如何选择水果酒 了解更多有关如何选择水果酒的内容
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情人节 教你如何搭配葡萄酒与巧克力
情人节来了，你是否人气很旺，即收到了他送的巧克力，又有葡萄美酒，这两样如何搭配呢？不急，佳酒网小编告诉你答案。选择一款用来搭配巧克力的葡萄酒其实并不难。对于一些口感淡雅的白巧克力、牛奶巧克力或巧克力水
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如何选择适合的葡萄酒酒杯?
选择合适的葡萄酒酒杯来呈现葡萄酒的口感是很多葡萄酒爱好者会选择的。现在和佳酒网小编一起来了解一下葡萄酒酒杯的选择。传统外型的香槟杯，造型比例，适用于各种香槟和水果汽泡酒，在所有的酒杯中只有香槟杯才可以
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吃早餐时如何搭配葡萄酒？
没有早午饭的生活并不能称之为生活，那么没有葡萄酒的一餐呢?从水果拼盘到法国吐司再到煎香肠，怎样将主要的四种类型葡萄酒和这些早餐食物搭配起来呢?是否能安然度过一个下午的关键在于葡萄酒的含糖量。接下来的推
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如何把酒精对身体的危害降低
春节即将到来，饮酒不可避免，人们如何把酒精对身体的危害降低呢？饮酒前需要做两方面的准备：一是选择最佳的饮品。二是饮酒前要吃点东西垫底。喝酒的好处：如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，
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如何饮用西拉葡萄酒
西拉(Syrah)是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种，用其酿造的葡萄酒颜色深浓，具有明显的水果和香料风味。那么，如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢?1. 试饮温度温度对于葡萄酒的影响至关重要
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从吃货变餐饮专家：家常菜如何配酒？
在现代社会，单单做一名"吃货"是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃，还要懂得怎么喝，更要懂得怎么搭配"吃&喝"!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒，让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!无论是
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意式虾饺如何搭配葡萄酒
随着西餐在中国的普及，越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道，西餐的精髓不仅在于食材的选择，还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么，今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli
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如何饮用西拉葡萄酒？ 记住五点建议
西拉(Syrah)是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种，用其酿造的葡萄酒颜色深浓，具有明显的水果和香料风味。那么，如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢?1. 试饮温度温度对于葡萄酒的影响至关重要
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如何选择到好的果酒?
1、好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带
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家常菜如何配酒？
无论是居家烧烤、外卖打包还是浪漫的晚餐，我们总能找到几款与之相配的红酒。如果你想要在朋友和爱人面前展示一下高超的红酒搭配技艺，那就学习一下下面的酒搭配原则吧。1. 传统烧烤对于涂抹着浓烈酱汁烧烤类食物
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如何鉴别一杯葡萄酒的香气和气味？
闻酒的关键在于"闻"字，能跟味觉起到一样的作用。也就是你要通过嗅觉去区分酒的香气是哪个类型，酒的香味属于哪种类别。当你闻酒时，鼻子会吸入很多层次的香气或者是香味化合物。复杂而难于具体分类，这种香气与我
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三文鱼如何与葡萄酒搭配？看完你就知道了
按照餐酒搭配界大家耳熟能详的搭配法则--"红酒配红肉，白酒配白肉"，粉色的三文鱼似乎只能搭配桃红葡萄酒了，但事实上，三文鱼的烹调方式多种多样，在使用不同方法时所搭配的酱料更是变化多多，因此大可不必拘于
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如何选择最佳葡萄酒？
对于初学者来说，深沉的、复杂的以及回味长久的葡萄酒就算是不错的上品了。那么，面对着众多的葡萄酒，该怎么选择呢，按照本文介绍的五个原则，您将选得最好的葡萄酒。您知道么?好的葡萄酒既不需要太贵，也不需要很
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夏天如何选择白葡萄酒
酒体饱满的红葡萄酒是寒冷冬日最好的伴侣，而今已经立夏，一杯冰镇的白葡萄酒才最是应景。今天我们就来了解一下夏天如何选择白葡萄酒。多汁微甜的白葡萄酒其实很多夏天人们喜爱的食物挺难搭配葡萄酒的，比如亚洲美食
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端午来临！粽子如何搭配葡萄酒？
马上就要过端午节了，端午来临!粽子如何搭配葡萄酒?粽子虽然芳香四溢，但餐桌上只有粽子唱"角戏"难免显得有些单调，这时你不妨拿支红酒与红酒进行搭配，让餐桌上的粽子大餐更加锦上添花。那粽子该如何与红酒经行
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如何做到闻香识酒
对于一些葡萄酒高手来说，只要闻着葡萄酒香就能判断葡萄酒的好坏!那么如何做到闻香识酒呢?一、果香从何而来如果有机会尝一下新鲜的赤霞珠葡萄，你会发现它与由赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒尝起来味道完全不同，而且赤霞
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樱桃与葡萄酒的平衡度如何把握？
樱桃，是各类野味的上佳辅料。这些天然擅于把握酸甜平衡的美味水果让配酒者需要格外小心，过于果香的甜酒会让食物本身产生不悦的氧化味道，而您绝不希望看到这些酸甜的果实毁掉一款酸度出挑的好酒。每年的五月中旬直
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炖鸡如何搭配葡萄酒
提到炖鸡与葡萄酒的搭配，都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面，本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高，可以解腻。同
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各种炖鸡如何搭配葡萄酒
提到炖鸡与葡萄酒的搭配，都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面，本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高，可以解腻。同
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如何通过甜点和美酒搭配增加幸福感？
春天的脚步越来越近了，气温逐渐回暖，在这个充满生机的季节里，如果能有甜点与美酒的相伴，定能增添不少喜乐。但甜点与葡萄酒的搭配往往充满挑战，尤其是当有多种甜点同时出现在餐桌时。不过若能为这些甜点都找到合