如何做低度果酒 了解更多有关如何做低度果酒的内容
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低度酒江湖水深，弄潮儿如何向涛头立？
4月21日，在2022年全国酒业协会负责人座谈会上，谈到产业发展，中国酒业协会理事长宋书玉指出，果酒、配制酒等紧抓消费需求，将会有新的大发展。近几年来，以年轻群体为消费主力，以果酒、配制酒为代表的低度
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资本繁华下 低度酒后劲不足？
继2021年低度酒融资潮之后，低度酒赛道的热闹在2022年仍未有减弱的迹象。尽管市场存量品牌高达上千个，但不断有新品牌挤进来。天眼查数据显示，截止2022年3月2日，今年已新增830余家低度酒相关企业
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各大品牌入局低度酒市场 是风口还是会昙花一现？
低度酒市场风头正劲。继江小白梅见、RIO鸡尾酒等老牌低度酒品牌后，包括贝瑞甜心、醉鹅娘、兰舟等大批新锐品牌纷纷入局，蜂拥而至的还有各路资本。新老品牌竞相布局低度酒市场背后有何小心思，低度酒市场会成为风
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首次面世，就荣获秋糖大奖，町京到底是什么？
近年来，低度酒市场火爆，果酒品类被众多酒类行业巨头及资本市场所看好，市面上新兴果酒品牌如雨后春笋般大量出现。如何在众多新品之间脱颖而出，比拼的是企业在品类、品质和营销模式上的竞争。赛道的选择、产品的质
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落饮完成近千万美元Pre-A轮融资，双11斩获8个Top1强势“霸榜”
酒业家家获悉，低度茶果酒品牌落饮已于近日完成近千万美元Pre-A轮融资，本轮融资由 BAI资本领投，XVC、天图资本跟投。落饮创始人金鑫告诉酒业家，本轮融资将主要用于渠道建设、品牌打造等。上线1个月即
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低度酒市场喜忧参半 “新蓝海”如何破局？
近年来，年轻消费群体的偏好，正在倒逼中国酒饮市场进行结构性的调整。在诸多调整中，低度酒品类日益成长，已占据一席市场。据天眼查显示，目前我国有800余家从事低度酒及其相关行业工作的企业，其中有不少企业在
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风口上的低度酒，如何抓住年轻人的心？
近年来，在"悦己"、"健康"、"喝出生活的向往感"等新饮酒需求的推动下，以新潮、利口和"微醺"为卖点的低度酒在年轻人中大受欢迎。越来越多的DTC新品牌加速在低度酒赛道的布局，以求抓住增长先机。然而受赛
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低度酒的风，茅台也得跟
低度酒正在掀起酒饮市场的新风口。除了江小白、RIO这些原本就盯准年轻酒客的品牌，像刚上市的奈雪的茶、可口可乐、元气森林都跨界推出了低度酒产品;字节跳动、网易严选、阿里也都有自己的低度酒品牌。公开数据显
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年轻人到底在喝什么酒？
2015年初，一则消息并未引起人们的关注。据统计，2014年我国进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约 1.6%，这也是在2012年的下降趋势后，保持了上涨趋势。而进口总金
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百威连投两家中国低度酒的背后：抵抗“内卷”，高端化之外又讲起了新故事
在竞争激烈的中国啤酒市场，巨头们在高端化之外又讲起了另一个故事--多元化，例如就在最近短短三个月内，百威已两度当起了投资人，在中国市场投资低度酒公司。在去年10月及12月底，果酒品牌"MissBerr
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百威连投两家中国低度酒，“内卷”下啤酒巨头要讲新故事？
在竞争激烈的中国啤酒市场，巨头们在高端化之外又讲起了另一个故事--多元化，例如就在最近短短三个月内，百威已两度当起了投资人，在中国市场投资低度酒公司。今日留意到，在上月底及去年10月，果酒品牌"Mis
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新酒饮的魅惑
据驼鹿新消费统计：2016年-2019年，酒饮融资的品牌屈指可数，甚至都没有新酒饮这个概念;2020年，新酒饮赛道起势，大概有13个品牌拿到了融资;2021年，新消费投融资遇冷，酒饮赛道上半年也很安静
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贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地
在贵阳市修文县，有一位种植猕猴桃的果农，虽然酒量不大，但却喜欢品鉴各类酒、各国酒，被人们戏称为"酒虫"。为了解决猕猴桃的深加工问题，他一头"钻进"了猕猴桃里，历时4年、耗资100万元，终用猕猴桃研制出
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“千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了？
相较于白酒、啤酒等品类，果酒的市场较小。但近年来，果酒呈现出强劲的发展势头，市场需求也不断升温。果酒需求的激增，令酒企酒商纷纷入局，其中不乏传统名酒的身影。然而，让掉眼镜的是，在这场争夺战中，名酒的表
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中国新酒饮如梦初醒，梅见如何成为行业黑马?
不管是二战，霍乱时期，还是现在的新冠疫情，人类每过一段时间，就会经历一次洗牌。而相同的是，每个低迷时期都有酒水经济的故事。疫情影响下，大家所期待的报复性消费的618，消费者并没有疯狂报复，而是转向更理
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酒业新消费品牌，为何大多都是低度酒？
近期，伴随着各大平台最终战报的相继出炉，今年的11月线上大促活动落下了帷幕。在这个全民关注的大促节日中，酒业表现的如何?又有哪些成绩亮眼的新消费品牌?据近期京东超市发布的《Z世代酒饮消费报告》显示：高
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白酒市场风起云涌 低度酒该如何突围制胜？
近几年，白酒市场上掀起了一股低度白酒的热潮，根据《华夏酒报》记者通过多个渠道的调查，多家白酒企业都推出了自己的低度白酒。据不完全统计，仅仅是电商平台上售卖的低度白酒就有100多种。早在2017年举办的
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听说 茅台、五粮液、江小白都干了同一件事！
先说三件事情。6月，茅台宣布低度酒复产。7月，泸州老窖旗下的两款低度产品43度、46度国窖1573停货提价。8月，江记酒庄推出25度单纯高粱酒。如果要往前追溯，2017年的时候，五粮液就在成都承办了"
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李炜东：从白酒转向水果酒 3个月卖掉20万瓶果酒
今年，是福建武夷山市玄通酒业有限公司总经理李炜东进入酒行业的第五年。按照这份资历，现年40岁的李炜东在业内大概只能算是一名"小学生"。然而，在行业发生剧变的背景下，李炜东相对浅薄的资历并非全是劣势，没
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你不知道的90后喝酒新经济
现在的年轻人，都在喝什么?为了获得更多的发言权，我们阅读了几十份跟酒相关的行业研究报告，试图从报告的数据观点中挖掘出90后的酒水消费场景和消费习惯。另一方面，我们干脆沉下去做调研，邀请了一些新兴酒品的