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鹅岛和吉百利合作推出限量版奶油世涛
据外媒报道，为迎接即将到来的复活节，并且庆祝吉百利奶油蛋50周年，吉百利公司与鹅岛啤酒公司合作，发布了限量版奶油蛋味世涛Golden Goo-Beer-Lee Creme Stout。鹅岛官方购买网站
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复活中国白酒的原香
一幅 "蒸馏法酿酒"敦煌壁画，一段中国白酒起源历史，一间60年的老酒厂，一坛微黄老酒诉说一段西夏文化。"我们喝的不仅是酒，更是文化。"武酒集团总经理冯淑刚说，酒文化是丝绸之路的灵魂，武威是中国白酒的发
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酒花精灵「啤酒运动会」今日开始报名
你敢应战吗!酒花精灵「啤酒运动会」今日开始报名还记得学校宿舍里的实况比赛吗?还记得毕业酒桌上的尽情挥洒吗?还记每个周末的兄弟球场聚会吗?还记得那个姑娘以前是怎么给你加油的吗?你怎么把他们都丢了呢?-
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复活节促使美国葡萄酒销量增长11%
4月中旬，美国起泡酒消费增长27%。通过对Symphony IRI的数据分析可知，在复活节的影响下，今年4月份美国葡萄酒的销售量与去年同期相比激增11%，截止到4月15日全年的销售量增长8%。复活节是
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复活节助美国葡萄酒销量提升11%
4月中旬，美国起泡酒消费增长27%。通过对Symphony IRI的数据分析可知，在复活节的影响下，今年4月份美国葡萄酒的销售量与去年同期相比激增11%，截止到4月15日全年的销售量增长8%。复活节是
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王佳静:中国5000年前啤酒要“复活”
在美国《国家科学院学报》刊登的一项研究中，斯坦福大学的考古研究人员称，他们发现了在至少5000多年前古代的中国人或许已经开始酿造啤酒的证据。据美国《华尔街日报》5月26日报道，这些研究人员在中国北方一
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邂逅“醉美智利”，品鉴地道美酒格雷曼
近日"邂逅醉美智利"智利国家风情展在上海环球金融中心94层观光厅揭幕。展会全方位展现智利独特的自然风光、风土人情及美食美酒。游客不仅能与著名的神秘石像Moai近距离接触，还能体验当下最受热门的VR技术
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科学家“复活”已有5000年历史的酵母 酿造出可饮用的啤酒
耶路撒冷希伯来大学的微生物学家领导了一项特别的研究，其中涉及从埃及法老时期用作啤酒和蜂蜜酒壶的陶器碎片中"复活"已有5000年历史的酵母。这些陶器来自以色列的四个不同的考古遗址。研究人员收集酵母标本并
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世界上最“深奥”的5大葡萄酒
每一款葡萄酒都有自己的名称，你知道葡萄酒是如何命名的吗?在葡萄酒命名方面，有的是以品种命名，有的是以产区命名。还有的既不是葡萄品种，也不是葡萄酒产区。那么，它们到底是根据什么来命名的呢?下面小编带领大
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梦之蓝封坛酒是“复活的‘老酒’”
据《华尔街日报》报道，在以色列一个古代遗址中，发现了古老的酒窖，里面堆满了1米高、容积大约为50升的陶瓷坛，距今已有3700年。据布兰戴斯大学研究者An-drew Koh分析，这些瓷坛曾是用来装葡萄酒
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“健康酒”能否助白酒市场复活？
糖酒会历来都是酒水市场的风向标。今年的成都春季糖酒会上，包括五粮液、泸州老窖、洋河在内的众多白酒企业，均重点推介了其"健康酒"产品。前两年风头无限的预调鸡尾酒，在众多酒企涌入后，鱼龙混杂的市场不断下滑
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让鸡尾酒复活，实现了冰块的另类价值
"请用这些调杯鸡尾酒"。被这样要求的年轻调酒师面对桌面上各式的酒瓶却转身而去，费时良久取来的是硕大而规整的立方体冰块。他用冰锥熟练又小心地在中间不断穿刺，分成刚好契合酒杯的大小，再用冰钳小心地将其中的
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喝完白酒后上头，一觉醒来便“满血复活” 为何会这样？
经常喝酒的朋友会发现，喝不同的白酒有时会上头，有时候却什么事情都没有，这是为什么呢?白酒中的醛类引起乙醛是白酒中辛辣之源，酿造的白酒中乙醛的含量不宜过多，否则会有强烈的辛辣味道，还会有刺激性。饮用乙醛
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日媒：中国高档酒企强势复活，茅台酒战略非常高明
北京时间2日,日本经济新闻报道，通过股票总市值来观察亚洲食品和饮料企业的实力可以发现，以贵州茅台酒为首，中国的大型酒企占据了前几位。越南乳制品公司Vinamilk的总市值达到5年前的4倍以上，东南亚企
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明年 英格兰葡萄酒在德国利德超市上架
明年，德国利德连锁超市将出售英格兰丹比斯酒庄的三款葡萄酒，这是英格兰葡萄酒首次在利德超市上架。英格兰著名的丹比斯酒庄葡萄酒，占英国葡萄酒产量的10%。利德超市将在明年三月复活节期间，出售丹比斯旗下的三
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法国土壤首现杀伤性葡萄病毒细菌
侵害加州葡萄园多年的皮尔斯病害(Pierce's Disease)，近日首次在法国境内被发现。据了解，皮尔斯病害(Xylella fastidiosa )在科西嘉岛被发现，然而就在18个月前，该病毒才
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三个锦囊，让濒死的地产酒满血复活
由于消费疲软、渠道库存积压、经济环境低迷等多种的因素，白酒行业受到一定影响，很多白酒企业开始调整之路，未来区域市场将是一线名酒和地产酒竞争的主战场，地产酒如果不苦练内功，加固护城河与城墙建设，同样面临
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洛杉矶啤酒节:夏日的首场狂欢
刚进入四月的洛杉矶，气温一路飙升，直接把人们带进了夏天。当地时间７日，恰逢复活节周末，第四届洛杉矶啤酒嘉年华在位于好莱坞的派拉蒙电影制片厂举行，邀请喜欢喝啤酒的民众在夏日到来的时节前来品尝新鲜酿造的啤
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法国葡萄酒产区知识点之美丽岛-科西嘉岛
科西嘉岛不是法国葡萄酒十大产区之一，通常它会被和普罗旺斯放在一起做为后缀，就像萨瓦产区和鲁西雍产区一样，但作为世界知名旅游胜地的科西嘉岛实在是有很多特之处可以阐述，这里的本地人口只有33万人，是地中海
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走进圣托里尼岛 坐看美景品美酒
希腊圣托里尼岛(Santorini)是爱琴海上的一颗璀璨明珠，是无数游客十分向往的度假胜地。那里有世界上的日落，有广阔无边的海景，有蓝白相间、天地合一的景观，还有趣味十足、风味别具一格的阿西尔提可(A