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    2月29日,围绕金威啤酒旗下啤酒业务和资产的争夺战轮已经结束。在轮竞价中,5位买家中有两家黯然出局,其中包括曾经呼声最高的青岛啤酒。据了解,入围第二轮的燕京啤酒、华润创业、英博,目前均派工作组入驻金威

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    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候,首先强调的是它的烈性,故而俗语中常有"烧

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    上世纪80年代,随着人们生活观念变化,健康、环保、珍爱生命的呼声日益高涨,这种变化要求白酒不但要有特风味,更要求喝得健康,能节约资源、保护环境,进而达到人与自然的高度和谐统一。并且白酒酿造过程是酿酒微

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    著名白酒专家高景炎指出,如今消费需求日益变化,消费者在变化,白酒保持不变不行。数年以前,另一位老专家也发出了这样的呼声:"未来五十年、一百年,中国还有酒,但是什么样的酒,还是不是今天这个样,这很值得我