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  • 白酒挂杯,越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯,越明显越是好酒吗?

    杯壁上布满"泪珠"的现象就叫挂杯。不了解的酒友可自行斟了酒,轻轻地摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,这并不是挂杯,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹

  • 白酒挂杯越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯越明显越是好酒吗?

    和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。什么是挂杯呢?据不完全了解,"挂杯"这个概念最早来自葡萄酒,是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下,形成一个个"泪滴"或者汇集成一条条"小何",

  • 白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    上期话题酒评君和酒友们分享的话题是"白酒为什么会辣",想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。首先,什么是挂杯呢?据不完全了解,"挂杯"这个概念最

  • 酒花能看出酒的品质吗?

    酒花能看出酒的品质吗?

    很多人说,能根据酒花来判断酒的质量。这些说法靠不靠谱不敢确定,但是,通过酒花来辨别白酒的度数还是可以的。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?大清花酒花大如

  • 挂杯的酒就一定是好酒吗?

    挂杯的酒就一定是好酒吗?

    "挂杯"这个概念最早来自葡萄酒,是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下。白酒的挂杯,和红酒挂杯现象一样,都是在重力作用下,酒液缓缓下滴,最后这些小酒滴粘附在酒杯壁上。在白酒品鉴

  • 挂杯的酒就是好酒? 白酒挂杯真相揭秘

    挂杯的酒就是好酒? 白酒挂杯真相揭秘

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  • 教你识别酒花散的快慢判断酒的度数

    教你识别酒花散的快慢判断酒的度数

    在我们的日常生活中,无论是聚餐还是家宴,都少不了白酒。我们在晃动酒瓶时,经常会发现酒液会泛起酒花,有的白酒酒花多,而有的酒花少,许多人认为酒花多的是好酒,酒花少的质量较差,到底酒花的多少与什么有关呢?

  • 看酒花,分辨出酒的度数!

    看酒花,分辨出酒的度数!

    爱喝酒的你不难发现,当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?今天就教给大家一个如何通过酒花来判断

  • 酒花越多酒质越好,这是真的吗?

    酒花越多酒质越好,这是真的吗?

    当晃动酒瓶时,我们经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知

  • 看不同的酒花,分辨酒精度

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    当晃动酒瓶时,我们经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知

  • 酒花越多酒质越好是真的吗?

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  • 酒花多就代表酒质越好,这是真的吗?

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    当晃动酒瓶时,我们经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知

  • 如何根据不同酒花分辨出白酒的度数?

    如何根据不同酒花分辨出白酒的度数?

    很多喝酒的行家都明白,当晃动酒瓶时,我们经常会发现酒液泛起泡沫,这就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?通过酒花判断酒的质量靠不靠谱

  • 酒花消失得越快酒的度数越高?

    酒花消失得越快酒的度数越高?

    当晃动酒瓶时,我们经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?1大清花酒花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快,

  • 酱香白酒十问!

    酱香白酒十问!

    一问酒线老酒稠润,可以拉丝成线,细如丝,长如蜜。酱香酒可以拉出长而不断的酒线!窖藏时间久,酒体酯化反应充分,粘稠度高(从物理属性上讲,密度变大,张力变强可以拉丝成线)可拉出酒线。酒线:窖藏时间长的酒,

  • 酒花消失得越快酒的度数越高是真的吗?

    酒花消失得越快酒的度数越高是真的吗?

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  • 白酒的酒花与什么有关?

    白酒的酒花与什么有关?

    白酒在晃动过程中,我们会发现酒液会泛起泡沫,这就是酒友们俗称的"酒花"。很多人认为酒花多的就是好酒,酒花少的则质量就差些;酒花消失得越快,酒的度数越高。其实对于酒师而言,酒花只能作为对基酒度数的一个判

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    目前市场上白酒品种繁多,质量良莠不齐,消费者往往是慕名购买,对于如何鉴别白酒的品质并不了解。如何快速准确地辨别出真伪优劣,是消费者最关心的问题。白酒专家提醒消费者,由于购买瓶装白酒时,不可能打开盖先品

  • 年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别

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    春节临近,随着白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题--好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒

  • 为什么喝茅台前要搓一搓闻一闻?说说鉴别白酒好坏方法

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    随着消费能力和生活水平的提高,人们追求的是高质量高品位的生活,不管是穿戴,还是吃喝,都讲究健康。而酒也是人类生活中一个重要的角色,大家现在喝酒也讲究健康喝酒,喝点好酒,可是你知道怎么分辨好酒吗?看一看