大米怎样做出好酒来 了解更多有关大米怎样做出好酒来的内容
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国家级白酒评委吕月明：生态环境下才能出好酒
或许是历史长河中某一个瞬间的奇妙巧合，或许是上天给予人类最无私的恩赐，人们赖以生存的粮食经过了神奇的发酵散发出一缕醉人的香气，成为了千百年来让中国人魂牵梦绕的无上饮品。而沂蒙山下，温凉河边，聚齐鲁人之
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江苏白酒形成“三沟一河”创国家名优
江苏白酒业近年来的飞跃，不仅是江苏白酒个别强势品牌的拉动，回归到白酒本质上来说，在江苏白酒快速发展的过程中，淡雅浓香型这个特的白酒流派风格对苏酒的发展也可谓功不可没。淡雅型白酒已经成为江苏白酒的主体，
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怎样鉴别粮食酒与酒精酒？
怎样鉴别粮食酒与酒精酒?小编就来教大家几招：从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。我国白酒执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就
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混粮熟料固态发酵酿酒，用酿酒机器怎样蒸酒？
对酒坊和酒厂而言，酿造特色酒是提高酒价的关键，无特色不开店，用不同粮食酒的特点进行合理搭配，经酿酒设备蒸馏的白酒口感更丰富;例如大麦酒具有绵甜的特点，高粱酒具有爽口的特点，总之，不同的粮食搭配可以酿制
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花少的钱喝更多的好酒
很多人都希望用少的钱，买到更多的东西。例如：葡萄酒。那怎样在有限的预算范围内，喝到更多的好酒。1、货比三家，找到靠谱又信得过的供应商，这样可以帮你省掉不必要的开销相对来说，这个不是那么简单的事情，尤其
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年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别
春节临近,随着白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题--好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒
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白酒业:不容疏忽的趋向
《酒天下》：80后正逐步成为不行无视的消耗群体，在这一群体的推进下，中国酒市场会呈现哪些新的趋向?赵义祥：不行承认，80后对中国酒业的开展具有肯定推进性。不外，跟着中国的社会经济的长足开展，消耗者对副
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这3种白酒，储藏时间越长口感越差，买来尽快饮用
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。一壶好酒，引得多少英雄竞折腰。何为好酒?有个说法叫"陈年好酒"，说的是白酒在酿造出来后，越放越香。这其实是酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的
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红酒要怎样喝才好喝
一说起喝红酒，我一个朋友最喜欢的就是红酒掺雪碧，但是，雪碧是碳酸饮料，对身体 不是太好，还有什么红酒好喝的方法呢?红酒怎样喝才好喝?来听听网友的意见。A：喝红酒的时候，可以加的东西很多，比如冰块、果汁
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春节将至，白酒购买的三个注意事项
春节将至，白酒销售旺季到来，无论是自己喝还是送人，名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出，现在白酒市场，比较混乱的有三个问题-好酒是真是假，年份酒靠不靠谱，这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒假的多
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四特酒首次发布封坛酒，玺藏·拾有着怎样的战略意义
12月11日，"臻品封藏·岁月留金--四特酒玺藏·拾尊享专场鉴赏会"在江西省樟树市举行，深度领略玺藏·拾的珍稀品质与特魅力，品味凝练匠心的特香风韵。活动当天，还举办隆重的封坛仪式、组织四特酒厂特香探秘
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鸡尾酒是怎样调制的?
你听过冰峪庄园大米原浆酒么？冰峪庄园大米原浆酒既有白酒的香醇甘冽，又有红酒的浪漫典雅、啤酒的简约细腻，同时还有保健酒的养生功效，集多种酒的口味、口感为一体，想怎么喝就怎么喝，真正的随心所欲。冰峪庄园大
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10个不同国家招牌酒
酒几乎无处不在，每个国家都有自己的传统美酒。去异国他乡旅游的时候，如果你想要真正体会一个国家、一个地方的文化，跟当地的人们一起喝一杯、聊一聊无疑是的途径。下面为你介绍10个国家的经典好酒，如果你到这些
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从行业之巅再攀新高 五粮液四摘高质量桂冠
始于唐，兴于宋，成于明，得名于清，集五粮之精华而成玉液，千年古酝传承者五粮液，始终勇立潮头，抒写着百年传奇：1915年，五粮液首度漂洋过海，一时蜚声国际社会，开启了中国民族品牌的国际化拓展之旅。196
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70、80和90后喝酒差距有多大？
不知道大家是否知道70、80和90后对酒的观念是怎样的，其实各个年龄阶段都有相似，有些人"老成"，有些人保持"年轻心"，但是三岁一代沟，更何况十岁呢?不同年龄段的酒友饮酒时的状态是不一样，70、80、
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“真”、“实”之间，折射出四特怎样的价值底色？
对于一瓶好酒的标准，四特酒有限责任公司副总经理吴生文，曾公开给出了"真"、"实"二字定义：真，意味着安全，对白酒的营销拒绝夸大、拒绝虚假;实，就是实在，产品做到有理可循，有据可依。当高质量发展成为酒业
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剑南老窖窖龄酒来袭，白酒2500亿腰部市场再添“猛将”
剑南老窖窖龄酒2022全面出击当前，中国白酒市场"长期不缺酒、长期缺好酒"，各大酒企都在加大对技改、研发和产品开发等的投入，以期为消费者奉献更好的产品。在此背景下，窖龄酒品类也迎来了一员新"猛将"，由
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天龙泉“闯入”次高端市场，能否扛起振兴米香型白酒大旗
米香型白酒是中国四大基础香型白酒之一，与酱香、浓香、清香相比，它似乎一直是低调的存在。但低调不等于"无作为"和"无价值"。事实上，业内对米香白酒的关注度和支持度在持续升高，米香型白酒的潜在价值在不断被
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品牌专访 | 发现赤渡的“向上力量”！
近几年，酱酒热持续升温，市场竞争加剧，优质酱酒品牌成为行业稀缺资源。酱酒市场也随之进入下半场，开启了品牌化竞争的新赛道。什么样的酱酒品牌更有机会?酱酒企业怎样落实发展规划?酒商如何选择好酱酒?这些问题
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为什么行家喝葡萄酒必谈“年份”？
当你拿起一瓶葡萄酒，除了酒名，你第二个会在意的通常就是年份。年份深深的刻在葡萄酒的血液之中，我们已经对其习以为常。但其实想想，这种习以为常其实很不寻常，你不会在意不同年份的大米、面粉的味道有什么区别，