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葡萄家族之卡本内家族大揭秘
在葡萄酒世界里，不乏罗斯柴尔德家族(Rothschild Family)、露桐家族(Lurton Family)、德龙家族(Delon Family)和帝龙家族(Dillon Family)等显赫的酒
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全球最顶级的10款梅洛葡萄酒，你都知道那些？
在经典葡萄酒电影《杯酒人生》中，男主角迈尔斯对梅洛(Merlot)嗤之以鼻，因此梅洛留下了不太好的名声。因为常与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿，梅洛光芒黯淡，但如今，梅洛在世界上已
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世界十大酿酒葡萄品种概览
随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活，越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引，加入了葡萄酒爱好者之列。而作为一名葡萄酒爱好者，葡萄酒的产区、品种知识便不可不知。红酒世界的葡萄酒顾问李志延大师就说过，学习葡萄
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蒙大维酒庄：以加州葡萄酒之父命名的酒庄
说起美国的葡萄酒，声望的当属纳帕谷葡萄酒，其中的蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）曾是美国最重要的酒庄之一。虽然如今的蒙大维葡酒庄褪去了"美国葡萄酒"的光环，但在酒友们心中，它依
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葡萄酒也是“勾兑”出来的？
说到酒，很多人会想到用"三精一水"(酒精、糖精、香精和水)掺和在一起的假酒。实际上是酿酒技艺里的一个专业名词，也可以称为"调配"。我们都知道白酒是出来的，但其实葡萄酒也是""出来的。葡萄酒调配的黄金原
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一瓶奥纳亚葡萄酒曾拍出 12 万美元的天价
奥纳亚(Ornellaia)是意大利的"四雅"之一，还是意大利赠与奥巴马的四款意大利名酒之一，更有说服力的是一瓶奥纳亚酒庄干红曾拍出 12 万美元的天价。比起其他的意大利超级托斯卡纳，奥纳亚酒庄的历史
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“教父”之葡萄酒王国
他有着一张圆脸，厚重的络腮胡子，大大的肚子，嘴里经常叼着一支雪茄。他的成名作是经典不朽的在美国获得7项奥斯卡金像奖的《教父》三部曲。他就是：弗朗西斯-福特-科波拉。喜欢葡萄酒的朋友们，你们一定要记住，
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为什么波尔多的葡萄酒多数是混酿？
纵观世界上各大葡萄酒产区，即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天，波尔多仍不失其霸主地位。众所周知，波尔多出产大量名酒，其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她独特的波尔多混酿(Bord
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千禧年前后 拉菲经典年份盘点
拉菲(Chateau Lafite Rothschild)是许多人熟悉的红酒品牌，影视剧台词"来一支82年的拉菲"已成为街知巷闻的经典语录，赞美也好，调侃也罢，拉菲在国人心目中即等于高档红酒的代名词，
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混酿型红葡萄酒受宠
混酿型红葡萄酒正迎来辉煌的时刻。在被赤霞珠、黑皮诺等单品种葡萄酒压制了几年之后，调配酒以其柔和的风格和亲民的价格--8-12美元左右，开始赢得越来越多消费者的青睐。"他们都在喝混酿型红葡萄酒，"美国健
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搞懂这9种葡萄酒的基础风格 聊酒保证谈笑风生
偶尔会有朋友问我：能推荐一款酒吗?问他喜欢什么样的，他说他也不清楚，好喝就行。葡萄酒世界中品种和产区众多，我真不知道推荐给他的他是否也会觉得好喝啊…其实如果他能说出他偏爱的风格，这道题就会简单许多呢!
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加拿大冰酒十大要点（附冰酒饮用方法）
冰酒是加拿大的一大经典美酒，喝起来极为甜蜜浓郁。传统上，冰酒一般是用白葡萄品种来酿造的，不过现在也有一部分冰酒用红葡萄品种来酿造;不管是冰白葡萄酒，还是冰红葡萄酒，它们都有自己与众不同的特色。下面是关
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元旦将至如何在超市挑选进口葡萄酒
元旦将至，很多人会聚在一起，喝酒，聊天等等。那么如何在超市里挑选进口葡萄酒呢？下面有几点可以帮到你。超市进口葡萄酒总体特点分析：年份新：大部分年份比较新，因为流量比较大，可选择的年份范围小;主流品种：
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世界名酒波尔多与勃艮第的区别
波尔多葡萄酒和勃艮第葡萄酒二者都是世界著名的葡萄酒品牌，二者又有着怎样的区别呢?波尔多和勃艮第最明显的差异表现在这六个方面：葡萄品种、葡萄酒风格、瓶型、酒标和市场。1、葡萄品种波尔多酿酒主要有赤霞珠(
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拉罐葡萄酒再次冲击法国市场 250ml8欧元 消费者会卖单吗
瓶子是什么材质真的并不重要吗? 虽然葡萄酒在世界各地都获得了广泛的拥趸，但法国人似乎仍然不愿意在铝罐中品尝他们的"国产饮料"。在葡萄酒界大名鼎鼎的让-皮埃尔·罗比诺特(Jean-Pierre Robi
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1938-2008：法国逢8之年出葡萄酒佳酿的秘密
以8结尾年份的品鉴，我们希望让葡萄酒爱好者们可以在2018年用最有意思的酒来郑重庆祝自己的20、30、40、50、60、70甚至是80岁的生日。同时，我们也没有遗忘那些2008年出生的孩子们，他们的父
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葡萄酒的秘密配方，波尔多混酿魅力何在？
纵观世界上各大葡萄酒产区，即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天，波尔多仍不失其霸主地位。众所周知，波尔多出产大量名酒，其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde
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解救单身狗 七款情人节葡萄酒祝你脱光
一年一度的七夕情人节即将到来，所谓"迢迢牵牛星，皎皎河汉女;金风玉露一相逢，便胜却，人间无数!"在这情意浓浓的七夕之夜，哪些葡萄佳酿最能营造浪漫、梦幻的气氛，能帮单身狗脱离光棍，让情侣夫妻们之间甜蜜倍
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波尔多VS勃艮第 谁为法国葡萄酒代言？
要说法国是葡萄酒界里的第一豪门望族，那波尔多(Bordeaux)与勃艮第(Burgundy)便是家族里当之无愧的两位"老大哥"，无数令人魂牵梦萦的顶级美酒产于这两地。波尔多气派的拉菲古堡(Chatea
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十大热搜葡萄品种
葡萄品种那么多，每一种都有独特的个性，想要了解的话该从何下手呢?本文为你简要介绍十大热搜葡萄品种，带你走进葡萄品种的世界。随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活，越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引，加入了