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亲手制作酒香月饼 过别样中秋
中秋节就要到了，大家都希望能和家人在一起吃月饼赏月，中秋节是团圆的节日，那大家想不想让家人吃上自己亲手做的月饼呢？市场上的月饼虽说种类很多，让人不知道如何选择，倒不如自己亲手来做更实惠且温馨，下面佳酒
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“酒帝”与酒
清代,集结同好饮酒者成立风雅团体相当流行。清人"酒社"或"酒会"之类的雅集,主要是借酒论诗文。但是康熙年间有"酒帝"之称的顾嗣立,他的酒社但论酒量不论诗文,要想加入,就没那么容易了。阮葵生《茶余客话》
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台湾将推红酒乌鱼子 吸引年轻消费者
为了推广在地乌鱼子，台湾将推红酒乌鱼子，吸引年轻消费者。受到全球气候变迁影响，台湾海峡以前可以抓到22万尾野生乌鱼，今年骤降只有1. 9万尾。台"渔业署长"沙志一说："台湾乌鱼子早就完全养殖化，现在野
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麒麟精酿啤酒在台湾正式上市销售
5月9日台媒消息，神兽来袭!精酿啤酒在日本的流行热潮已相当成熟，台湾的精酿啤酒热潮也正在兴起，近年来精酿啤酒在台湾市场的市占率愈来愈高，显示消费者享受啤酒已更加要求特与个性化的风味与体验。日本麒麟集团
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奶酪 葡萄酒的最佳伴侣
俗话说一方水土养一方人。我们的祖先留给我们营养丰富、风味独特的黄酒和腐乳;在欧洲，也有一对历史悠久的发酵食品组合--奶酪和葡萄酒。早期的奶酪是一种珍贵的食品，在古罗马时期，奶酪是勋臣们每日食品定额的组
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解读新消费品牌，如何从潮流迈向主流？
这几年新消费这个词很热，热到什么程度，几乎所有的企业都加入新消费的赛道。千万食品人迎来新挑战，如何更好拥抱新消费?华糖云商&食业头条团队研究了300个食品新消费品牌，给出一个定义和四点主张。通过一年的