国家级白酒品酒师酒量如何 了解更多有关国家级白酒品酒师酒量如何的内容
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品酒师行业，高学历不是优势
前些日子，记者在奇台县一家酒厂的院子里见到了陈艳梅，她身材苗条，面容清秀，素颜，扎着马尾辫，脚上蹬着高跟鞋。38岁的陈艳梅最早是奇台县一名小学语文老师，后来听说酒厂招包装工便去报了名。"一直从2002
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在西餐厅应如何点葡萄酒？
我们经常遇到一种情况，就是当你在餐厅看到酒单时，但是又不知道应该点哪一款葡萄酒，没有办法马上做出决定时，你该怎么办呢?今天我们一起来探讨如何在餐厅裡选用自己喝的葡萄酒。重点一、或者你一定有过这样的经验
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资深品酒师是如何炼成的
配图品酒师的形象往往出现于奢华的聚会、高级酒店，或者气派的酒庄。各种宣传中，品酒师似乎都是衣着考究、彬彬有礼，举止优雅的典型，用标准的手势握着酒杯，沉醉又专注的深深一品，杯中之物一切秘密都了然于胸。资
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英国葡萄酒与烈酒教育基金认证在珠海设班
近两年珠海高级会所增加以及酒店服务档次提升，对"懂酒"的人才需求也越来越大。据了解，葡萄酒品酒师认证在国外是一种成熟的技术认证，近两年才开始在国内兴起，目前越来越受企业和个人认可。高级会所万金难招专业
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品酒味觉疲劳怎么办
眼睛累了，会视觉疲劳。品酒多了会怎样?除了会醉酒，还会产生味觉疲劳。不要以为你酒量很大，不会醉酒。但味觉疲劳却是一个人人无法避免的事实。味觉疲劳是真实的--就算你不是一个专业的葡萄酒品酒师也会有这样的
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如何成为白酒品酒师？
前段时间给大家讲了一下2分钟了解酱香型白酒，那么就有朋友问我酱香型白酒的品质如何辨别?这个实际上主要就是要从白酒的品评来判定了。下面准备给大家讲一下如何成为白酒品酒师，白酒评委如何产生?我一直从事白酒
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珠江啤酒品酒师李惠萍教您品鉴啤酒
冰爽的啤酒在夏季特别受到人们的欢迎，那么什么样的啤酒才是好啤酒？啤酒怎么喝？让我们去问品酒师吧。眼前这位品酒师名叫李惠萍，是珠江啤酒集团的技术总工程师。她也是一位相当资深的品酒师，那就让我们跟着李总工
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从酒配菜品读酒文化
在中国，品酒的文化主要不是专注于酒本身，而是和酒有关的人与事，会品酒并不会得到职业上的认可，比如被评为品酒师。食物的搭配总是不乏新意。而今在正统的中餐宴席上，原本与西餐形成搭配的葡萄酒也开始在新搭配中
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由酒配菜着手读酒文化
在中国，品酒的文化主要不是专注于酒本身，而是和酒有关的人与事，会品酒并不会得到职业上的认可，比如被评为品酒师。食物的搭配总是不乏新意。而今在正统的中餐宴席上，原本与西餐形成搭配的葡萄酒也开始在新搭配中
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酒文化品读从配菜开始
在中国，酒文化主要不是专注于酒本身，而是和酒有关的人与事，会品酒并不会得到职业上的认可，比如被评为品酒师。食物的搭配总是不乏新意。而今在正统的中餐宴席上，原本与西餐形成搭配的葡萄酒也开始在新搭配中有了
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消费者如何应对“泸州老窖二曲酒”事件?
近日，大连市沙河口区人民法院判决一起消费者对"泸州老窖二曲酒"产品标签问题的诉讼，泸州老窖涉嫌欺诈被判"退一赔三"。此事经多家媒体、网站、朋友圈曝光后，业已成为酒圈的热门话题。昨天，笔者以《泸州老窖二
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白酒省评委、国家评委等是怎么选拔出来的？
白酒品酒师的分级有哪些?上次给大家讲了如何成为白酒品酒师，很多朋友都很感兴趣，但是有更多的朋友有疑问了，品酒师是不是也分级别?答案是肯定的。中国白酒品酒师一般分为国家职业资格认定序列和协会资格认定序列
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如何正确地摇杯醒酒?摇杯的意义在哪里？
在品酒师们看来，摇杯是一个必不可少的环节。摇杯主要有两个功能，第 一，醒酒功能，让葡萄酒与空气充分接触，自由"呼吸"。第二，散发酒香，有利于软化单宁，让葡萄酒中的香气尽量释放出来。有人说摇杯的过程其实
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如何正确地摇杯醒酒？
有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的，如果不想花大价钱买醒酒器，也不想等太久到酒自己醒来，那最便捷的方法就是摇杯。为何摇杯?据《葡萄酒观察家》称，在葡萄酒品鉴过程中，闻香是非常重要的一个步骤，品酒师能以
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做一个别人口中的品酒师是不是很难
每次与朋友相聚，总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我：这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬，然后便是好奇，这么好的职业，反应便是，你的酒量一定很好!我说没有呀，然后的问题是，舌头是不是对味道很敏感
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怎样于餐厅择取葡萄酒
当你在餐厅看到酒单时，而不知该点哪一种酒，无法马上做出决定时，你该怎么办呢？1.你一定有过这样的经验，一开始时喝红葡萄酒，而後改喝白葡萄酒，使你无法喝出白葡萄酒的味道来，这是为什么呢？饮用葡萄酒时有所
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习酒“我是品酒师.醉爱酱香酒”消费者体验互动走进成都
醉美天下酒业承办针对成都白酒消费者互动体验活动在成都祥宇酒店举行。贵州茅台股份副总经理、习酒公司董事长张德芹亲自出席。四川醉美天下酒业总经理罗吉成致欢迎辞2016年9月10日，由贵州习酒有限责任公司主
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怎样在餐厅里选取葡萄酒?
当你在餐厅看到酒单时，而不知该点哪一种葡萄酒，无法马上做出决定时，你该怎么办呢?1.你一定有过这样的经验，一开始时喝红葡萄酒，而後改喝白葡萄酒，使你无法喝出白葡萄酒的味道来，这是为什么呢?饮用葡萄酒时
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深圳在培养品酒专业人才方面再次满足专业与市场的双向需求！
"全国白酒看广东，广东白酒看深圳"已经成为行业共识，深圳酒类市场以其对各酒种的开放包容获得全行业的认可与支持。9月6日，以创新发展而闻名的深圳再一次在酒类市场开拓创新及酒类专业人才培养方面取得突破。当
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“我是品酒师·醉爱酱香酒”河南大区首场民间品酒会圆满举办
6月24日，"我是品酒师•醉爱酱香酒"河南大区首场民间品酒会在郑州盛大召开，国家级评酒师何开萍女士、习酒公司战略部陈庆勇先生、习酒河南大区总经理赵凡及150多位嘉宾共同参与了此次品酒会。陈庆勇在会场讲