啤酒上层发酵 了解更多有关啤酒上层发酵的内容
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德国啤酒的种类知多少？
有这样一个笑话：一个美国人、一个荷兰人、一个墨西哥人和一个德国人一起去酒吧。美国人坐下后对酒保说："我要一瓶世界啤酒之王--百威(Budweiser)。"荷兰人说："给我一瓶全世界最好的啤酒--真正的
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啤酒酵母竟然发源于青藏高原？
根据发酵工艺和所用菌种的不同，啤酒通常分为两大类，即爱尔啤酒和拉格啤酒。前者使用酿酒酵母菌在相对较高的温度下发酵，酵母菌往往浮在上层，故又称上层发酵啤酒。后者则更耐冷，能在低温(10摄氏度左右)条件下
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啤酒里什么是艾尔和拉格？
啤酒作为最古老的酒类品种之一，它的酿造工艺主要分为两大阵营：艾尔（Ale）和拉格（Lager）。艾尔（Ale）是指上发酵啤酒时，酵母漂在酒体的上层。它的发酵温度也比拉格要高，达到20摄氏度左右，因此发
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小麦鲜酿啤酒介绍
小麦鲜酿啤酒：采用上层发酵法酿造的小麦鲜酿啤酒，散发出麦香和酵母香。小麦啤酒在德语中意为"白啤酒"，叫这个名字是因为其带有白黄色泽，而该色泽来自于酿酒所用的淡 白色麦芽。 这种啤酒也通常被称作"酵母小
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艾尔啤酒与拉格啤酒的区别？
啤酒按照发酵方式分为：桶上发酵的艾尔(Ale)啤酒，桶底发酵的拉格(Lager)啤酒。艾尔(Ale)是指顶部发酵啤酒，发酵时酵母漂浮在酒液上层。艾尔酵母的发酵温度较高，为15度~23度摄氏度左右，因此
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原浆啤酒代理哪家好？小魔王精酿原浆啤酒，好喝，更热销
夏日炎炎，饮一杯冰爽的啤酒，去去暑气，可以说是再美好不过了。那么在众多啤酒品牌里选择哪个好呢？原浆啤酒代理哪家好呢？今天小编给大家推荐小魔王精酿原浆啤酒。小魔王精酿原浆啤酒引进德国啤酒纯淨法和酵母上层
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那些你应该去吃的醋
说到厨房的调味品，很多人都会想到酱油、盐、辣椒等。我们似乎只会在烹调特定菜式的时候才会想到醋，如果对于醋你仅停留在"陈醋"这个概念上，那你就很可能错失很多美味。其实，还有些你没听过的醋能丰富你的美食清
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为什么德国小麦啤酒有沉淀物？
客人拿起一杯德国小麦啤酒，轻轻摇晃，看着杯中的浑浊酒液，不解的问着我："啤酒里也会有沉淀吗?"可能在很多人的印象中，啤酒是晶莹的淡黄色，给人清凉剔透的感觉，可为什么德国小麦啤酒是浑浊的?在国内，大部分
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白啤酒有白的，还能喝？
"白啤酒"使用的是浅色麦芽做原料，但是在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质（如酯香类物质），其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母
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金稞白啤酒正面向市场招商进行中
说起啤酒代理，大家想到的肯定是山东的啤酒，山东有许许多多的啤酒品牌，对于想要代理啤酒的朋友们来说，选择合适的啤酒品牌确实是一个问题，那今天就来为大家推荐一家要招商的啤酒品牌-金稞啤酒。潍坊绿草地啤酒有
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精酿啤酒加盟哪个好?青岛千红精酿啤酒招商
随着大家消费理念的改变，越来越多的消费者更加注重口感，精酿啤酒成为很多消费者的佳选。精酿啤酒市场也被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著，随之而来的精酿啤酒代理也兴盛起来，那么精酿啤酒加盟选哪家好?精酿
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原浆啤酒的好处有哪些？原浆啤酒推荐
原浆啤酒是不加水，不经过过滤，不经过灭活工序，保留鲜活酵母的一种生啤酒原液。口感上更加新鲜，麦香浓郁，色泽呈现金黄色。那么原浆啤酒的好处有哪些呢？1、解渴。2、助消化。原浆啤酒之所以有助消化的功效是因
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山东潍坊绿草地啤酒有限公司金稞啤酒全国火热招商
为迎合市场消费者的需求，山东绿草地啤酒有限公司隆重推出金稞啤酒，现面向全国火热招商中。山东潍坊绿草地啤酒有限公司的金稞啤酒口感如何?潍坊绿草地啤酒有限公司生产的金稞白啤酒，采用优选的小麦芽和大麦芽，经
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代理塑包啤酒就选择爱丁博格啤酒品牌
啤酒是节日聚会少不了的酒水，也是烧烤必备的酒水，爱丁博格作为知名的啤酒品牌不仅备受消费者的追捧，就连创业投资者也对它青睐有加！消费啤酒的热季就要到来，许多代理商都对爱丁博格六连包白啤酒有了深厚的兴趣，
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库柏斯啤酒怎么样
1862年，虽然南澳大利亚只有26岁，但是有一个历史悠久的酿酒厂，可多数外来殖民者宁愿喝从家乡进口的啤酒而不喝殖民地当地产的啤酒。托马斯库柏看到了机会，创造了一个是从殖民国来的'特殊风味的啤酒'，他将
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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你知道用酒怎么养花吗？
酒，可算是我们生活的一部分了，小编家里就有几个酒鬼，没了酒就不行!不过，酒也能够用来种花，各位花友请接着往下看~白酒白酒能养花吗?我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成，其中除了酒精与水之外，还有不少微量
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客家黄酒的酿制方法和步骤
黄酒是我国历史悠久的民族特产，可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区，目前正向全国各地发展。全国年总产
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辨别啤酒优劣的诀窍有哪些？
如今喜欢喝啤酒的人很多，但是真正懂得啤酒的人却非常少!比如说，一杯啤酒摆在你的面前，你知道如何去判断它的好赖吗?虽然啤酒于我们而言并不陌生，但真正喝起来的时候，很少有人会去关心它到底合不合格。今天，本
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美国：Redhook啤酒厂推出季节啤酒
从美国西雅图起家的Redhook啤酒厂，由Gordan Bowker和Paul Shipman两人创立于1981年。经历了35年的奋斗，这对酿酒双人组已从当初年产量不到1000桶的小酒厂，成长到至今在