黄酒宜温
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。在气温10℃以下的季节,宜加温至35-45℃左右才饮用。此时,酒香四溢,饮之暖胃活血。温度太低,酒香出不来,太高,酒精易挥发。温酒的方法一般是用沸水置容
古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。在气温10℃以下的季节,宜加温至35-45℃左右才饮用。此时,酒香四溢,饮之暖胃活血。温度太低,酒香出不来,太高,酒精易挥发。温酒的方法一般是用沸水置容器中,再放入酒樽,使酒逐渐变温。一般绍兴当地黄酒加热方法是"串筒水烫",妙不可言,堪称一绝。鲁迅小说《孔乙己》中有这样的描述:"鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒"。孔乙己每次去喝酒总是对柜台说:"温两碗酒,要一碟茴香豆。"然后排出九文大钱。
古籍中也不泛冬日喝黄酒宜温的介绍,如《红楼梦》第八回中有宝钗一番酒加热了才能喝的议论:宝玉要在薛姨妈处喝酒,说:"不必烫暖了,我只爱喝冷的。"薛姨妈说:"吃了冷酒,写字打颤儿。" 宝钗笑道:"宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热,若热吃下去,散发就快,要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害。" "写字打颤儿"其实是醉酒的一种表现,而吃冷酒容易醉,而且醉酒的时间也会拉长
古籍中也不泛冬日喝黄酒宜温的介绍,如《红楼梦》第八回中有宝钗一番酒加热了才能喝的议论:宝玉要在薛姨妈处喝酒,说:"不必烫暖了,我只爱喝冷的。"薛姨妈说:"吃了冷酒,写字打颤儿。" 宝钗笑道:"宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热,若热吃下去,散发就快,要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害。" "写字打颤儿"其实是醉酒的一种表现,而吃冷酒容易醉,而且醉酒的时间也会拉长
黄酒
姨妈
方法
柜台
酒香
孔乙己
宝钗
绍兴
写字
加热
不同
精妙
妙不可言
五脏
兄弟
古籍
古越龙山
堪称一绝
大钱
季节
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
果酒一级供应商
清酒小百合资源免费
懒羊羊小鸟伏特加神曲
河源 黄酒
做黄酒用的药黄芪
赤峰小烧酒那的好
好酒要分享
酒吧的大罐啤酒有哪些
怎么找啤酒厂直销
广州进口红酒葡萄酒利润
富隆白马亭红葡萄酒的有效
喝药酒对头发有影响不
动物喝酒钓鱼视频大全
醉酒用古文怎么说
红酒干红葡萄酒长城
法国路易世家干红葡萄酒价格
网上红酒在哪个网站好
湖南阿玛比利斯红酒现货
胖东来发的红酒
开红酒时上面的纸要先撕掉吗
威海果汁果酒酶制剂
果酒一级供应商
西班牙加泰罗尼亚白葡萄酒
一杯美酒安度寒冬
深圳狮王富廷白兰地
我们的未来之星喝酒蹦迪视频
桃红葡萄酒干侵标准
克洛维斯堡红酒
泸州白酒
三星白酒投资价值