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选择酒具有讲究
很多人以为喝酒的主角是美酒，在研究喝酒的艺术时，就一味把心思放在酒的素质上，把盛酒的器具当作次要之物。他们没有想到酒具对酒的重要性，其实已达到影响酒味的地步。同一款酒，放进不同的容器内，效果是有若天渊
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酒人品级
一品酒人谓酒圣。饮酒不迷性，醉酒不违德，酒后更见品格之清隽。二品酒人谓酒仙。饮多不失礼，不迷其本性，却为潇洒倜傥之酒人。三品酒人谓酒贤。偶醉不越度，谈吐中节规，足见谦谦君子之风度。四品酒人谓酒痴。酒迷
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啤酒的天下的德国酒局
德国人吃得比较简单。早餐主要是面包、黄油、果酱和咖啡。午餐和晚餐一般只有一个汤或一道菜。只有赴饭局时，餐桌上才相对丰富一些，但通常也不过是香肠和蛋糕等。德国人在饭局上主要是喝啤酒，数量达到惊人地步，平
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德国人怎么饮用啤酒?下酒菜是什么?
啤酒是世界人民都喜欢的低酒精饮品，在德国法令规定，人们在德国园可以自带食物配酒，德国人一天三餐都可以喝酒，甚至会一边开方向盘，一手拿着啤酒喝两口。我最喜欢的是星期天早上十点，来杯白啤酒，配着白肠喝，感
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过度饮酒影响中枢神经
过度饮酒有害健康：(1)血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%
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老酒市场火热背后的逻辑与机遇
近几年，酒圈子你越来越流行这样一句话："品质之上，唯有老酒"，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈层爱好，随着市场规模不断扩大，已经成为酒行业极具意义的细分市场。在不少地方，老酒已经到了与飞天茅台抗衡的地步
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2015年酒类垂直电商会边缘化吗？
2014年的春交会，关于电商的关注和讨论，几乎达到了开口必言电商才算跟得上潮流的地步。然而，2015年，"红极一时"的酒类电商恐怕要迎来更大挑战，酒类垂直电商的发展也将成为2015年酒类行业的一大悬念
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中餐酒具的选择
具已经成为很多爱酒的人必备的用具。很多人以为喝酒的主角是美酒，在研究喝酒的艺术时，就一味把心思放在酒的素质上，把盛酒的器具当作次要之物。他们没有想到酒具对酒的重要性，其实已达到影响酒味的地步。同一款酒
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葡萄酒：夯实大众消费，才能抢占市场
福州进口酒行业起步较早，酒类流通企业则数不胜数，竞争激烈加之行业遇冷让很多小酒商生存艰难。据了解，福州的进口酒价格竞争已经到了白热化的地步，尤其是西班牙等国的低端酒。但是由于目前进口酒门槛较低，仍然吸
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白酒行业有兴有衰很正常 但不会凋零
烟酒行业一直以来都是我国的支柱性产业，就从这一点它已经达到了经久不衰的地步，也可以说永远都不会萎靡。其行业是不会衰退的，但是在整个行业内部或多或少会存在竞争，有竞争难免会有部分白酒厂家被收购，合并或者
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择取中餐葡萄酒酒具
酒具已经成为很多爱酒的人必备的用具。很多人以为喝酒的主角是美酒，在研究喝酒的艺术时，就一味把心思放在酒的素质上，把盛酒的器具当作次要之物。他们没有想到酒具对酒的重要性，其实已达到影响酒味的地步。同一款
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假酒制造仿真度高难辨认
叶光介绍，目前白酒市场上的假酒分为三大类，分别是高仿、中仿和低仿。高仿真主要是集中在五粮液和茅台酒这一类酒上，假酒的外包装和内在质量，达到了以假乱真的地步，非一般专业人员无法鉴别；中仿酒主要是用一些低
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人喝酒之后，说的话都是真的吗？
我认为是真的，要不然怎么会有"酒后吐真言"这句话呢!相信不可能是空穴来风的，因为凡事都是要讲究证据的。而且不止酒后吐真言，一般男生在烟瘾范的时候也是吐真言的，我是亲身经历过的，听他的描述是，烟瘾犯的时
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葡萄酒与辛辣食物如何搭配？
辣椒对于中国人来说，是非常重要的调料品。尤其是湖南人和四川人，甚至到了顿顿要辣椒的地步。八大菜系中的湘菜、川菜，获得了一众的粉丝，川香麻辣让人欲罢不能。那么对于辣椒味浓烈的美食来说，究竟用什么样的葡萄
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河南白酒无一家酒企真正走出省门
晋育峰的话从一个侧面表明，河南酒企现在的发展战略还是立足河南，尚未达到走出去的地步，"要想走出去的话，最少还需要3~5年。"他说，这既是一种现实，也是一种悲哀。在中国白酒行业的版图上，豫酒有着特殊的重
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名优葡萄酒那是稀缺资源
收藏葡萄酒成了现在最流行的投资方式，这里面的奥秘在于这种投资最坏的地步也就是自己把一瓶瓶醇酒喝掉，好过犹如废纸的股票，糊墙都有些难受。不过另外一个美妙的地方在于，每当你喝掉一瓶，剩下来的几瓶酒就开始涨
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菠萝啤是啤酒吗，喝菠萝啤能开车吗
菠萝啤是啤酒吗?相信有的人会认为是，不是叫菠萝啤吗?也会有人不认同，认为不是，只是饮料而已。那么，菠萝啤属于啤酒吗?这个还真是让菠萝啤陷入一个尴尬的地步。说是啤酒，但是，酒精的含量极低，基本可以被忽略
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中国白酒体系
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化
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中国白酒体系文化密码
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化
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八大酒系：传奇和酒史
按照2000年出版的《中国酒经》的说法，中国酒的种类是个他们也无法完成统计的工作，只因为中国大小酒厂众多，变化甚大，特别是在品种方面，琳琅满目到了让人瞠目结舌的地步，所以在这部词典类型的书里只列出了中