伏特加果粒 了解更多有关伏特加果粒的内容
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魏晋风骨饮冰酒
麹氏高昌时期破碎葡萄果粒的方法主要是手工法，包括把葡萄穗或果粒倒进槽头中，用手挤破或木棒捣碎，及使用破碎葡萄果粒的"踏浆"法。魏晋南北朝时期，中原内地酿酒添加酵母"麴糵"或"麴霉"的做法已传入和影响到
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婚宴酒水如何搭配
婚宴酒水，是婚宴当中不能缺少的物品。在婚宴上应该如何选择婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配?下面我们就一起来了解下吧！啤酒和饮料现在主要用： 果粒橙、 雪碧 、可乐、 啤酒。注意：啤酒现在基本上不上台，备在那
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普拉瓦茨马里：小果粒有大滋味
位于美丽的地中海沿岸，克罗地亚的地形多变而独特，正如这里出品的美酒一般，而在这各色各样的美酒当中，最不得不提的就是普拉瓦茨马里(Plavac Mali)。它是克罗地亚第一个拥有特定法定产区的品种，如今
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“年份”的秘密：气候
每年的这个时候我都在法国和西班牙旅行，今年我正在品鉴2014年份的途中，所以选择了与气候息息相关的话题--年份和大家聊一聊。不过先旨声明：下文只是对"年份"这个概念极其简单的总结，如果要把一年中可能影
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2020年香槟区葡萄成熟观测网正式启动
自1956年起，为了更好地掌握产区内葡萄的生长及采收状况，香槟区便已构建起葡萄成熟观测网。图片来源于：ComiteChampagne每周一、周四分两次从产区内不同位置的地块中摘取葡萄果粒作为样本，并对
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酿酒葡萄和我们平时吃的葡萄有很大的不同
酿酒的葡萄果粒小、皮厚、果肉少、汁多、有葡萄籽、吃起来味道有些苦涩，基本不适合食用。而我们平时的鲜食葡萄讲究的是粒大、皮薄、甜，没有葡萄籽，这样吃起来省事。酿酒葡萄品种的这些共性我们研究一下就会发现很
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五光十色的利口酒
那绚丽迷人的色彩、酸甜交织的味道和酒精带来的冲劲，美丽又美味的利口酒(Liqueur)作为广为流行的餐后酒，不仅可以帮助消化食物，还是一顿美餐的乐章。利口酒是向中性酒精(纯净、无味的无水乙醇)加入水果
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你知道酿酒葡萄与鲜食葡萄的区别吗?
关注葡萄酒的小伙伴会发现，葡萄酒的主要葡萄原料有赤霞珠、维欧尼、霞多丽、雷司令......大家可能有疑问，为啥平时在生活中吃不到上述葡萄呢?因为，它们是酿酒葡萄，而我们平常吃的是鲜食葡萄。二者不论是外
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你知道酿酒葡萄与鲜食葡萄的区别吗？
关注葡萄酒的小伙伴会发现，葡萄酒的主要葡萄原料有赤霞珠、维欧尼、霞多丽、雷司令......大家可能有疑问，为啥平时在生活中吃不到上述葡萄呢?因为，它们是酿酒葡萄，而我们平常吃的是鲜食葡萄。二者不论是外
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威海婚庆文化节落幕
40多家婚庆企业联合让利，婚庆用品一站购齐，现场签单送多重好礼……3月27日，由威海报业集团主办的"蒙牛真果粒·威海婚庆文化节"在威海国际展览中心C馆浪漫落幕。活动为滨城适婚人群搭建起最齐全的一站式精
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阿尔萨斯4大贵族葡萄品种
阿尔萨斯葡萄酒拥有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圆润、橙皮的干爽，美妙的口感在舌尖流动，久久不会散去。琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮诺
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美酒的地理秘密
品质卓越的葡萄酒源于高品质的葡萄，后者又离不开得天厚的自然条件，也就是法国人所说的"Terrior"--风土条件，这包含了葡萄生长地的纬度、海拔、坡度、日照、降雨量等。据了解，卡斯特集团在法国拥有近2
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2012南非葡萄酒将迎来好年份
据南非（producer cellars and viticultural consultants）于2011年11月29日发表的一份产业报告，估计2012年南非的酿酒葡萄产量将达到135.1714万
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葡萄酒跟葡萄的营养价值竟然不同！
葡萄酒是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。简单来说，葡萄酒就是葡萄酿成的酒精饮料。那葡萄酒怎么会比葡萄营养价值高呢?所谓"青出于蓝而胜于蓝"嘛
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“大果粒鲜果茶” 新作之茶为什么能成为广东特许经营百强企业？
新茶饮近几年的发展可以用飞速来形容。随着国民生活质量以及健康意识不断提高，新式茶饮需求被快速点燃。在互联网经济的大背景下，大众需求也被各个品牌进一步迎合和发掘，新式茶饮在短短数年内有了更多的创新。而新
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如何减少手工葡萄酒丹宁酸？
葡萄酒里的酸是什么，味道怎么样，葡萄酒有多酸，为什么酸对葡萄酒如此重要，这些问题的答案对你了解葡萄酒的酸度很有帮助，可以帮你找出自己喜欢的葡萄酒，以及葡萄酒如何搭配食物。那么，如何减少手工葡萄酒丹宁酸
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结婚一般用什么酒 适合结婚用的酒有哪些
婚宴是结婚必不可少的一个项目，在婚宴上，婚宴酒又是不可缺的。但是，结婚一般用什么酒?适合结婚用的酒有哪些?如何搭配好自己的婚宴酒水呢?酒几乎贯穿了整个婚宴的环节。新郎新娘的敬酒，交杯酒，还有宾客的用酒
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什么是「副酒」Second wine？
第一次听到Second wine，是否会令人联想到Second hand，家具物品虽然都有二手旧货，不过怎么连酒也有二手货呢？原来，在法国波尔多地区的许多著名酒庄，为了维持自家酒庄的良好名声，因此对于
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妙选婚宴用酒 实用又有档次
很多新人都会抱怨，婚宴用酒用什么好？婚宴用酒的挑选的确是件让人头疼的事。现在的酒水品种多样化，价钱也越来越高。选得让人眼花缭乱，怎样挑选既实用又有档次的婚宴用酒，下面佳酒网的小编为你来支招。饮料：趋向
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婚宴用酒 不同酒类的推荐法则
办婚宴中最重要的当然要属婚宴用酒了，琳琅满目的婚庆用品，让作为新人的大家不知道如何置办和选择，特别是酒水问题更是 难上加难。想起婚庆用品大全中酒类的繁多和鱼龙混杂更是遮盖了大家的眼睛。下面是团宴网小编