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做黄酒由发霉了还能用吗 了解更多有关做黄酒由发霉了还能用吗的内容

  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗?

    装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗?

    语言对于理解一件事物是非常重要的。面对浩瀚无涯的葡萄酒世界,你是否觉得束手无策?不如从以下十个关键词入手,学会了它们,你也可以摇身一变成为葡萄酒专家!1. 酒体 | Body简单来说,酒体就是酒在口中

  • 刚买的酒酒塞上有霉斑,这酒还能喝吗?

    刚买的酒酒塞上有霉斑,这酒还能喝吗?

    有人说,葡萄酒的霉斑如女人的鱼尾纹,也许这个比喻不是那么的恰当,却很传神。也就是说它可能只是岁月的痕迹而不是变质的标志,值不值得爱就需要你凭借自己的经验和眼光去判断了。前不久,一位朋友很是幽怨的跟小编

  • 怎么防止黄酒变酸?

    怎么防止黄酒变酸?

    喜欢喝黄酒的人都喜欢在自己的家里面存几瓶黄酒放着,不管是瓶装的还是坛装的,好像家里面总要有几瓶上等的黄酒存着才能称得上是黄酒专家,但是等你想喝的时候,打开黄酒,却发现黄酒发酸了。那么黄酒酸了还能喝吗?

  • 葡萄酒过期之后还能不能喝?

    葡萄酒过期之后还能不能喝?

    关注葡萄酒的朋友会发现,如今市场上葡萄酒的保质期大多是10年。经常有人问,在保质期内,是不是存放时间越久,葡萄酒越好喝?过期了还能不能喝?中国有一句古话,"姜是老的辣,酒是陈的香".然而在葡萄酒的世界

  • 幼时甜白酒

    幼时甜白酒

    现在的人们有口福,哪天想吃甜白酒,只要到超市里转一趟就OK了,非常方便。若是再往后倒退个二三十年也不稀奇,因为那时候在昆明的大街小巷经常能遇到挑着甜白酒吆喝的外地人,只需花上几角钱便可一解馋痨,还能顺

  • 酒塞有霉斑≠坏酒

    酒塞有霉斑≠坏酒

    如果你好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!你会怎么办?如果遇到了,先别以为是坏酒急着把酒扔掉,因为有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么,都发霉了还说没坏?!且听小编一一道

  • 自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?

    自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?

    多初次自酿葡萄酒的人可能会遇到这种情况:在葡萄酒自酿过程中发现葡萄酒上层长了一层白毛,自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?自酿葡萄酒过程中长毛是因为细菌滋生造成的,所以一旦自酿葡萄酒出现了长白毛的情况,肯定会影

  • 白酒十一问答,你喝酒应该知道这些

    白酒十一问答,你喝酒应该知道这些

    ①什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒。由于它的烧制过程不人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含

  • 可以加热喝的酒

    可以加热喝的酒

    黄酒传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要靠这温暖的酒来祛除寒意。若是自斟自饮,一般会用到三套杯,外面的大杯子中装上热水,中间的小瓶里盛黄

  • 黄酒美容,黄酒美容的方法

    黄酒美容,黄酒美容的方法

    女性爱美,是一个永恒的话题,除了平时我们使用的护肤品之外,黄酒对于女性美容也有很大帮助。今天,好酒网小编就给大家说说黄酒美容的方法,让每一位爱美的女性都能收益。黄酒性含有丰富氨基酸,其中有8种是人体自

  • 你知道啤酒过期了还能喝吗? 教你8种过期啤酒的妙用

    你知道啤酒过期了还能喝吗? 教你8种过期啤酒的妙用

    啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发

  • 保健酒过期了还能喝吗?

    保健酒过期了还能喝吗?

    白酒不会过期,保健酒会过期,保健酒是有保质期的,所以过期了好不要喝,以免伤害身体。因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份;而保健酒含糖量较高,酒度也低,较适于微生物生长。白酒酒瓶上只

  • 葡萄酒过期了还能喝吗

    葡萄酒过期了还能喝吗

    葡萄酒就是我们平时所说的红酒,红酒很受人们的喜爱,似乎代表一个人的品味。当然葡萄酒是无法完全取代我们传统白酒在国人心目中的地位的,只是在不同的场合需要饮用不同的酒,饮用红酒的场合一般是比较郑重。我们今

  • 绍兴黄酒学院迎头届学员,黄酒酿造技术别师徒传承

    绍兴黄酒学院迎头届学员,黄酒酿造技术别师徒传承

    "师傅,为什么这个框里的生麦曲表面覆盖着一层白色菌落,是发霉了吗?""这是曲霉,是自然开放式培养产生的一种微生物,不是发霉!""师傅,怎么给生麦曲加水拌料呀?""加入20~25%的清水,迅速拌匀,勿出

  • 软木塞发霉,里面的葡萄还能喝吗?

    软木塞发霉,里面的葡萄还能喝吗?

    正常情况下,如果看到食物发霉,就会认为已经变质,不能再吃了,所以酒也是一种食物,当它的软木塞发霉了,还能再喝吗?软木塞发霉了是不是里面的葡萄酒酒坏了呢?其实不是这么一回事的,接下来,听小编慢慢说来。仔

  • 酒塞发霉了 葡萄酒还能喝吗?

    酒塞发霉了 葡萄酒还能喝吗?

    许多人都有这样的经验:花了不少钱买回来的葡萄酒,兴致勃勃地打开一看,结果发现橡木塞顶端有非常细小的霉斑,心情一下跌入谷底。橡木塞都发霉了,那么这瓶酒还能喝吗?橡木塞为什么会发霉?实际上,橡木塞发霉并不

  • 白酒12点必知常识,让你成为焦点

    白酒12点必知常识,让你成为焦点

    白酒12点必知常识,让你成为焦点,快来学起来!1、什么白酒不上头?白酒上头是乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它没有烧制过程

  • 软木塞发霉了,这酒还能喝吗?

    软木塞发霉了,这酒还能喝吗?

    某天小编我在国外网站上闲逛(其实是找写作灵感),发现有网友问:葡萄酒的软木塞发霉了,这酒有什么问题吗?上图中的文字大意是说:开了一瓶 2010 年的黑中白香槟(Champagne),发现软木塞的上表面

  • 软木塞表面发霉的葡萄酒还能喝吗?

    软木塞表面发霉的葡萄酒还能喝吗?

    近日,有酒商遭遇了尴尬一幕,他所出售的葡萄酒被客户发现软木塞表面出现霉菌,被质疑其出售的酒变质了。虽然该酒商已经做出解释,表示软木塞表面发霉是因储藏环境潮湿造成的,并不会对酒的质量造成影响,但因拿不出