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  • 百威英博2015发力“类啤酒”,这是为何?

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    啤酒业发展需根据市场积极变身

    内外形势的深刻变化,使得消费主导成为我国发展方式转型的必然选择。面对消费主导的趋势,啤酒行业如何积极应对,将决定在未来的市场竞争中的表现和地位。可见啤酒行业的发展将进入全新的转变时期。消费主导 健康安

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    伴着一阵酒香,林智平走近一排排闪亮的不锈钢发酵罐,用玻璃杯接出了半杯刚酿好的啤酒,鲜鲜的泡沫开始在舌尖翻滚,沁人的清爽袭来……这里是燕京技术中心的啤酒酿造技术实验室,咖啡司陶特、苹果酒、琥珀拉格、淡色

  • 看“啤酒教授”林智平如何做啤酒领军人物

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  • 青岛啤酒品控员邱文刚眼中的啤酒

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    在青岛啤酒的品控员邱文刚眼中,摆在眼前的一瓶啤酒,就是成百上千个数据和指标。过去9年来,邱文刚每天都忙碌在生产车间和实验室之间,取样、检测、出数据,一天下来要出上百个数据。他告诉记者,每一瓶青岛啤酒,

  • 促销"高手"在啤酒节期间多能赚到上万元

    促销

    促销员、服务员是啤酒节上的主角,正如手中的开瓶器一样,他们撬动起这场狂欢盛宴。今年用工缺口加大,不少啤酒厂商将促销员底薪提高了20%以上,一个促销"高手"在啤酒节期间多能赚到上万元。啤酒厂商专车接送促

  • 关于饮酒的这些理论都是真的吗?

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    酒是越陈的越好,睡前喝杯酒有助于身体健康,酒量是可以练出来的……这些饮酒理论一直深入人心,真相真的是这样吗?近日,"2015年全国食品安全周酒类知识公益宣传活动"在南京举行。来自酒类行业的专家们介绍了

  • 葡萄酒业绩为何大面积下滑?何时迎来高光时刻?

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    最近,上市公司的中报都纷纷出台了,不出意料,大面积都在下滑。怡园上半年营收2950万元,较2018年同期3530万元下降16.5%。*ST中葡2019上半年营收1.3亿,同比下降43.2%;张裕201

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    "我们会根据当天的啤酒消费量,调配第二天的供应。"青岛鲜啤总代理邓利告诉记者,为了啤酒的新鲜度,他们都是采取每天运送的方式备货,大概每天都会运送150箱青岛罐装鲜啤酒到滨海啤酒节的现场。8月5日下午4

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    前几天,《财富》杂志发布了2015年世界五百强榜单,华润位列第115位,比去年晋升了28个位次,这对于处于非常时期的华润来说,可谓鼓舞人心。值得关注的是,在中国经济迈入新常态时期,今年的五百强榜单仍然

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    近日,茅台集团健康产业公司推出 "茅鹿源"新品,主打健康和生态概念,在业界看来,这是茅台集团加速布局大健康产业的信号。其实,不止是茅台,白酒头部企业近年来都积极布局大健康产业,纷纷出台相关产品,五粮液

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    从经济学的角度看,决定商品价格的是"供需关系"。供大于求,价格下跌;供小于求,价格上涨。但是,有些物资的价格就已经有了脱离了供求关系的趋势,例如原油,早已披上了金融的外衣。例如酒水。白酒的价格依然在上

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    解酒方法分为饮酒前,饮酒中和饮酒后三个阶段。并且解酒也有注意事项和好的解酒方法,以下文字应该是世界上全的解酒方法了:酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精

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    白酒市场环境在变,消费结构在变,商业模式在变,经销商的经营意识也必须在变。对于经销商来说,究竟什么是经销商的生存之本呢?渠道,产品,商业模式?无论是对渠道模式的掌控,还是商业模式的打造,最终表现的载体

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    最近有个"声音"出来了:江小白在品牌传播层面收获了这么大的声量,销量却配不上知名度,甚至还不如老村长、小郎酒。的确,我们之前关注的都是它的扎心文案,但却忽略了这样一个事实:触发了巨大流量,品牌转化率却

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    当谈论酒业趋势变迁时,注定绕不开对上市酒企的数据分析,作为几乎涵盖当前各品类核心品牌的上市企业来说,近五年的数据变迁中能真正感受到行业的变化。上一轮所谓的白酒"黄金时代"是一个扩容式的增长,整个行业不