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威士忌与奶酪 了解更多有关威士忌与奶酪的内容

  • 陈年苏格兰威士忌的另类搭配

    陈年苏格兰威士忌的另类搭配

    威士忌是八大烈酒之一,而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范,被誉为英国的国酒。在欧洲国家,人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌,一来可以助力消化,另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。苏格兰威士忌口感强劲,

  • 不可错过的经典:苏格兰威士忌绝妙配餐

    不可错过的经典:苏格兰威士忌绝妙配餐

    摘要:苏格兰威士忌具有一种亲近自然的沉稳气度和成熟麦香,它与料理总是能碰撞出恰到好处的味觉奢华。威士忌常被用来佐餐,一顿丰盛美味的晚餐加上一杯威士忌不仅可以填饱肚子,还能帮助你将不佳的状态调节到微醺的

  • 英国国酒苏格兰威士忌如何配餐?

    英国国酒苏格兰威士忌如何配餐?

    威士忌是八大烈酒之一,而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范,被誉为英国的国酒。在欧洲国家,人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌,一来可以助力消化,另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。苏格兰威士忌口感强劲,

  • 苏格兰威士忌5大经典配餐

    苏格兰威士忌5大经典配餐

    苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上

  • 威士忌怎么配餐呢?

    威士忌怎么配餐呢?

    和葡萄酒一样,威士忌也经常用来品酒;然而,很少有人像葡萄酒那样用威士忌陪伴用餐。当你喝威士忌时,你只知道纯饮料和加冰,这太传统了,更不用说威士忌本身的世界值得探索。那么问题来了,威士忌怎么配餐呢?如何

  • 威士忌配餐怎么配呢?

    威士忌配餐怎么配呢?

    和葡萄酒一样,威士忌常被拿来品鉴;然而,却鲜少有人像给葡萄酒配餐一样用威士忌来佐餐。如果你喝威士忌也只知道纯饮和加冰的话,未免太墨守成规了,更何况威士忌的世界本身就非常值得猎奇。那么问题来了,到底该如

  • 世界各地威士忌的口感和配餐

    世界各地威士忌的口感和配餐

    酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师,威士忌应该怎样配餐,他们无一例外的表情是摊开两手,"whatever……"威士忌像个餐饮界的浪子,洒脱不羁,纯饮也好,加冰也好,随时随地可饮,所以,配餐倒

  • 关于酒品尝的建议

    关于酒品尝的建议

    洋酒的品尝建议:红葡萄酒:室温18~20℃;开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口;宜搭肉类、 洋葱、奶酪;酒杯选用广口直立厚杯型。白葡萄酒:室温10~12℃;开瓶前放入冰桶

  • 葡萄酒配零食 尽享味觉愉悦新体验

    葡萄酒配零食 尽享味觉愉悦新体验

    酒水行业里有很多"经典搭配":威士忌配雪茄,夏布利配生蚝,里奥哈酒配西班牙火腿,纳帕赤霞珠配牛排,贵腐酒配鹅肝……其实餐酒搭配的本来目的,不过是希望通过把"用餐"与"喝酒"结合起来,通过更复杂的感官体

  • 每一种酒都有芝士配

    每一种酒都有芝士配

    不知道大家是否有过这样的经历:每次喝完酒都会觉得异常饥饿,想要四处觅食。小编就是这样,不管是啤酒,葡萄酒还是威士忌,每次喝完都要拉着好友再出去加个餐,而且非得吃到芝士才能满足。今天,拥有"酒粉"和"吃

  • 各类洋酒的侍酒温度

    各类洋酒的侍酒温度

    饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。红葡萄酒侍温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入

  • 饮酒要维持正确的酒温

    饮酒要维持正确的酒温

    饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。红葡萄酒开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋

  • 一名博士生将白兰地命为英国人喜爱的圣诞酒

    一名博士生将白兰地命为英国人喜爱的圣诞酒

    为了找到英国人喜欢的圣诞酒,华威大学的博士生Nathan Cunningham分析了在节日期间谷歌搜索金酒、伏特加、朗姆酒、白兰地和威士忌的数量,统计数据发现白兰地为英国人喜爱的圣诞节之酒。Cunni

  • 威士忌怎么喝 威士忌质量如何鉴别

    威士忌怎么喝 威士忌质量如何鉴别

    威士忌越来越受到年轻一代消费者的宠爱,没事约上三五好友,点上几杯威士忌,畅谈人生,展望未来!时下,流行威士忌最经典的喝法:把威士忌倒进一个直身酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下

  • 洋酒你真正了解多少

    洋酒你真正了解多少

    洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液

  • 老外和白酒的爱恨情愁

    老外和白酒的爱恨情愁

    白酒在中国算得上是最为普遍的酒,逢年过节走亲访友同学聚会免不了都会喝点,男人喝得多点,女人喝的少点,说白酒是"国饮",一点也不为过。问任何一名西方人世界上最流行的烈性酒是什么,他们很可能不会说出--甚

  • 日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略

    日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略

    入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大

  • 中国白酒的美式饮法

    中国白酒的美式饮法

    美媒称,觉得波旁威士忌很辣的话,那么和白酒相比它算不了什么。不过美国人很有可能没有听说过白酒,这是酒精度很高、辛辣、刺激、可口而又芳香的中国传统烈性酒。它包含着火一样的能量,而且刚好也是世界上按容积计

  • 喝洋酒的讲究

    喝洋酒的讲究

    世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒

  • 外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米等谷粮为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,与白兰地和威士忌一样,是蒸馏酒。对于很多外国人来说,白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后,它具有以