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意大利酒标的三大类型

发表于：2024-04-27 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年04月27日，桑娇维塞（Sangiovese）是意大利种植最广泛的红葡萄品种，也因此，在很多法定产区，桑娇维塞都是首要酿酒葡萄品种，尤其是托斯卡纳。上图所展示的葡萄酒酒名都采取了意大利的著名葡萄酒，而无一例外，它们

桑娇维塞（Sangiovese）是意大利种植最广泛的红葡萄品种，也因此，在很多法定产区，桑娇维塞都是首要酿酒葡萄品种，尤其是托斯卡纳。上图所展示的葡萄酒酒名都采取了意大利的著名葡萄酒，而无一例外，它们的法定葡萄品种都是桑娇维塞。而通过查看这些酒标我们能大致了解该酒的风格或类型：

1、品种命名法，如Montepulciano d'Abruzzo和Sagrantino di Montefalco等

首先，不管采用哪种葡萄酿造，其名字通常都与产区紧密相连。比如Barbera d'Alba，就是采用产自阿尔巴产区（Alba）的巴贝拉（Barbera）酿造。不过，也有一些令人迷惑的地方，如Vino Nobile di Montepulciano，Vino Nobile并不是产自Montepulciano产区的一个特殊葡萄品种，而仅仅是该产区的桑娇维塞的别称而已。但是，大多数时候，如果我们看到di或d'字样，那么就能大致认为这就是某个产区的某个葡萄品种了。意大利拥有350多种法定葡萄品种，因此出现闻所未闻的字样也不要大惊小怪。

2、产区命名法，如基安帝（Chianti）等

如果一个产区名被标注在酒标上，那么在其产区名后必定出现葡萄酒等级标识。比如，一款酒的酒标上标注的是Chianti字样，那在其正下方一般都会标注出Denominazione di Origine Controllata e Garantita字样，表明该款酒是DOCG级葡萄酒。这样的信息表明该酒是一款法定产区酒，而根据基安帝的产区法，我们能知道这里出产的法定产区葡萄酒必须采用80%以上的桑娇维塞酿造。由于该产区的幅员辽阔，因此其产区法也并不是那么严格，其葡萄酒往往采用本地最流行的葡萄品种混酿而成。而至于该产区的最流行葡萄酒品种，你即可查询意大利葡萄酒地图。

3、自有名，如西施佳雅（Sassicaia）等。

自有名基本不会和葡萄酒等级挂钩，但是我们也应该知道的是，大多数自行命名的葡萄酒都属于IGT葡萄酒，这也就意味着这些葡萄酒由意大利本土品种和非意大利品种混酿而成。另外，一些自命名的葡萄酒也会加注产区名在其酒标上，这主要是为了迎合当地的生产的要求。当然，这些酒往往采用该产区最流行的葡萄品种酿造。

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