大惊小怪 了解更多有关大惊小怪的内容
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意大利酒标的三大类型
桑娇维塞（Sangiovese）是意大利种植最广泛的红葡萄品种，也因此，在很多法定产区，桑娇维塞都是首要酿酒葡萄品种，尤其是托斯卡纳。上图所展示的葡萄酒酒名都采取了意大利的著名葡萄酒，而无一例外，它们
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啤酒与诺贝尔奖的渊源
18世纪德国大哲学家康德曾讲过一个笑话：有人在作客时，为一瓶啤酒打开后冒出的泡沫而感到惊奇。主人问他为什么这样大惊小怪，他回答说："啤酒泡沫流出来我倒不奇怪，奇怪的是你们原先是怎么把这些泡沫塞进瓶里去
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变革是酒业向前的发展规律
事物发展规律谁也不要去违背，违背了规律就会受到惩罚。无论是自然规模还是经济规律都是如此。当前的酒业发展现状也是规律的体现，无需大惊小怪，也无需呼天抢地，更不能自我放弃。汾酒在变革、洋河在创新，西凤在落
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古井贡酒被疑部分酒为酒精勾兑
来自《财经网》的这篇报道经各大网媒转发后，引发了网友高度关注和广泛讨论。一部分网友认为用酒精勾兑是酒厂"潜规则"，并非古井贡酒(38.50,-0.74,-1.89%)一家独有，不值得大惊小怪；另一部分
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糖酒会模特全裸表演 群众围观称低俗
28日，第90届全国糖酒商品交易会在成都新会展中心开幕。上午11点左右，会展3号馆前人头攒动，不少人拿着手机、相机朝着台上拍摄，原来某酒企正在举行彩绘模特表演，让观众惊奇的是一名女模特居然全身一丝不挂
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天价烟酒茶是民族品牌自强还是消费怪相？
对于烟酒茶这些原本的普通消费品近日屡屡曝出天价消息，市场也出现了两种截然不同的声音。有人觉得，一个发达的经济体必然会有许多奢侈品牌的存在，他们代表了某个国家和地区最先进的技术和浓厚的文化底蕴，如法国红
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白酒行业元气大伤 酒企要把"内功"练好
3月28日至31日，第88届全国糖酒商品交易会将在成都举办。据了解，全国糖酒会每年春秋季各举办一次，被称为全国食品行业的风向标，至今已举办87届，交易额和参展人数逐年增长，是我国酒类和食品流通环节的贸
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葡萄酒干红与干白的区别有哪些？
葡萄酒按照颜色分分为三大类干白葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒干红葡萄酒和干白葡萄酒的区别就是干红葡萄酒是红葡萄带皮发酵酿制的葡萄酒干白葡萄酒是白葡萄带皮或蜕皮发酵酿制或者紫葡萄脱皮以后发酵酿制的葡萄酒
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茅台的“包袱”为何越背越沉？
改革，裂变，适应经济环境和消费市场，正在迫使茅台集团这样的金字招牌国企重塑身形，究竟应该变成什么样子，恐怕谁也说不清。若干年后，当我们举杯回首，自问今天的茅台给行业带来什么?或许将得出完全不同的答案。
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酒行业未来的消费动力在哪里？
经历了几年的深度调整，2017年中国酒行业整体迎来了难得的复苏。以茅台、五粮液等为代表的名酒今年以来市场表现较为突出，受到媒体的广泛关注，名酒涨价重新回到人们的议题之中。然而笔者却常常感觉此轮的名酒回
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供求矛盾真实性打折扣 酒业未来消费动力在哪里？
经历了几年的深度调整，2017年中国酒行业整体迎来了难得的复苏。以茅台、五粮液等为代表的名酒今年以来市场表现较为突出，受到媒体的广泛关注，名酒涨价重新回到人们的议题之中。然而笔者却常常感觉此轮的名酒回
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供求矛盾真实性大打折扣 酒行业未来消费动力在哪里？
经历了几年的深度调整，2017年中国酒行业整体迎来了难得的复苏。以茅台、五粮液等为代表的名酒今年以来市场表现较为突出，受到媒体的广泛关注，名酒涨价重新回到人们的议题之中。然而笔者却常常感觉此轮的名酒回
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葡萄酒时兴 你真正了解吗?
当今葡萄酒正逐步的走下神坛，进入千家万户,葡萄酒成为人们生活中的话题，不管是所谓的专业人士，还是普罗大众，都或多或少，被迫或自愿，对葡萄酒予以关注，甚至发表看法。但是，大家几乎一致的看法是:在中国，真
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酒标之挑战
人们酿造葡萄酒已有数千年的历史，但直到几百年以前，还没有所谓酒瓶标这种东西的存在。直到有一天，某些产区的酒商发现自己酿的酒比别的产区受欢迎，为了做出区别以卖出好价钱，开始在酒桶和酒瓶上标注产区名字，成
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你有想过挑战酒标吗?
人们酿造葡萄酒已有数千年的历史，但直到几百年以前，还没有所谓酒瓶标这种东西的存在。直到有一天，某些产区的酒商发现自己酿的酒比别的产区受欢迎，为了做出区别以卖出好价钱，开始在酒桶和酒瓶上标注产区名字，成
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老百姓怎么看央视"不明不白的白酒"报道
我正好也看了4月15日央视焦点访谈《不明不白的白酒》的报道，可是我看后并没有想那么多，更谈不上震动。可是，今天上网一看，此报道在白酒行业确实反响很大，有的甚至用"炸开了锅"来形容。他们担心的是，唯恐给
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白酒条形码扫不出信息是假酒吗？扫码价又是什么鬼？
昨天酒评网粉丝打来电话，问泸州老窖的某款白酒扫描条形码后没有返回任何信息，怀疑是不是假酒?还有酒友问，某品牌白酒扫描条形码后显示的价格是1999元/瓶，这个价格靠谱吗?感谢酒友们对酒评君的信任，接下来
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饮也用心 藏也用心
听一位湖南的朋友说，当地有一个新时尚："不是土菜加茅台，而是土菜加拉菲。"也就是说，现在，聚会、待客的最高用餐规格，是当地的乡下菜和法国拉菲酒庄生产的红葡萄酒。这让我想起去年在香港所见，在苏富比和佳士
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感动酒业人物：茅台教父季克良
2月14日晚，"2015年度感动中国人物"正式揭晓，颁奖典礼在中央电视台播出。郎平、屠呦呦等获奖，然而对整个酒行业来说，其实也存在这么一些感动酒业的人物，比如茅台教父--季克良。1939年4月，季克良
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8个问题测试你是不是葡萄酒菜鸟
配图或许你刚步入葡萄酒世界的大门，或许你与葡萄酒已经结缘许久。如果有人问你是葡萄酒菜鸟吗?你会如何回答?是还是不是?很简单!通过小编为你准备的八个问题测试一下就知道了。测试一：红酒不是越老越好吗?请问