伯纳红葡萄酒 了解更多有关伯纳红葡萄酒的内容
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网上期酒评分游戏猜想帕克评分
4月1日，2012年份期酒季将正式拉开帷幕，成千上万来自葡萄酒界的品鉴家开始聚集于波尔多。为了庆祝这一年一度的葡萄酒盛宴，波尔多酒商Millesima特设计了一款网上期酒评分游戏。它更加吸引葡萄酒爱好
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马云再买波尔多酒庄 出售庄主受专访称钦佩其商业成就
据法国媒体日前报道，法国葡萄酒业巨头伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez)将自己名下的佩雷酒庄(Chateau Perenne)和格瑞酒庄(Chateau Guerry)两座波尔多酒庄卖给了中
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美酒品鉴之品酒“色”
美酒需品尝，方能明其意，知其味。如果只是一味地品酒，就很有可能迷失其中。只有从品酒规则中找到隐藏的品酒秘籍，才能迅速地掌握品酒的诀窍。本文将为你介绍几款"教科书式"的葡萄酒，让你可以在家，独自或与朋友
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《2021年1-6月意大利国内葡萄酒消费报告》新鲜出炉
2020年新冠疫情带来的在封锁、限制措施下，意大利人在超市购买葡萄酒的比例有所提升，大众零售渠道的葡萄酒销量不降反增。这一增长趋势一直延续到了2021年前六个月。在增长之中，大众零售渠道中的葡萄酒消费
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中国买家频出手 收购酒庄值不值？
有钱任性的中国投资者，近年来对投资海外酒庄的兴趣持续不减。6月下旬业内的最新消息是：法国葡萄酒业巨头伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez)将自己名下的佩雷酒庄(Chateau Perenne)
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美国批准新的AVA产区
上周，美国批准加州纳帕县的Coombsville加入AVA（美国法定葡萄产区）产区。Coombsville位于纳帕谷东部，占地1,075英亩（4,484公顷），现为纳帕县第16个AVA产区。 Coom
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葡萄酒与美食搭配定律
面对变化多端的各色美食，只要掌握搭配规律，几乎都能找到与它能够匹配的美酒，发放光芒的一刻！葡萄酒与美食的搭配看似复杂，其实，一旦你掌握他们间的定律就简单得多了。红酒与美食的甜度搭配甜酒配甜食，是一般的
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测一测你对葡萄品种的了解
学习品酒，要从先了解葡萄酒开始；了解葡萄酒，要从先了解世界上主要的葡萄酒产区开始；了解主要的产区，当然要从当地酿酒所使用的葡萄品种开始。本文中共有15道题目，涉及到新、旧世界众多著名葡萄酒产区的诸多葡
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注重表现风土，阿根廷葡萄酒更上一层楼
蒂姆·阿特金(Tim Atkin MW)在发布其2016年探访阿根廷葡萄酒庄园的品鉴报告前做出评论，认为阿根廷葡萄酒的品质已经更上一层楼。据悉，这次探访中，阿特金品尝并为1,100款阿根廷葡萄酒打出了
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法国佛泽尔酒庄
配图佛泽尔酒庄以其优良的白葡萄酒和丰满的红葡萄酒而闻名。佛泽尔酒庄非常重视风土的传统使它生产的葡萄酒十分卓越，同时也保护了自然遗产的特殊多样性。在一种"法国式奢华"精神里，所有的日常工作都在约定俗成中
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揭秘波河之畔的奥特波-帕维斯葡萄酒产区
奥特波-帕维斯葡萄酒产区(Oltrepo Pavese)是意大利伦巴第(Lombardy)内一个较传统的葡萄酒产区，坐落于伦巴第大区的帕维亚省(Pavia)，靠近皮埃蒙特产区(Piemonte)。为葡
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哪些葡萄酒带有巧克力风味？
在酒评中，巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于加强酒来说，这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的，而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说，巧克力风味是从何而来的呢?当我们讲到巧克力风味的葡萄酒
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SCAPA|情迷波尔多，葡萄酒魅力集结地
波尔多，是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方，人们只需一路随着酒香，穿行在绵延数百里的葡萄园中，就能体验波尔多的热情与浪漫。波尔多位于法国西南部，有着得天厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内
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34个有趣的饮酒愿望
2014年即将过去，或许还有很多愿望没有完成，面对新的一年，你一定有许多的憧憬和期待。而对于葡萄酒爱好者来说，在新的一年里，你又有哪些饮酒愿望?下面小编为大家列举34个有趣的饮酒愿望，看看哪个与你想的
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马尔贝克：源自法国 成为阿根廷标志性品种
4月17日是一年一度的世界马尔贝克日，2019年的主题是 "Elegance doesn't need perfection 优雅无需完美"!提到马尔贝克，很多人都会联想到阿根廷这个国家。在许多人心目
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意大利葡萄酒产区知识点之北部四区
今天我们主要看北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚这四个位于意大利国土北部的四个产区，一起看看这些产区的相关知识点都有什么。1、瓦莱塔奥斯塔Aosta Valley：
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白葡萄酒品种分类
酿酒葡萄按其用途可分为三类，即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。酿造白葡萄酒的优良品种，有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。尤其龙眼，是我国古老
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黄葡萄酒知多少
在葡萄酒的家族里，为人们所熟知的有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，那么你听说过黄葡萄酒吗?它也属于葡萄酒的大家庭里，一直因其独有的特色而在家族中处于一个与众不同的位置。其实，黄葡萄酒(Vin Jaun
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各国红葡萄酒品种类别
红葡萄酒品种:(1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名解百难、索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较
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如何正确醒酒？起泡酒也要醒吗？
葡萄酒有别于其他的酒，它是有生命的液体，并且随着醒酒时间的长短，口感会出现相应的变化。醒酒，就是今天在这里要和大家一起探讨的话题。醒酒原理葡萄酒在喝之前，酒体处于一个相对密闭的环境下，所谓腐水不流。醒