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  • 鹿茸酒的主要功效有哪些?

    鹿茸酒的主要功效有哪些?

    鹿茸酒的主要功效有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神 倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。"鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰:生精补髓、

  • **来蓉“寻宝”西泠印社看好四川名酒

    **来蓉“寻宝”西泠印社看好四川名酒

    杭州西泠印社拍卖有限公司近三天在成都的"寻宝"之旅,在昨日下午5点半画上圆满句号。**来蓉,四川藏家手里的陈年名酒就让西泠印社的专家们眼前一亮。作为目前与中国嘉德、北京保利、北京瀚海、北京匡时等齐名的

  • 茶与酒的对话

    茶与酒的对话

    2014年5月15日,坐落中法大学旧址的艺术8选定最具代表性的中国的茶与西方的葡萄酒,邀请中国知名藏家马未都和法国文化遗产总监戴浩石共同对话,通过展览、影像、出版和一系列活动,赋予他们以文化、艺术和哲

  • 端午节喝菖蒲酒

    端午节喝菖蒲酒

    饮菖蒲酒,是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常,曾写有"樽俎泛菖蒲,年年五月初"的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。菖蒲是生长在山涧溪流旁的一种名贵药材,主产于江苏、浙江、四

  • 墨米贡酒适宜饮用的人群

    墨米贡酒适宜饮用的人群

    经广西大学、广西轻工研究院及国内外专家多次对墨米测试,发现其含人体需要的氨基酸达18种之多,尤以苏氨酸、赖氨酸含量最高,粗蛋白、粗脂肪、硫胺素、核黄素及矿物营养元素均高于其它稻种。此外,墨米还含有脂肪

  • 黄酒宜温

    黄酒宜温

    古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。在气温10℃以下的季节,宜加温至35-45℃左右才饮用。此时,酒香四溢,饮之暖胃活血。温度太低,酒香出不来,太高,酒精易挥发。温酒的方法一般是用沸水置容

  • 喝黄酒宜加温

    喝黄酒宜加温

    古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。除了要了解喝黄酒五不宜外,还要了解,冬季,黄酒宜加温喝,至35-45℃左右为适。此时,酒香四溢,饮之暖胃活血。若酒温太低,酒香出不来,太高,酒精易挥发。

  • 我国葡萄酒历史

    我国葡萄酒历史

    关于葡萄酒的起源,古籍记载各不相同.大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载.葡萄酒是自然发酵的产物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了.我

  • 鹿茸酒 生精补髓养血壮阳

    鹿茸酒 生精补髓养血壮阳

    鹿茸酒生精养血壮阳之功效"壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神 倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。"鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰:生

  • 怒族介绍及它们的酒俗文化

    怒族介绍及它们的酒俗文化

    怒族也是我国人口比较少的民族之一。也许很多人都没有听说过吧。这里就来介绍一下怒族及他们当地的酒俗文化。怒族的历史,在唐代古籍《蛮书》中就有记载。在漫长的历史长河中,怒族人民居深山,住竹楼,刀耕火种,狩

  • 老白干史话

    老白干史话

    关于衡水老白干酒的历史悠久及品高质佳,除有可考的古籍记载之外,在民间尚有许多优美的传说。其中较有代表性的乃是酒井的传说。相传,一千多年前,滏阳河畔有一个桃花盛开的小村庄,村口有一家酒店--桃花村酒店,

  • 衡水老白干酒的历史传说

    衡水老白干酒的历史传说

    关于衡水老白干酒的历史悠久及品高质佳,除有可考的古籍记载之外,在民间尚有许多优美的传说。其中较有代表性的乃是酒井的传说。相传,一千多年前,滏阳河畔有一个桃花盛开的小村庄,村口有一家酒店--桃花村酒店,

  • 端午节酒礼酒俗

    端午节酒礼酒俗

    端午是我国的传统佳节,自古以来,我国民间过端午都是较为隆重的,特别是南方地区,端午之日,除了吃粽子、赛龙舟,还有饮朱砂、菖蒲、雄黄酒的习俗。我国江南一带,端午节家家吃粽子,近水的城乡为纪念屈原举行龙舟

  • 酒礼酒俗之端午节

    酒礼酒俗之端午节

    端午是我国的传统佳节,自古以来,我国民间过端午都是较为隆重的,特别是南方地区,端午之日,除了吃粽子、赛龙舟,还有饮朱砂、菖蒲、雄黄酒的习俗。我国江南一带,端午节家家吃粽子,近水的城乡为纪念屈原举行龙舟

  • 古代嗜酒名人榜:拼酒你能拼得过这几位吗?

    古代嗜酒名人榜:拼酒你能拼得过这几位吗?

    饮品即人品,从喝酒这件事儿上很大程度能了解这个人的品格。三杯君近日翻阅古籍,整理出一份旷古绝伦的--嗜酒名人排行榜什么酒仙、酒圣、酒神、酒宗、酒禅......全逃不过本人的法眼。古今饮酒之趣,尽在其中

  • 酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    中国人对于酒有一种深深的执念,哪怕到了现在,酒也在人们的生活中占据着重要的地位。不管是升学娶亲,还是亲友聚会,总是少不了酒的身影。中国酿酒最早可以追溯到夏朝,到现在已经有四千年的发展历史了。古籍《说文

  • 中国白酒的原料种植文化——高粱酿酒史

    中国白酒的原料种植文化——高粱酿酒史

    我国地域辽阔,地理自然环境的差异,特别是气候和水利条件因素的影响,形成了黄河流域以麦、黍、粟、高粱为主,长江流域以稻米为主,青藏高原地区以青稞为主的粮谷农作物分布特点,这是各地不同饮食文化的物质基础,

  • 全国人大代表、舍得酒业余东:鼓励企业活化中华优秀传统文化

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    "要系统梳理传统文化资源,让收藏在禁宫里的文物、陈列在广阔大地上的遗产、书写在古籍里的文字都活起来"。3月5日,全国代表、舍得酒业副总工程师、酒体中心总监余东在向第十三届全国代表大会第二次会议上提交的

  • 中国酒历史的传说

    中国酒历史的传说

    中国酒的历史,可以上朔到人类社会发展史的上古时期。《史记.殷本纪》中便有纣王"以酒为池,悬肉为林","为长夜之饮"的记载,《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此酒春,以介眉寿"的诗句,都以人类不同的

  • 白水“杜康”的造酒历史

    白水“杜康”的造酒历史

    历史名酒--白水"杜康",是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。魏武帝曹操更是写下了"慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康"的千古绝句。杜康之酒,发端于五帝,弥于夏商,至周武而成邦国得胜庆功之物