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做好的米酒发酵好了还能用吗 了解更多有关做好的米酒发酵好了还能用吗的内容

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    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗?

    装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗?

    语言对于理解一件事物是非常重要的。面对浩瀚无涯的葡萄酒世界,你是否觉得束手无策?不如从以下十个关键词入手,学会了它们,你也可以摇身一变成为葡萄酒专家!1. 酒体 | Body简单来说,酒体就是酒在口中

  • 保健酒过期了还能喝吗?

    保健酒过期了还能喝吗?

    白酒不会过期,保健酒会过期,保健酒是有保质期的,所以过期了好不要喝,以免伤害身体。因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份;而保健酒含糖量较高,酒度也低,较适于微生物生长。白酒酒瓶上只

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    啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发

  • 葡萄酒过期了还能喝吗

    葡萄酒过期了还能喝吗

    葡萄酒就是我们平时所说的红酒,红酒很受人们的喜爱,似乎代表一个人的品味。当然葡萄酒是无法完全取代我们传统白酒在国人心目中的地位的,只是在不同的场合需要饮用不同的酒,饮用红酒的场合一般是比较郑重。我们今

  • 米酒飘香龙年

    米酒飘香龙年

    腊月,家乡的土屋里,天天都是节日,邻居们围在煤炉旁吃着火锅,喝着自家酿的米酒,满屋的亲情,弥漫着浓浓的年味。火红的对联,成串的鞭炮,乡下的年味飘散在池塘边的柳树下,飘散在草垛边的菜园里,而真正让我魂牵

  • 自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?

    自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?

    多初次自酿葡萄酒的人可能会遇到这种情况:在葡萄酒自酿过程中发现葡萄酒上层长了一层白毛,自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?自酿葡萄酒过程中长毛是因为细菌滋生造成的,所以一旦自酿葡萄酒出现了长白毛的情况,肯定会影

  • 酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    红酒研究发现,法国人虽然吃很多奶油、动物性脂肪,但罹患心血管疾病的比例却低,原因就是因为红酒。1、绍兴酒耐高温,酒味香醇,可尝试用于红烧料理。2、所有酒种中,就属米酒最适合蔬菜炒煮;但若是用米酒头,酒

  • 日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

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    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 白酒十一问答,你喝酒应该知道这些

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    ①什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒。由于它的烧制过程不人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含

  • 如何制作大米酒?

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    很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的,而且用大米饭做米酒更简单,不用泡米,直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒,以及大米酒的做法大全。

  • 甜酒飘香醉春节

    甜酒飘香醉春节

    走进冬天,家乡就走进一个温暖的季节。仿佛家乡温暖的冬文章来源华夏酒报天,在那小小的酒杯里停驻。那小小的酒杯,盛着满满的乡情;那纯纯的米酒,闪着迷人的色彩。呷一口,暖透心底,让人沉醉。那醇厚的香,能飘到

  • 白酒12点必知常识,让你成为焦点

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  • 米酒水中到底含不含酒精?

    米酒水中到底含不含酒精?

    生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化,并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖,还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字,里面含不含酒精呢?

  • 丝绸烧成灰与黄酒调和可治愈冻疮

    丝绸烧成灰与黄酒调和可治愈冻疮

    山东临沂的李女士来信:小时候,我经常长冻疮,一个冬天都不好,奇痒难挡,一挠破了还疼。后来妈妈就用丝绸边角烧成灰,给我抹在冻疮上,很快就好了,而且一个冬天都没再长。浙江中医药大学刘玉良副教授:冻疮是冬天

  • 米酒历史及由来

    米酒历史及由来

    人工酿酒是从陶器开始。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言:"尧舜千钟。"这说明在尧时,酒已流行于社会。"千钟"二字,则

  • 葡萄酒过期之后还能不能喝?

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    关注葡萄酒的朋友会发现,如今市场上葡萄酒的保质期大多是10年。经常有人问,在保质期内,是不是存放时间越久,葡萄酒越好喝?过期了还能不能喝?中国有一句古话,"姜是老的辣,酒是陈的香".然而在葡萄酒的世界

  • 米酒和健康有什么关系

    米酒和健康有什么关系

    米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的

  • 米酒是白酒吗?米酒和白酒的区别!

    米酒是白酒吗?米酒和白酒的区别!

    在中国,有句话来形容喝酒的,那就是无酒不成席,所以在餐桌上,酒是必不可少的一部分。中国的酒类有很多,有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类,每一种酒的度数都是不一样的。那么很多人问到,米酒是白酒吗?今天就让

  • 中国米酒迎来新的春天

    中国米酒迎来新的春天

    有业内专家指出,国内庞大的人口优势,得天厚的健康价值和国际化接轨的消费理念,必将使中国米酒迎来新的春天米酒企业迎来发展新契机契机一消费人口众多且年轻化中国酒文化源远流长,消费人口众多,且80、90后年