2020年香港美酒佳肴巡礼活动改为线上举办

香港旅游发展局日前宣布，由于担心冠状病毒危机的影响，今年的香港美酒佳肴巡礼活动将改在网上举行。图片来源于：互联网去年由于政治抗议活动，香港美酒佳肴巡礼活动被迫取消。作为香港本地居民和游客参加的型消费者

历届香港美酒佳肴巡礼又开幕

香港美酒佳肴巡礼（ Hong Kong Wine and Dine Festival ）于10月27日在香港西九龙海滨长廊拉开帷幕。主办方称，这一年度盛会将进一步提升香港作为"亚洲美酒美食之都"的形象

红酒佳肴:红酒柠檬煎鳕鱼

红酒做菜可以使菜更加美味，像红酒炖苹果、红酒炖牛肉等等，都是既美味有好吃的佳肴。下面的这一道菜做法简单，美味浓厚啊！红酒柠檬煎鳕鱼，听起来很有诱惑力的一道佳肴。事实上也是如此，因为鳕鱼具有高营养、低胆

秋季里,红酒为您配出美味佳肴

经历了苦夏的煎熬后，天高云淡的金秋时节已来临。对于爱好饮食的朋友，海鲜、麻辣锅和各色佳肴也纷纷登场。佳肴与美酒历来密不可分，从养生进补角度，与秋季菜品搭配的，红酒不可缺少。秋季人体的特色为阴气重，身体

原来，葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！

原来，葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！1. 鲜莓萨芭雍(Sabayon With Fresh Berries)这道莫斯卡托(Moscato)白葡萄酒做成的甜点可谓是夏天里的享受。2. 酒盐(W

新年来了，让起泡酒与美食佳肴搭配

起泡酒非常适合与美食佳肴搭配，这主要是因为起泡酒一般酸度较高，几乎不含单宁。2016年已经来临，下面介绍4种非常经典的起泡酒与美食的搭配。1. 年份香槟配烤火鸡香槟(Champagne)随着陈年时间的

香港——亚洲的美酒美食之都

2011年10月27日，香港美酒佳肴巡礼在香港西九龙海滨长廊拉开帷幕。主办方称，这一年度盛会将进一步提升香港作为"亚洲美酒美食之都"的形象。本届香港美酒佳肴巡礼为期4天。主办方香港旅游发展局介绍，今年

葡萄酒如何与烤肉配出美味佳肴?

葡萄酒如何与烤肉配出美味佳肴？想吃美味的朋友们看过来。选择较为肥美烤肉，搭配比较甜美的酱汁就选阿根廷的葡萄酒。去过阿根廷的人都知道，Asado(烤肉)可不是一串串的，也不是街边路线，是大块的肉放在炭火

白酒与珍馐佳肴的相遇

食与饮，从来密不可分。从魏晋流芳的兰亭雅集，到盛唐传世的韩熙夜宴，中国的食饮文化，向来无酒不歌，正所谓"席为酒设、酒为席魂"。时年流转，当现代中国人以"芙蓉筵、玳瑁席"的满座佳肴来怡情助兴，传达人际暖

美味佳肴 自制红酒香菇猪扒

制作材料：主料：猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做，如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗净，加盐拌匀，在猪扒两面扑上面粉。洋

川菜佳肴——麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。下面小编教大家做川菜佳

第21届青岛国际啤酒节 美酒佳肴尽狂欢

青岛国际啤酒节8月13日至28日今年的第21届青岛国际啤酒节将于8月13日至28日在崂山区青岛国际啤酒城举办。期间将举办开幕式、啤酒品饮、嘉年华娱乐、艺术巡游、饮酒大赛、经贸展示、闭幕式晚会等活动。自

啤酒美味佳肴大公开

在日常生活中，很多人喜欢没事闷两口小酒，虽然说不上它们对人体有害还是有益，但是啤酒能把肚子喝大，这是很多人有目共睹的，所以尤其是稍胖的人士，都是对它保持一个敬而远之的态度。但又有多少人知道，这个能把人

妙用啤酒做佳肴

把除毛后洗净的鸡，放在含20％啤酒的水中浸泡20分钟，然后按常法去蒸或煮，这种清蒸鸡嫩滑而味道纯正。烹调鱼类时，放入少量啤酒，能助脂肪溶解，还可除去泥腥气，而且所做出来的鱼清香爽口。爆炒肉丝时，加点啤

9款中式佳肴与葡萄酒经典搭配

红酒炖香鸡口感丰富的佳肴

集制作、编剧、导演和演戏等才华于一身的德国男星提尔史威格（Til Schweiger），曾以喜剧《没有耳朵的兔子》（Keinohrhasen，2007）创下佳绩，不仅票房成绩亮眼，在众多奖项上也大有斩

六道用红酒烧出的超美味佳肴

本文介绍的六道美食都不同程度地使用了葡萄酒。因为葡萄酒的加入，这些美食都变得更加。红酒可以为一些美食(如煮水果和煮肉等)提色、提味。在制作美食的过程中，厨师并不需要考虑葡萄酒的类型，但要注意将一杯心爱

香港将举办“美酒佳肴巡礼”

据最新报道，由香港旅发局主办的"美酒佳肴巡礼"，从今晚起一连4天于西九海滨长廊举行，入场人士除了可品尝法国、意大利、西班牙及德国等19个国家地区的佳酿，还有机会尝试格鲁吉亚的陶瓷瓶佳酿、冷饮热饮佳宜的

烹饪美食佳肴　葡萄酒来帮忙

葡萄酒是一种常见的健康饮品，更是一种重要的烹饪调料，主要起到去腥除膻，调味提香的作用。葡萄酒在烹调中的应用非常广泛，能加工制作很多美食。下面小编教大家来用葡萄酒烹饪美食佳肴。一、选用平常爱喝的葡萄酒选

天龙轩呈献Château d’Yquem 美酒佳肴荟

米其林二星食府天龙轩的主厨刘秉雷师傅特意设计三款秋冬美馔，配以侍酒师甄伟成精心挑选之Château d'Yquem黄金酒，于现在至2015年12月31日期间呈献美馔佳酿互相辉映的极致体验。Châtea