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倒红酒是从主人还是主宾开始 了解更多有关倒红酒是从主人还是主宾开始的内容

  • 如何倒红酒, 才显得你更专业!

    如何倒红酒, 才显得你更专业!

    生活水平提高了,大家的品位就上去了,要喝雨前的龙井,刚出炉的烤鸭,还要是现片的。那么,究竟如何像一个专业的侍酒师那样倒酒呢?1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此

  • 山东酒桌文化风俗特色

    山东酒桌文化风俗特色

    配图山东因居太行山以东而得名,简称"鲁",省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国,故而别名齐鲁、东鲁。提到山东人,往往好跟山东大汉,豪情仗义相联系起来。山东大汉更是饮酒的好手,山东人素善饮,天下皆知。下面小

  • 山东:饮酒豪爽有节制

    山东:饮酒豪爽有节制

    山东因居太行山以东而得名,一提到山东人,人们就会立即想到山东大汉。山东大汉更是饮酒的好手,这一点在《水浒传》中描述得淋漓尽致,可以说山东人素善饮,天下皆知。关于山东喝酒风俗的形成,跟山东的历史渊源是分

  • 别人为你斟酒记得行“叩指礼”

    别人为你斟酒记得行“叩指礼”

    斟酒,通常在饭局上,是服务员承担的工作。但很多时候,主人为了表示对来宾的尊重,会亲自为来宾斟酒。中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬"叩指礼",特别是自己的身份比主人身份高的时候。方法是:客人把食指、

  • 你给贵客倒酒,人家为什么要“敲桌子”

    你给贵客倒酒,人家为什么要“敲桌子”

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  • “出局”还是“出线”,就看你会否斟茶倒酒!

    “出局”还是“出线”,就看你会否斟茶倒酒!

    老子说:"天下大事必作于细,天下难事必作于易"。面对当今浮躁的社会,人们在工作和生活中往往会忽视诸多的细节,像斟茶倒酒这类事,看似是平凡小事,但一个眼神,一个动作,一个念想……却不可轻视它,它可能成就

  • 解析河南酒文化

    解析河南酒文化

    河南人离不开酒,开心要喝,不开心也要喝,在河南的酒场,喝的不光是酒,更是礼仪,是感情,也是心情。把酒喝成一种文化,也是河南人的一大特色,河南自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。另一

  • 了解有关斟酒的知识

    了解有关斟酒的知识

    斟酒的基本方式有两种:一种叫桌斟,一种叫捧斟。 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距5厘米左右为宜。总之,无论斟

  • 到山东吃酒席,一定要知道的酒席文化

    到山东吃酒席,一定要知道的酒席文化

    山东人离不开酒,开心要喝,不开心也要喝,在山东的酒场,喝的不光是酒,更是礼仪,是感情,也是心情。把酒喝成一种文化,也是山东人的一大特色,山东自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。另一

  • 旅游山东时须知的饮酒礼仪

    旅游山东时须知的饮酒礼仪

    每个地区的饮酒习惯,而山东人的饮酒礼仪较其他地方比较多,想要在山东不是礼仪,了解一下山东的喝酒规矩是必不可少的,今天,跟大家聊下山东人喝酒的习惯。先说入座。山东自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之

  • 最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧

    最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧

    "酒局"一词起源于宋代,酒局中的"局"字十分耐人寻味。从赵匡胤的"杯酒释兵权",刘邦的"鸿门宴",就可以想见"酒局"有多重要了。如今酒局的重要性不仅没有减退,连名目也越来越多了,节庆酒、生日酒、聚会酒

  • 古代酒文化习俗

    古代酒文化习俗

    古代饮酒时还会择期,或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究礼节,必须敬天、地、祖先等,然后主宾互敬,此谓礼仪之道,于浅斟慢饮中欣赏酒中五味。自从有了酒以后,很多与饮酒相关的礼节也都慢慢有了约定。比如倒酒的次序,敬

  • 酒桌用具和习俗之山东喝酒习俗

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    酒文化在中国已经是一种不可或缺的文化,每个地区都有自己独特的酒文化,代表着这个地区的特色文化!在连续刊发安徽喝酒带响和举一反三杯、山西汾酒竹节杯和"节节高"酒令后,得到了广大读者和业界许多老师们的支持

  • 学习酒场规矩 就从敬酒开始吧

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    酒场,喝的不光是酒,还是礼仪,是感情,是工作,可以这么说,任何一件成功的事情背后,都少不了一个和谐的酒场。中国各地的酒文化酒风俗各不相同,放眼全国,每个地方喝酒都有讲究。今天就来分享一下酒桌上敬酒的实

  • 白酒和红酒斟酒礼仪的不同?

    白酒和红酒斟酒礼仪的不同?

    不滴不洒,不少不溢,这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。斟酒简单的说就是倒酒的意思

  • 我国饮酒礼节的来源

    我国饮酒礼节的来源

    酒酿造以后,产生相关饮酒的礼节:如饮酒时座位的规定、倒酒的次序,敬酒、祝酒、干杯以及相关的民俗等。古时庶民以为欢,君子以为礼,礼道是人们共同遵守的饮酒准则、规范和礼节,多择期或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究

  • 中华酒礼之道

    中华酒礼之道

    酒酿造以后,产生相关饮酒的礼节:如饮酒时座位的规定、倒酒的次序,敬酒、祝酒、干杯以及相关的民俗等。古时庶民以为欢,君子以为礼,礼道是人们共同遵守的饮酒准则、规范和礼节,多择期或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究

  • 中国历史饮酒有哪些礼仪?

    中国历史饮酒有哪些礼仪?

    中国古代相关饮酒的礼节:如饮酒时座位的规定、倒酒的次序,敬酒、祝酒、干杯以及相关的民俗等。古时庶民以为欢,君子以为礼,礼道是人们共同遵守的饮酒准则、规范和礼节,多择期或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究礼节,必

  • 公共场合的饮用酒水文化

    公共场合的饮用酒水文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药

  • 餐桌上酒文化

    餐桌上酒文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药