五"葡萄酒将实行分管理
今天工业和信息化部发布《葡萄酒行业"十二五"发展规划》,指出我国目前葡萄酒质量安全仍存在较多隐患,亟须在"十二五"时期推进原料保障能力建设、完善产品质量安全标准、规范生产操作、建立企业诚信管理体系,全
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白酒行业整合并不远
我国白酒企业数量过多，管理水平、质量水平参差不齐，不论是行业可持续发展，还是食品安全管控，整合重组只是时间问题。其实，白酒行业本身不怕产能过剩，因为卖不掉的酒可以存起来，而且越陈越值钱。但具体到企业，
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进口葡萄酒涉足电子商务领域
通过邮政电子商务渠道就可以买到真正的法国波尔葡萄酒了，这在葡萄酒市场日益庞大、但产品良莠不齐的当下，为消费者提供了一种更为方便、放心的渠道。昨天， 法国乐朗葡萄酒庄与江苏邮政在南京签署了战略合作协议，
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“山寨啤酒”通辽消费者伤不起
春节期间，啤酒成了非常畅销的饮品。目前，在市场上销售的啤酒品牌五花八门、种类繁多，品质和价格也参差不齐。最近，在内蒙古通辽市有不少市民反映，自己误买到了一些"山寨啤酒"，本来是想购买品牌啤酒，买回来的
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饮用白酒产品四大注意事项
一是选名优产品。消费者应选择大中型企业生产的名优产品，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。小企业生产的白酒质量参差不齐，一些粗制滥造、以食用酒精加香精简单兑制的低档白酒还可能冠以"大曲"、"老窖
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倒置气泡消失慢是好酒
目前市场上白酒品种繁多,质量良莠不齐,消费者往往是慕名购买,对于如何鉴别白酒的品质并不了解。如何快速准确地辨别出真伪优劣,是消费者最关心的问题。白酒专家提醒消费者,由于购买瓶装白酒时,不可能打开盖先品
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云南葡萄烈酒标准通过技术审查
日前，云南省卫生厅组织9名专家，对弥勒市质监局编写的《葡萄烈酒》标准文本送审稿进行技术审查。经审查，与会专家一致同意《葡萄烈酒》通过食品安全地方标准技术审查。2000年"葡萄烈酒"次在弥勒市问世，凭借
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饮用白酒产品的注意事项
消费者在选购、饮用白酒产品时有四大注意事项不可不知：一是选名优产品。消费者应选择大中型企业生产的名优产品，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。小企业生产的白酒质量参差不齐，一些粗制滥造、以食用酒
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选购、饮用白酒四大注意事项
消费者在选购、饮用白酒产品时有四大注意事项不可不知：一是选名优产品。消费者应选择大中型企业生产的名优产品，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。小企业生产的白酒质量参差不齐，一些粗制滥造、以食用酒
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选购饮白酒几个注意
消费者在选购、饮用白酒产品时有四大注意事项不可不知：一是选名优产品。消费者应选择大中型企业生产的名优产品，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。小企业生产的白酒质量参差不齐，一些粗制滥造、以食用酒
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什么酿酒原料是最适合酿造白酒的？
可以用来酿酒的原料有许多种，常见的就有大米、高粱、玉米、糯米等等，但根据原料的不同，酒的口味也良莠不齐，哪种酿酒原料是最适合酿造白酒的?就国家标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。很