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度数越高白酒越辣？白酒口感“辣”和度数有关系吗？
《萧十一郎》中有这样一段话"她喜欢骑最快的马,爬最高的山,吃最辣的菜,喝最烈的酒,玩最利的刀,杀最狠的人"来形容风四娘这个风风火火、快意恩仇的江湖儿女!那么怎样的酒才是最烈的酒呢?小酒瓶对于烈酒的第一
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猿猴不仅嗜酒 而且还会“造酒”
唐人李肇所撰《国史补》一书，对我们如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段非常精彩的记载。猴子是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，出没无常，很难扑捉到，经过细致的观察，古人发现猿猴"嗜酒"。于是，人们便在猿猴
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猿猴造酒经历了漫长的历史
猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了猿猴的一个致命弱点，那就是"嗜酒"。于是，人们在猿猴出没的地方，摆几缸香甜浓郁
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中国白酒体系
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化
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酒的起源——猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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中国白酒体系文化密码
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化
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酒的起源:猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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最暴烈的中国白酒，为什么是这种酒？
很多人都听说过烈酒一词，一些爱酒者也说喜欢喝烈酒，国际上还有个布鲁塞尔烈酒大赛。可对究竟什么是烈酒，中国最烈的酒是什么酒这样的问题，恐怕没几个人能够回答出来。有人认为，烈酒就是度数高的酒。其实这不完全
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中国的白酒体系
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国白酒的品种众多，香型也分了很多种。酱香主流和主流外的余韵赤水河的存在，奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒
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啤酒甜品：为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣
啤酒、甜品，这两个看似毫不相关的事物却在美国甜点师们的到创意之下，产生了密切的联系。各种以啤酒为特色的糖果甜品在为厂商们带来可观的收入的同时，也在为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣。啤酒，甜品家族的
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中国酒历史的传说
中国酒的历史，可以上朔到人类社会发展史的上古时期。《史记.殷本纪》中便有纣王"以酒为池，悬肉为林"，"为长夜之饮"的记载，《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此酒春，以介眉寿"的诗句，都以人类不同的
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干露酒庄再度荣膺“全球强葡萄酒品牌”榜首
2015年"全球强葡萄酒品牌百强榜"于近日揭榜，干露酒庄(Concha y Toro)再度荣膺"全球强葡萄酒品牌"。"全球强葡萄酒品牌百强榜"由立的第三方咨询机构英国无形资产评估咨询公司(Intang
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干露酒庄再登“全球强葡萄酒品牌”榜首
2015年"全球强葡萄酒品牌百强榜"于近日揭榜，干露酒庄(Concha y Toro)再度荣膺"全球强葡萄酒品牌"。"全球强葡萄酒品牌百强榜"由立的第三方咨询机构英国无形资产评估咨询公司(Intang
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葡萄酒智情机构公布全球葡萄酒市场报告《2021年全球指南》
根据葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)公布的全球葡萄酒市场报告《2021年全球指南》，2021年度，美国仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市场，而中国的排名出现了严重下滑，由原先的第4位跌
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全球葡萄酒业进入稳定增长期
在过去十年间，全球葡萄酒贸易随着经济的兴衰而跌宕起伏。但专家认为，目前全球葡萄酒业正在进入稳定增长期。据美通社(PR Newswire)报道，全球权威的市场调研机构Technavio的分析师预测：未来
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全球性葡萄酒短缺 “葡萄酒荒”来袭
据最新报告称 ，全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱，是"近40年来最严重的一次"，这预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来，而且未来这一状况仍会加剧。摩根士丹利研究员Tom Kierath和Cr
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海尔酒柜蝉联全球**
在过去，全球酒柜行业长期被欧美老牌家电品牌把持，如今，随着海尔酒柜连续两年蝉联全球酒柜**品牌，世界酒柜行业的重心正在逐渐东移，中国创造正在成为全球酒柜行业的。对于爱好品酒的人来说，一台专业的酒柜不仅
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全球“葡萄酒荒” 供应缺口或将达3亿箱
据摩根士丹利的最新报告称 ，全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱，是"近40年来最严重的一次"，这预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来，而且未来这一状况仍会加剧。摩根士丹利研究员Tom Kier
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全球葡萄酒产量创新低，消费量继续上升
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布了2017年全球葡萄酒业的相关数据，包括全球葡萄种植面积、葡萄酒产量、葡萄酒消费以及葡萄酒进出口贸易情况。数据表明，2017年，全球葡萄酒产量在创下历史低点的同时，葡
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从数据中看全球葡萄酒产业的发展趋势
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布了2017年全球葡萄酒业的相关数据，包括全球葡萄种植面积、葡萄酒产量、葡萄酒消费以及葡萄酒进出口贸易情况。数据表明，2017年，全球葡萄酒产量在创下历史低点的同时，葡