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卡斯蒂林酒庄十二生肖：猪年限量版葡萄酒发布
自2013年开始，卡斯蒂林酒庄每一年都会推出一款"十二生肖"限量版布鲁那洛珍藏干红。今年，推出的是猪年限量版布鲁那洛珍藏干红2012。这款久负盛名的葡萄酒是由专业人士从庄园的葡萄园中挑选品质最优的葡萄
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揭秘波尔多右岸知名葡萄酒法定产区
很久以前，波尔多(Bordeaux)右岸一直给欧洲北部地区供应一些简单但品质不错的葡萄酒，英国人为了对照吉隆特河左岸地区的梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)产区，于是便率先将这里称之为右岸。
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法国比萨酒庄
配图比萨酒庄位于著名的梅洛(Merlot)根据地--圣埃美隆地区里斯-圣艾迪恩(Saint Etienne de Lisse)小镇，一共拥有42公顷的葡萄园，位于一座山丘上，其海拔比多尔多涅河(Dor
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感受巴罗洛五大村庄及葡萄园的独特魅力
伴随着以拉菲为代表的波尔多日渐"衰落"，却给其他葡萄酒留出了充足的空间，一时觉得群星璀璨，首当其中的当属法国勃艮第，精品小酒庄路线得到国内豪客的广泛认可，加州美酒也日渐走入人们视野，最后当属意大利"三
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自波尔多山坡来的酒
法国波尔多素有"世界葡萄酒中心"的美誉。以前我们提到波尔多，常留意到它的列级名庄以及各种具有传奇色彩的各种名贵葡萄酒。事实上，波尔多葡萄酒不是富豪才能享用的，在那些名庄名产区附近的小产区，我们可以找到
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波尔多山坡联盟在中国开展系列推广活动
波尔多山坡联盟(以下简称联盟)每年都会来到中国与葡萄酒专业人士和消费者进行交流。在今年的中国巡回推广之际，联盟对于产区2017年的表现做了一番总结，"波尔多山坡"今年不仅仅在经济方面表现优异，更是在环
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巧克力邂逅葡萄酒后
将口味甘醇的巧克力与口感相宜的葡萄酒搭配，不仅能获得丰富的味觉享受，更打动人心的是"美酒+巧克力"所营造出来的情绪佳境，"罗曼蒂克的快乐"在空气中凝结、饱和并融化在唇舌之间，那种快感超乎寻常!将口味甘
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体验巧克力搭葡萄酒
应该选择什么样的葡萄酒与巧克力？最保险的做法是选择口味清淡的巧克力和轻质的葡萄酒搭配，肯定不会出错。同样的，越是口感重的巧克力，就越要选择味道醇厚的酒。如果你将要尝试不同口味的巧克力，那么品尝的顺序就
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揭秘意大利著名葡萄品种内比奥罗的不同风格
若问及意大利北部的明星红葡萄品种，想必大多数葡萄酒爱好者首先会想到的是内比奥罗(Nebbiolo)，这个品种酿造出的葡萄酒风味丰富，风格宏大，陈年潜力极佳，尤以巴罗洛(Barolo)最为出名。但是，内
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波尔多酒庄买卖的那些事儿
波尔多(Bordeaux)的酒庄买卖并非罕事，特别是知根知底的邻里之间。2017年，奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)被同在一条产酒村波雅克(Pauillac)的邻居靓茨伯庄
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锻炼后喝啤酒解乏
常运动，身体好。但不少人酣畅淋漓的运动一场后，会出现肌肉酸痛，身体疲劳的现象，这也成了不少人逃避运动的借口。西班牙运动生理学家在最近的研究中发现，运动后适量喝点啤酒，能很好的减缓运动疲劳感。西班牙塞罗
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巴罗洛葡萄酒产区的概览及知名酒庄
巴罗洛（Barolo）产区以其出产的同名葡萄酒而闻名于世，强壮的架构、复杂的风味和卓越的陈年潜力为这里的酒带来了"酒中"的美誉。在巴罗洛所在的库尼奥省（Cuneo），只有11个村庄有资格生产和酿造这款
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喝啤酒可以缓解运动后造成的肌肉酸痛
啤酒成分具有抗氧化作用，而最新研究显示，造成肌肉酸痛的原因在于运动中肌肉纤维进行了重要的氧化活动，喝啤酒可以缓解这一过程。西班牙巴塞罗那大学医学运动生理学教授拉蒙·巴尔巴尼说，运动后适量喝点啤酒有助于
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运动后喝啤酒可缓解疲乏
很多人都喜欢运动锻炼，常运动，身体好。但不少人酣畅淋漓的运动一场后，会出现肌肉酸痛，身体疲劳的现象，尤其是夏季这种现状更为明显。这也成了不少人逃避运动的借口。西班牙运动生理学家在最近的研究中发现，运动
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喝点啤酒有助于运动之后解乏
不少喜欢健身的人酣畅淋漓的运动一场后，会出现肌肉酸痛，身体疲劳的现象，这也成了不少人逃避运动的借口。西班牙运动生理学家在最近的研究中发现，运动后适量喝点啤酒，能很好的减缓运动疲劳感。西班牙塞罗那大学医
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运动后喝点啤酒可舒缓肌肉的酸痛
很多朋友喜欢在运动后喝点啤酒，不仅仅是因为喝啤酒能够止渴，还因为喝啤酒能够给运动后的人们带来凉快。其实运动后喝啤酒还有一个好处，那就是能够舒缓肌肉的酸痛。因此，不少朋友都喜欢在运动后喝啤酒。不少朋友觉
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金钟庄主将推出"平价"系列波尔多
圣埃米利永产区特级A等酒庄金钟（Château Angélus）庄主Hubert de Boüard称，今年将面向国际市场推出Révélations d'Hubert de Boüard"平价"系列波
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揭秘意大利内比奥罗的不同风格
若问及意大利北部的明星红葡萄品种，想必大多数葡萄酒爱好者首先会想到的是内比奥罗(Nebbiolo)，这个品种酿造出的葡萄酒风味丰富，风格宏大，陈年潜力极佳，尤以巴罗洛(Barolo)最为出名。但是，内
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【揭秘】意大利内比奥罗葡萄酒产区的不同风格
若问及意大利北部的明星红葡萄品种，想必大多数葡萄酒爱好者首先会想到的是内比奥罗（Nebbiolo），这个品种酿造出的葡萄酒风味丰富，风格宏大，陈年潜力佳，尤以巴罗洛（Barolo）为出名。但是，内比奥
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波尔多山坡葡萄酒风情
传统的法国服装、庄重的解读词、别致的授勋仪式……在大连葡萄酒美食节期间，法国波尔多山坡葡萄酒联盟在大连举办了一场庄重而别致的"授勋"仪式，让人从中体验到了山坡葡萄酒与众不同的文化和内涵。7月14日，在