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    东北号称"天下粮仓",物产丰饶,酿酒用的主原料大米、玉米都是东北的看家宝。著名白酒专家高月明说过,东北在"酒"方面拥有两个"最":"最"--粮食产量。高粱产量占全国的69%,玉米产量接近40%,稻谷产

  • 优质酿酒葡萄基地成葡萄酒企业竞争关键因素

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    改革开放以来,中国葡萄酒业成长的速度让世界瞩目,已经跃升为世界第七大葡萄酒生产国,展现出巨大的消费市场和广阔的发展前景。这其中凝聚了各个职能部门、各大产区和企业的智慧和汗水。葡萄酒的本质是开放的,无国

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    关于白酒储藏输送中的有害残留物的研究,酿酒界的研究专家们在网络上不止一次发表。酿酒界的专家们相信:白酒一定是要和许多罐类、管子接触的,酒体中残留的有害物质并不止是白酒企业送检到各地产品质量监督检验机构

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    优质葡萄园是发展酒庄酒的基础从国际葡萄酒发展大趋势来看,高端葡萄酒都属于酒庄酒,酒庄酒着葡萄酒产业发展的潮流。国外的葡萄酒产业已有数百年历史,而中国的葡萄酒产业是在改革开放以后才逐步发展起来的,只有短

  • 我们到底应该拿什么拯救“跌跌”不休的国产葡萄酒

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    最新披露的国家统计局数据显示,2019年1~7月,葡萄酒生产企业完成总产量23.69万千升,同比下降23.06%;累计完成销售收入86.30亿元,同比下降40.30%;累计实现利润总额4.04亿元,同

  • 学葡萄酒的人到底在学什么?

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    身边亲朋好友一直不了解我挑灯苦读WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会认证)到底在学些什么,以至于我妈坚持认为我的学习应该在市场挑选葡萄或散装葡萄干时有所体现,而我的朋友们则以为我每日工作学习的内容就是

  • 白酒市场营销,90%的工作是“营” 只有10%才是“销”

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    很多老生意人都在说:"在我们刚做生意那个时候,真正是"酒香不怕巷子深",坐在家里等客户上门就行了"。到后来逐渐的开始卖挣钱多的产品,我们推哪个产品,消费者就会选择哪个产品!而现在生意难做,消费者自主意

  • 东北酒突围发展的三点障碍

    东北酒突围发展的三点障碍

    东北白酒要突围,自家门口的市场守是守不住了,东北酒企业家们应该看得很清楚。但口号一直在喊,方法一直在想,却未见行动。究其原因,在于东北酒找不到成功突围的模式,市场的风险无法预测,不敢轻易涉险。前些年的

  • 葡萄酒发展是时候夯实基础了

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    世界杯进行得如火如荼,国产啤酒借势体育赛事迎来销量的上涨,国产葡萄酒虽然受体育营销事件的影响不大,但是,近期,各地纷纷出台了相关政策:例如西安市印发《关于推进葡萄酒庄产业发展的意见》,提出发展目标,在

  • 别出“过头力”,别吃“探头粮”,产区建设悠着点!

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    产区对白酒业的重要性不言而喻,它意味着地理优势、生态优势、品质优势、信誉优势、集群优势和特色优势,因此,受到地方和企业的高度重视。1、热火朝天的白酒产区建设据媒体报道,当前中国的六大白酒产区都在摩拳擦

  • 热火朝天的白酒产区建设 发展观念不转变建设难顺畅

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  • 给重掌帅印的汪俊林提个醒 酒企经营要依国家颁布之“法”“规”

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    日前,郎酒掌门人汪俊林告别隐身状态,高调出场亮相,重提百亿目标,引起业内外关注。强身健体比百亿目标更宝贵据报道,8月29日~31日,郎酒集团举行2015年度新员工培训工作会,汪俊林出席会议,为700多

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    2019年听到最多的一句话是:我们身处百年未有之变局。中国所处的国际环境、经济变革、企业发展逻辑和竞争,以及社会的认知和观点都在改变。只有真正崇拜科技、不断创新,提高效率,做好我们的产品,才是以不变应

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    2月2日下午,茅台集团举行茅台酒市场工作会,传达有关部门的会议精神,要求从讲政治的高度,全力抓好茅台酒的价格稳定和市场供应。全国各省区市经销商联谊会会长、茅台经销商代表、省区经理冒雪与会。茅台集团董事

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    一、白酒产区成为行业热门话题。白酒产区打造、区域竞争已成为近年来中国白酒行业的热点话题。遵义作为出产中国名酒的重要地域之一,必然特别关注。这显示了一个趋势,即是:白酒由单一品牌竞争,企业一般的单打独斗

  • 做到“慢”“静”“沉”,仁怀凝心聚力一起向未来!

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    "2021年,中国酱酒以约60 万千升的产能,实现1900 亿元的销售收入及约780 亿元的行业利润"。3月12日,遵义市(仁怀市)酒业协会2021年年会宣布了2021年中国酱酒的成绩单,在产能与20

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    和刘世松相识已有18年了,那时他还在《华夏酒报》做总编辑。作为中国酒业的观察家以及葡萄酒产业经济与文化研究的学者,刘世松这些年一直在致力于传播酒文化,推动葡萄酒产业的发展。谈到中国葡萄酒的市场,刘世松

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    从目前盘面来看,不敢说是上涨末期,至少放眼整个大盘已经基本找不到没有累积过波段获利盘的品种,在疯狂已经成为惯性之时,比的可能就是一份胆量了。弄潮儿的胆量在于敢于险中求胜,而谨慎者的胆量则在于敢对看似热

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    3月11日,"赊店元青花2019春季客户答谢会"在平顶山召开。平顶山酒业协会创始会长王新合、执行会长李亚伟以及秘书长彭朝文等领导嘉宾参会。河南赊店商业有限公司平顶山分公司经理王岭代表赊店老酒与到场的近

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    如今,只要跟葡萄酒能挂上钩的东西貌似都能一下子变得"高大上"起来。比如侍酒师,次听到这个名字,会觉得它是一个很牛的职业。侍酒师这个职业究竟需要干啥?真的只是在客人面前说着只有他自己才懂的语言,然后耍着