兔肉 了解更多有关兔肉的内容
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红酒与兔肉妙搭
潮湿的雨季,打湿了人的心境,有些倦怠的慢悠悠的收拾好桌子下班了。在雨中,听着伞上的清脆,想着正是雨打芭蕉的好时节,路过大润发前,才想起家中该添置菜品了。红酒与兔肉进入肉菜瓜果区,鲜嫩嫩的兔肉夺去了我的
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做啤酒茄子详细步骤
做啤酒茄子详细步骤:菜系及功效:家常菜谱口味:咸鲜味啤酒茄子的制作材料:主料:茄子(圆)500克辅料:啤酒150克,鸡蛋100克调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,白砂糖8克,醋5克,盐5克
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饮啤酒加海鲜嘌呤摄入过多易致命
入伏以来,食欲欠佳,海产品的鲜美和大多数海产品的寒凉性质,自然是夏季最值得选择的佐食菜肴;而烈日炎炎,喝上一杯清洌凉爽的啤酒,该是多么惬意啊!因而,近年来,海鲜配啤酒这对搭档就顺理成章地走进了众人的夏
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不一样的美味——啤酒毛豆鸭的做法
吃货们,福利来了,小编新研究出来不一样的啤酒鸭吃法哦,味道不同于以往,快来试试--啤酒毛豆鸭。啤酒毛豆鸭的做法如下,你要不要来一盘?啤酒毛豆鸭原料:鸭肉、毛豆米、啤酒、姜、蒜、干辣椒、香叶、桂皮、八角
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意大利潜力股:艾格尼科红葡萄酒
1. 简要介绍:由艾格尼科酿造出来的葡萄酒酒体饱满,单宁含量高,酸度高,酒精度也处于中等偏高的水平,陈年潜力长达10-20年。艾格尼科红葡萄酒具备的典型香气有:白胡椒、黑樱桃、蓝莓、欧洲黑莓、黑李子、
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慕合怀特速览
如果你喜欢赤霞珠(Cabernet Sauvignon),那么慕合怀特(Mourvedre)一定也是你的菜。这种果皮厚实的红葡萄主要生长在西班牙、法国、澳大利亚和南非等地,用其酿造的酒充溢着泥土气息。
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红色传奇葡萄酒分类
红色传奇葡萄酒分类:1、红色传奇·特酿干红:朗格多克(奥克)地区餐酒VDP D'OC红色传奇·特酿干红采用"西拉子"、"佳丽酿"混合酿造而成。富有浓郁的水果、香料的芳香味,口感丰富,是高超的混合酿酒技
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白葡萄酒与美食的经典搭配
白葡萄酒口味清淡,单宁含量低,一般与清淡的菜肴,如鱼肉、火鸡和鸡肉搭配佐餐。但是如果用白葡萄酒与辛辣风味的菜肴相搭配,味道将会如何呢?当辣味海鲜菜式搭配上含有单宁的红酒与浸泡橡木桶的酒款时味蕾所感受到
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教您葡萄酒配美食
中国饮食搭配波尔多葡萄酒成"食尚"新潮流,从左到右依次为干白,左岸,甜白,右岸,桃红。"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"。除了诗人的才情和勇士的雄心,品味葡萄酒,你更需要懂得如何挑选适合自己的。作为全
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当雪利酒遇上陕西菜
雪利酒的丰富多变,犹如风情万种又略带羞涩的舞女,时而奔放时而柔媚又那么浓烈,其多变的舞姿,只有同样多变的陕西菜才能与之结合。与雪利酒的相遇完全是一次偶然,在一家传统的陕西菜馆里,我理解了雪利酒与手抓羊
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烹调用酒学问多
酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛,尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻,调味增香。但是如何在烹制菜肴中科学合理地去运用,却大有一番学问
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江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅,也不是开一个酒吧。"2021年9月9日,面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业,成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆,这里集餐馆、酒吧为一体,各
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意大利葡萄酒的光辉历史
1,历史悠久古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国。无疑意大利的葡萄酒历史久远。现今意大利葡萄酒在欧洲葡萄酒历史中,意大利有著举足轻重的地位。意大利4000年璀璨的葡萄酒历史,尤其是在全盛的古罗马帝国时期,
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香槟:一种可以尽情搭配美食的葡萄酒
当你稍微昂起头朝香槟杯看,那优雅的芳香便先向你袭来,然后酒中的气泡在杯中静静地闪烁,如此悦耳动听,香气如此令人愉悦。这美味的、带有气泡的液体在你的舌头里走动,带来活跃的酸度与无限的欢乐,轻轻地抿几口是