只有甜葡萄酒 了解更多有关只有甜葡萄酒的内容
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甜红葡萄酒 代表一种酿酒的高度
甜红葡萄酒在葡萄酒的世界里，甜酒代表了一种水平，假如干酒做不好，是压根不可能考虑酿制甜红的。理由很简单，尽管被叫做甜红，但甜腻并不是甜红的优点，相反倒是为品酒师们所诟病的缺陷。一瓶好的甜红只有具备足够
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甜红葡萄的3种采收与种植方式
配图甜红葡萄酒是一种甜酒。但是甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。甜红葡萄酒对于葡萄的采收和种植要求严格。下面和小编一起来看看吧
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酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗？
人们常常这样描述生活：酸甜苦辣咸，五味是混杂的。五味的生活会很精彩。虽然我们都喜欢甜，但没有苦，你可能不会喜欢甜。只有当这些味道碰撞时，我们才能获得美味，以及烈酒。那么，酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗?对
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芝路贵腐甜白葡萄酒
苏玳甜白葡萄酒产自波尔多南部40公里处，该产区位于加龙河左岸与辽阔的朗德森林之间，面积只有2200公顷左右，包括五个村镇：苏玳、博姆、法格、帕涅克和巴萨克。对贵腐酒来说，外人可以仿造它的酒标，但绝对无
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甜白葡萄酒小知识
一分黯然九分销魂倘若,用简单直白的单词来形容甜白葡萄酒,那大概就是我们想象中的"琼浆"。甜白葡萄酒的糖度很高,酒体感觉很浓厚,挂杯现象很明显；甜白葡萄酒多数口感很清醇,各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽
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3大要素影响葡萄酒的陈年潜力
现在越来越多的人知道，并不是所有的葡萄酒都适合陈年，世界上的葡萄酒只有1%可以在陈年之后变得更为复杂优雅。那什么样的葡萄酒才适合陈年?哪些因素会影响葡萄酒是否适合陈年呢?下面小编带您一探究竟。酸度酸度
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勿饮太甜葡萄酒
我们经常在市场上发现一些葡萄酒，价格只有十几元，喝起来味道很甜，这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种酒，是因为我国在50余年的葡萄酒生产过程中，一直存在着两个推荐标准：一个是符合国际标准的全汁葡
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葡萄酒的类型有什么区别？
由于葡萄酒有颜色之分，酒精发酵过程有一次和两次之别，糖分转化有彻底和不彻底之差异，发酵过程有自然结束或干预中止之选择，因此葡萄酒也就有类型之别。静止型葡萄酒如对葡萄汁进行一次酒精发酵，且葡萄酒中的酒精
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甜红葡萄酒的风格
甜红葡萄酒，顾名思义，是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所出来的甜。在葡萄酒的世界里，甜酒代表了一种水平，假如
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加拿大冰酒为什么那么出名?
冰酒，顾名思义，是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味，并散发出甜香料的香味。那么，加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国，但在加拿大
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什么样的酒是甜葡萄酒?
葡萄酒，有很多的口感，有的品尝起来是涩的，有的是甜的等等很多的口感，今天我们主要说的是甜葡萄酒。甜葡萄酒的种类主要包括以下几类。贵腐葡萄酒：潮湿的空气让葡萄滋生贵腐霉菌，果肉干缩，浓缩成金黄色果酱般的
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葡萄酒好年份与天气的关系
提到葡萄酒，大家都略知一二，关于葡萄酒的年份说你是否了解呢?在酿酒工艺不变的情况下，产地的自然条件对年份酒有着决定性的影响，同一年份在不同的产区或者同一葡萄园在不同的年份酒的质量都不相同。好年份必须有
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什么是甜品酒?
什么是甜品酒?既然这种酒中带有一个甜字，那一定味道是甜的了。甜品酒为何会发甜?原来甜品酒通常是在葡萄酒发酵过程中，把酒精加进去，则发酵不再继续，而糖份仍留酒中，保持葡萄酒的甜味，酒精成分则提高至19%
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甜葡萄酒的卡路里高吗?
我们往往会认为，甜葡萄酒的含糖量比干型葡萄酒的含糖量更高，因此甜葡萄酒所含的热量更高。但凡事没有绝对，今天就要为甜葡萄酒正名，还它一个清白。我们都知道，水、酒精、糖、酸和单宁是葡萄酒的主要组成部分。但
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揭秘甜白葡萄酒
配图什么是甜白葡萄酒?果味丰富、含糖量在50 克以上的白葡萄酒才能称为甜白葡萄酒。甜白葡萄酒本身就是一道甜品，甜白葡萄酒，又叫"贵腐"葡萄酒，因为天然的高甜度、果味芬芳而备受女士们青睐。酿造甜白葡萄酒
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冰酒并不带冰 但晚收酒有晚收特色
晚收酒(Late-harvest Wine，又称迟摘酒)和冰酒(Icewine)的酒液颜色都明亮金黄，因此从外表的初次感受来说，一般人无法马上区分出这两种葡萄酒。如果两种葡萄酒的甜度极为相近，分辨起来
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波尔多甜白葡萄酒全攻略
一直以来，波尔多(Bordeaux)都是葡萄酒迷们心中的圣地，无数人深深地为其醇厚丰富、风格强劲的红葡萄酒佳酿而折服。但是除了闻名遐迩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlo
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每个甜渣党都该知道的迟摘葡萄酒
一般而言，葡萄酒的酿造最重要的是"刚刚好"。如果葡萄果实成熟度不够的时候就采摘葡萄进行酿酒工作，那么葡萄汁就有可能糖分不够、酸度过高，成酒就有可能酒精度低、单宁艰涩，甚至有一股树叶的生青味。如果葡萄果
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探寻意大利舌尖上的甜蜜——甜红葡萄酒
比起芬芳、清爽的甜白葡萄酒，甜红葡萄酒受众较小，却有着别样的魅力。意大利是出产甜型红葡萄酒颇为知名的产酒国之一，拥有不少品质优秀的甜酒，我们不妨去探寻一番。瓦坡里切拉雷乔托(Recioto della
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一文带你认识甜型葡萄酒
葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒，在他们看来，甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实，很多甜型葡萄酒还是不错的，今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。甜型葡萄酒的糖从哪来?大部份甜型葡萄酒的