大厨诺米酒馆 了解更多有关大厨诺米酒馆的内容
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意大利葡萄酒在中国市场前景乐观？
博洛尼亚(Bologna)诺米士马(Nomisma)智库农业和食品业区域负责人丹尼斯·潘提妮(Denis Pantini)指出，意大利出口至中国的葡萄酒与去年同期相比，虽然总额下降了1.5%，但数量却
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青啤纯生馆打造青岛啤酒节历史馆
今年青岛啤酒节邀请到五大洲啤酒品牌和国内最具影响的啤酒品牌汇聚一堂，以青岛啤酒为代表的世界销量排名前10的啤酒品牌更是首次聚首青岛国际啤酒城。青岛纯生啤酒作为青岛啤酒的系列之一，已经连续六年以立啤酒馆
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10个赏心悦目的法国葡萄酒旅游目的地邀你来
在这个盛夏，你有没有想过，给自己来一次心灵之旅?游法国必须要铁塔香街凡尔赛?其实，有很多选择。如果你是一个忠实的葡萄酒爱好者，不妨试试以下法国葡萄酒之路!勃艮第：特级园之路(La Route des
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像大厨一样烹出葡萄酒美食
在西餐中，有很多菜肴都是以加入葡萄酒来进行调味和增香。例如，在德国的本土宴席上，就常常用白葡萄酒烹制鱼类或虾类等高级菜肴来招待高级贵宾。那么，怎样才能像西餐大厨一样用美酒烹制出美味佳肴呢?1. 选用你
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茅台从中国走向世界，从未改变味蕾的惊艳!
▲《中国日报》海外版刊登文章新加坡滨海湾金沙酒店是一家五 星级豪华酒店。一家中国餐厅坐落在这富丽堂皇的酒店里，餐厅的老板兼大厨名叫黄清标。黄大厨是公认的湖南烹饪学校的传承人，各界名人、皇室成员，甚至是
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波尔多 葡萄酒之城
波尔多距离巴黎乘坐飞机需要1小时、乘坐高速火车(TGV)需要3小时，这座拥有77万人口的大都市坐落在法国西南部，是一座艺术、文化及历史之城。拥有一份非同寻常的18世纪建筑遗产，在2007年6月被联合国
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牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品，靠的不是某个大厨的独家秘方，而是从古至今就完全公开的Recipe，高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着，只要肯花时间，在食材质量、烹饪方法上足够用心，任何人都能成
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法国波多尔乃葡萄酒酿的城市
波尔多距离巴黎乘坐飞机需要1小时、乘坐高速火车(TGV)需要3小时，这座拥有77万人口的大都市坐落在法国西南部，是一座艺术、文化及历史之城。波尔多拥有一份非同寻常的18世纪建筑遗产，在2007年6月被
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铁板烧和葡萄酒搭配
印象里的铁板烧,总是和性感联系在一起。肉类蔬菜等放在铁板上或烧或煎，借着铁板的厚重加上特有的香料，那香喷喷的味道老远就能闻到,引得你口水直流。那电视里《大长今》，人家御厨都是用铁板炒,看来铁板能炒出美
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希腊美食与美酒搭配
深蓝色的露天游泳池、水中以帕列农神庙为原型的舞台、经典的水上音乐会、地道的希腊美食、醇香的美酒、头戴橄榄枝着白色亚麻长袍的侍者……7月，一场具古希腊风情的经典派对即将在家园国际酒店上演。7月22日、2
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葡萄酒爱好者的专属法国旅游攻略
你有没有想过，去法国旅游其实可以不用铁塔香街凡尔赛地人挤人?如果你是一个热爱葡萄酒的小青年，不如跟着小编的酒友专属路线，来一次说走就走的法国葡萄酒之旅。勃艮第：特级园之路(La Route des G
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2018国窖1573·七星盛宴杭州站 让世界品味中国
"南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。"中国古人祥和欢乐的宴飨盛景，汇融中华文脉绵延千年，在今日江南风雅再现。6月20日，2018国窖1573·七星盛宴杭州站举行，以"让世界品味中国"为主题，
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合川首届渔文化节暨第二届啤酒美食节17日正式启动
合川区啤酒广场可谓是万人空巷，上万市民在这里尽情畅饮鲜榨啤酒、大口品尝全国各地小吃、欢乐围观三江鱼宴展，合川首届渔文化节暨第二届啤酒美食节在这里正式启动，这一啤酒狂欢庆典，将持续到9月22日结束。越饮
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有名葡萄酒品牌哈迪推动食品兼容性
今秋，澳洲葡萄酒品牌哈迪将成为英国主厨现场秀以及BBC美食秀展会的家赞助商，并将在展会上对其产品进行展示。而该品牌的东家--美誉葡萄酒公司则将对该赞助行为进行投资。作为主厨餐馆体验以及酒吧的家赞助商，
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为什么每一批酱酒味道喝起来味道会不一样？
很多酒友在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是不同的时间生产的酒拿出来喝，味道有差异，于是认为是厂家质量有问题，甚至是用劣质酒冒充好酒。其实，味道不一样就对了!真正好的酱酒，每次喝的味道还
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为什么每一批酱酒，喝起来味道会不一样？
了解酱香型白酒的都应该知道，真正传统的酱酒是大曲和本地小红粮，通过九次蒸，八次发酵，七次取酒而得来的，工艺很多，还要接天地之间，二十四季节……很多酒友在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是
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为什么每一批酱酒 喝起来味道会不一样？
了解酱香型白酒的都应该知道，真正传统的酱酒是大曲和本地小红粮，通过九次蒸，八次发酵，七次取酒而得来的，工艺很多，还要接天地之间，二十四季节……很多酒友在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是
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澳葡品牌哈迪将赞助英国主厨现场秀及BBC美食秀展会
今秋，澳洲葡萄酒品牌哈迪将成为英国主厨现场秀以及BBC美食秀展会的家赞助商，并将在展会上对其产品进行展示。而该品牌的东家--美誉葡萄酒公司则将对该赞助行为进行投资。作为主厨餐馆体验以及酒吧的家赞助商，
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葡萄酒乡 冬日怡情
有些真理不言而喻，比如：人人生而平等；所有食物搭配培根都会更加美味；还有，博讷(Beaune)是世界上最棒的葡萄酒小镇之一。作为勃艮第历史悠久的红酒贸易枢纽，博讷单凭它所处的地理位置（距世界上的几处葡
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酒类营销专家：理性对待每一次诱惑
"酒市很危险，入行需谨慎"，一位酒类营销专家这样表示。近几年，在众多行业中，除了房地产，受关注的就是酒行业了，很多"大小资本家"站在酒行业的围墙外总是被墙内的繁荣景象所吸引，进来之后才发现这里并不是想