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酒版如何保存？
酒版，是指酒的样板，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成的，那酒版如何保存呢？酒版小巧玲珑，收藏和投资必须原封不动地保存。"外包装盒也尽量不要丢弃，因为酒版的包装盒也与正常销售的大规格产品包装盒如出一辙
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如何从酒瓶判断葡萄酒是否适合陈藏
拿到一瓶酒，先看一下酒瓶，就可看出该酒是否适合陈藏，这是最简单的方法。对于葡萄酒，你只需看一下瓶底，如是平的，则这瓶酒不适合陈放，适合买来近期就饮用;如瓶底深陷的，越深则该酒越适合陈放。这是因为长期存
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黄酒涨价欲效仿白酒走高端路线
前段时间，高端白酒纷纷提价，接着葡萄酒也跟风涨价，现在绍兴黄酒也步其后尘了。那么，这次黄酒涨价是何缘由？"这次调价，是应对鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料上涨"，各大黄酒生产企业的回应几乎如出一辙。但值
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年关,黄酒涨价是何缘由?
跟随着白酒和葡萄酒的不断涨价，黄酒也不动声色的开始调价，这次黄酒涨价是何缘由？"这次调价，是应对鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料上涨"，各大黄酒生产企业的回应几乎如出一辙。但值得玩味的是，由于新糯米大量
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啤酒为什么不用塑料瓶装
市面上啤酒瓶的款式大同小异，但材质绝对如出一辙。多以玻璃瓶、易拉罐、木桶装。可为什么不见经济易塑的塑料瓶呢?出于成本考虑：1、制造成本，玻璃比塑料成本低;2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不
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白酒塑胶化新标准有被酒企绑架之嫌
日前，中国食品工业协会白酒专业会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量
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服用甲硝唑忌饮酒容易"中毒"
甲硝唑多用于口腔炎症等，常用来由炎症引起的牙疼。服用甲硝唑一般牙疼没什么问题，但如果服药后饮酒，便可能会引起过敏反应，严重时会危及生命。医生提醒市民，服药期间尽量不要喝酒，尤其是白酒，如出现不良反应要
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伏特加：刚烈少妇
伏特加是俄国具有代表性的烈性酒。它以土豆、玉米为原料，用重复蒸馏、精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其他异物而酿成。伏特加无色无味，是酒类中最无杂味的酒品。在俄罗斯难捱的寒冬，小酌一杯伏特加，入喉的
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株洲每年喝掉28亿 却无酒品牌
长沙有浏阳河、白沙，湘西有酒鬼，衡阳有天之衡，邵阳有开口笑、邵阳老酒…… 株洲有什么名酒？无人能答。因为无论白酒、红酒还是啤酒，我市都没有响当当的品牌，酒水市场完全被外地品牌占据。记者昨日走访株百、家
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名酒子品牌成武汉国际名酒展主角
昨日，武汉国际名酒展暨食品加工包装机械展在国际会展中心开幕。在展会上发现，一线品牌的名酒几乎都未露面，唱主角的多为其子品牌。展会上出现了贵州茅台的盛世名流、五粮液的玉酒珍品、泸州老窖的传世窖池、杜康控
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葡萄酒期货价格虚高给波尔多带来难以挽回的损失
2010年红酒期货价格大增，英国葡萄酒商纷纷表示了对明年春天红酒期货的担心和忧虑。Corney & Barrow总经理Adam Brett-Smith说，2011年波尔多左岸除非有惊天之举否则无力回天
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中国黄酒产业进入涨价窗口期
前段时间，以茅台、五粮液为代表的高端白酒纷纷提价，接着葡萄酒也跟风涨价，现在轮到绍兴黄酒也步其后尘了。那么，这次黄酒涨价是何缘由?"这次调价，是应对鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料上涨"，各大黄酒生产企
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黄酒效仿“茅五剑”走高端路线
前段时间，以茅台、五粮液为代表的高端白酒纷纷提价，接着葡萄酒也跟风涨价，现在轮到绍兴黄酒也步其后尘了。那么，这次黄酒涨价是何缘由？"这次调价，是应对鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料上涨"，各大黄酒生产企
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南方城市啤酒涨价
近日，受原材料、物流、人力三方面因素影响，南方多个城市的品牌啤酒零售价格出现集体上调，涨幅在5%左右。昨日记者探访了解到，目前西安零售市场暂未出现异动，有商家透露，五六月份将是啤酒提价的一道门槛。南方
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波尔多葡萄酒可以用来做SPA
现在红酒SPA休闲场所越来越多，所享受的红酒也是越来越丰富，品质越来越好。品质越好的酒用来做SPA或许觉得有点奢侈，但是结果都是一样的，都是对人体的一种养护。SPA本身在一个木制外屋里，从酒店散着步就
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南方多个城市的品牌啤酒零售价格出现集体上调
近日，受原材料、物流、人力三方面因素影响，南方多个城市的品牌啤酒零售价格出现集体上调，涨幅在5%左右。昨日记者探访了解到，目前西安零售市场暂未出现异动，有商家透露，五六月份将是啤酒提价的一道门槛。南方
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塑化剂含量将放宽 酒鬼酒白酒股上涨
白酒股再度因塑化剂而受到刺激。但与以往不同的是，受"塑化剂标准将放宽"的消息影响，一直被塑化剂拖累的白酒股昨日涨声一片。由此可见塑化剂标准放宽对酒鬼酒影响是有利的。据中国食品工业协会近日透露，白酒塑化
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Strathisla酒厂的麦芽威士忌
可能很多人都不知道Strathisla Distillery斯特拉塞斯拉酒厂，这个宛如乡村别墅的小蒸馏所几乎没有以单一麦芽威士忌的姿态在市场上出现过（少数由立装瓶商装罐流出市面），但它在经过调和后华丽
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谢师宴 白酒业不可放过的销售契机
"一日为师终生为父"，自古中国是个"尊师重道"的国度，师恩如山、师恩如海的观念深入人心，是为中华民族的传统美德而流传至今。上下五千年，各民族如出一辙的尊师思想、拜师礼节等形成了中国特有的"师道文化"。
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洋葱泡红酒虽有养生作用 但不能常服
红酒泡洋葱，真有那么神吗？日前小编采访了多位专家，他们均表示，红酒里面含有酒精，用来浸泡蔬菜洋葱，与民间泡药酒的做法如出一辙。从两种食品的属性来看，洋葱与红酒对保护心脑血管有一定作用，但如果当成包治各