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白水“杜康”的造酒历史
历史名酒--白水"杜康",是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。魏武帝曹操更是写下了"慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康"的千古绝句。杜康之酒,发端于五帝,弥于夏商,至周武而成邦国得胜庆功之物
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杜康是哪个朝代的人?
仪狄和杜康都是夏朝人,取的史料说仪狄是造酒人,现在对杜康的商业宣传似乎风头更甚。实际上都是传说,全世界的各个民族,都在不同的地方酿出了酒,这是一个必然的规律,不是巧合,因为粮食发酵成为酒,是不分国界的
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酒的起源——杜康造酒说
有一种说法是杜康"有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。这就是酒的作法,并无什么奇异的办法。由一
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宜宾川滇黔商贸中心的形成和农村场镇贸易的繁荣
清代宜宾水陆交通得到改善,川滇黔商贸中心的地位逐渐形成。宜宾地处川滇黔三省交界处,是川滇黔结合部最重要的山货、土特产集散中心,是清代"川盐入滇"和"滇铜入川"的最重要通道。五尺道(南夷道)、石门道等古
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“何以解忧 惟有杜康”--杜康造酒说
杜康"有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。这就是酒的作法,并无什么奇异的办法。由一点生活中的偶
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酒的起源:杜康造酒说
有一种说法是杜康"有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。这就是酒的作法,并无什么奇异的办法。由一
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闯王立书
公元1644年正月,明末农民起义李自成在西安建立大顺政权以后,二月即率主力自陕西渡过黄河,由南向北,长驱直进。杏花村人得悉义军要经过杏花村,扶老携幼,夹道欢迎,并怀着对义军的热爱之情,争先恐后以杏花村
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台湾成功啤酒正式上市!
还记得成功洋芋片的热潮吗?神级代言第二波又来了!台湾台南市文化局企画、携手台湾烟酒公司,结合旧称「成功啤酒厂」的善化酒厂以及郑成功,推出双重成功加持的「成功啤酒」,8月4日正式开卖,欢迎民众造访台南古
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喝白酒搭对杯子,格调更高!
酒在中国有着悠久的历史,古人不仅好酒,对白酒杯也颇有讲究。比如,关外白酒得用犀角杯,能增酒之香气。高粱白酒,需用青铜酒觖,方合古意。米酒,那得用大斗喝,方显气概。绍兴黄酒,要用古瓷杯来品。下面,小编就
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双沟牡丹酒的传说
牡丹是我国特有的名贵花卉,早在清代就被命为国花。女皇武则天在一个隆冬季节,赏雪时喝醉了酒,突发奇想便下旨:明天去赏花。第二天早上,梅花、菊花、蔷薇、芍药等九十九种花全部开放,唯牡丹仍干枝枯叶,傲然挺立
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中条山革命纪念馆馆长为华山论剑西凤酒送锦旗
7月6日,中条山革命纪念馆馆长杨金玉专程从山西垣曲县赶到陕西西安,为华山论剑西凤酒及华商报送上了致谢的锦旗。2015年7月7日,为纪念抗战胜利70周年,华山论剑西凤酒携手华商报,远赴山西垣曲,在中条山
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中国的劝酒文化
劝酒文化,本源于敬酒,古代中国缺乏公共生活,社交以聚餐和看戏为主。清末来中国的传教士惊讶地发现,每个村都会定期聚饮,且各司其职,组织完密。一位神父因购地纠纷,不得不向村民赔偿一笔钱,他想购买农具、文具
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葡萄酒风味名词小辞典
每一位刚踏上葡萄酒之路的朋友都曾经徬徨不安,为了拉高自己的学习曲线而汲汲营营于谷歌资料、翻阅酒评,但往往愈看愈是雾里看花,最后甚至迷失在众口铄金的华丽词藻当中。为了让各位能更有效率地吸收,下面小编决定
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壶子酒市场反应好,销售量大
湖南人特别喜欢糯米甜酒这一传统美食。全省制作甜酒的商家不少,但真正规模化生产成功开拓市场的却很少。而长沙千壶客酒业,却凭着对产品质量的严格把关和完善的营销网络,将香糯可口、价格亲民的糯米甜酒带到越来越
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茅酒起源“酱起源”
2020年11月,贵州茅家股份有限公司茅家酒厂推出"酱起源"三款新品,零售价高达3999元的酱起源15年陈、5999元的酱起源30年陈、7999元的酱起源50年陈。如此高的定位与价格,震撼业界--目前
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江南小茅台浙江省非物质文化遗产——诸暨那礼奉白酒
谁曾想,在这黄酒腹地,居然还藏着如此性格鲜明的一种白酒……诸暨城南、苎萝山下,西施故里园区内,伫立着的西施浣纱雕像,将其一生最惬意的姿态定格为永恒。这是越国故地的人们对西施的感念,也是拨开岁月风烟所还
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新新世界人文红酒首窖成功出产面世
2014年奥伦达部落新新世界红酒文化节暨首窖开窖品鉴会于6月28日在京郊风景如画的奥伦达部落红酒庄园隆重举行。象征浓厚情义的新新世界人文红酒首窖成功出产,正式和大家见面,开启了红酒世界一段崭新的里程。
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屏南县积极推动黄酒产业健康发展
闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时,留有 "去年举君苜蓿盘,夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒,即红曲黄酒。过去隶属于福州府,深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇,是闽派黄酒最重要的起源
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中国到底哪里的浓香型白酒最好喝?
浓香型白酒,中国白酒界的扛把子。一香产量占据中国白酒的7成,而其他香型白酒共同占据3成。这与浓香型白酒的普适性不无关系。比起酱香型白酒直击灵魂的重口味,清香型白酒追求纯净的小清新,两极分化,浓香型白酒
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邯郸鲁酒的由来和故事
鲁酒薄邯郸围,典源出处《庄子·胠箧》:"鲁酒薄而邯郸围,圣人生而大盗起。"释文:"楚宣王朝诸侯,鲁恭公后至而酒薄,宣王怒,欲辱之。恭公不受命,乃曰:'我周公之胤,长于诸侯,行天子礼乐,勋在周室。我送酒