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盯上年轻人，连啤酒大厂都去开小酒馆了！
今年北京的街头，突然冒出了很多小酒馆。"老板免费赠送了烟和零食，认识了一个迷茫中的陌生人也很棒。""来自不同的地方聊着同样的话题，感受着这个城市的一切。好与坏都接受，困与难都咽下。""这是老板的情怀，
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华润雪花红爵啤酒全国美宜佳系统首发仪式在深圳启动
4月24日，红爵全国美宜佳系统仪式在深圳海上世界正式启动。华润雪花啤酒、美宜佳等各方领导以及双方商业合作伙伴出席了本次发布会，共同见证这款150年纯正欧洲品质啤酒正式走入中国市场。友宜爵配，天生一对仪
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威士忌的品酒世界
人生就像品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。好酒靠"品"，懂得享受生活的人也一定懂得像专家一样去品酒。我们一起感受威士忌的品酒世界吧！仔细观察酒的色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚，而不能托
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葡萄酒商阵营分化，有些开始经营白酒和洋酒，有些还在坚守阵地
近日，一名在兰州经营酒水生意的酒商告诉WBO，目前在兰州几乎没有单做葡萄酒的门店，酒商光做葡萄酒已无法养活自己。图片来源于： 葡萄酒商业观察WBO在调查中发现，这样的情况，在行业中不在少数，不少葡萄酒
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干邑和美食绝妙配方
在欧洲，像苦艾酒这样的开胃酒在饭前饮用会让人胃口大开，而杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用，或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚
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品尝葡萄酒的4大禁忌
平时品尝葡萄酒时，您的习惯又是什么?是否就按照自己的喜好，随心所欲想怎么喝就怎么喝吗?不说还不知，原来品饮葡萄酒时有很多禁忌千万别触犯，毕竟小酌葡萄酒可是具有养生效果，如果触犯以下禁忌，不但无法达到养
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威士忌配餐 随心而动的艺术
威士忌与食物的配搭，不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌，譬如拉佛伊格威士忌，配上苹果面包片，那么你既不能感受到威士忌酒的香醇，也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌
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青岛啤酒1903酒吧正式落地北京
12月17日，望京合生麒麟新天地TSINGTAO 1903 概念酒吧盛大开幕。作为青岛啤酒时尚板块重要载体TSINGTAO1903酒吧正式落地北京，成为青岛啤酒打造时尚新地标，解锁潮玩聚集地,为北京夜
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葡萄酒零售的困扰：成功零售店模式无法复制吗？
最近笔者一直在思考两个问题。其一：为何很多同行到我们店都会说，你们门店零售很好但是没有办法复制?其二：针对80和90后消费者葡萄酒零售市场，其实很空白，为什么就没有更多地酒商愿意积极参与其中?为什么大
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葡萄酒零售的困扰: 为何好的零售店无法复制?
近来笔者一直在思考两个问题。其一：为何很多同行到我们店都会说，你们门店零售很好但是没有办法复制?其二：针对80和90后消费者葡萄酒零售市场，其实很空白，为什么就没有更多地酒商愿意积参与其中?为什么大家
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威士忌火爆背后的尴尬
如今，越来越多的酒类消费者开始接受威士忌，威士忌的热度也逐渐从一线城市向二三线城市蔓延。随着市场扩容，越来越多的酒商也都涉足了这一板块。然而，威士忌却存在头部品牌极为强势，故价格透明的问题，这让不少严
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洋酒们不爱夜店了？
WBO在市场调研中发现，目前全球洋酒头部企业对包括高端餐饮、KA商超以及专业酒类连锁在内的日场渠道重视程度日益提高，无论是品牌宣传、产品陈列、渠道推广支持等方面的投入都有明显增加。而数年前，酒吧、KT
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资本持续涌入，酒类零售连锁下半场鸣哨？丨观察
酒类零售连锁正在成为资本热捧的赛道。从2018年1919获得阿里巴巴20亿战略投资，到2019年华致酒行登陆A股，再到2020年酒小二获腾讯战略投资、2021年海伦司小酒馆在港交所上市……资本对酒类零
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1800亿赛道，酒企主导的小酒馆怎么玩？
区别于奢华酒店和快捷大排档的小酒馆，成为近几年餐饮行业热门的话题，就在各界资本纷纷看好小酒馆未来发展之路时，被称为中国小酒馆第 一股的海伦司却曝出"营收增长，利润亏损"的大料，主要原因是门店扩张太快，
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啤酒业增长逻辑生变 下一战场在哪里？
随着啤酒行业运输成本、原材物料价格、人工成本等的增加，国内啤酒行业仍面临较大的增长压力，创新转型之路是近几年啤酒行业从没停止探索的脚步。从3月份以来，国内啤酒巨头陆续公布2021年的年报中可以发现，创
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酒水外卖会成为下一个风口吗?
日前，饿了么官方宣布，奢侈品集团LVMH旗下的酩悦轩尼诗入驻其平台，并首批开设8家官方旗舰店，干邑、香槟、威士忌、伏特加等原装进口酒水最快支持30分钟内送达，基本实现上海主要城区全面覆盖。未来，将逐步
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占位流量口C位，青啤构建商旅消费新模式
在一切都追求拟人化与个性化的新消费时代，城市名片的意义毋庸置疑--它能快速准确的反映一座城市的灵魂，提高城市知名度，甚而形成新的城市竞争力。尤其，当用一种文化性格，一个品牌名称，与一座城市相关联时。青
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青啤对话青岛胶东国际机场 打造商旅消费新模式
在一切都追求拟人化与个性化的新消费时代，城市名片的意义毋庸置疑--它能快速准确的反映一座城市的灵魂，提高城市知名度，甚而形成新的城市竞争力。尤其，当用一种文化性格，一个品牌名称，与一座城市相关联时。青
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华致酒行2021年营收超74亿元，净利润大增81.03%
华致酒行2021年营收、净利润再创新高。3月28日，华致酒行发布2021年年度业绩报告。报告显示，2021年华致酒行实现营收74.59亿元，同比增长50.97%;净利润达6.75亿元，同比增长81.0
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如何享受饮用葡萄酒的过程?
葡萄酒美酒夜光杯大家都听说过，那么饮用葡萄酒的时候我们要如何享受这个过程呢？下面就来和小编一起学习吧。酒杯的选择：杯子的形状会影响品酒时的香气跟气味，一般来说红酒杯口径及杯肚较大，杯口宽而内缩，利于留