威士忌的术语 了解更多有关威士忌的术语的内容
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一文了解15个酒类关键术语
无论你是酒精新手或是酒国英雄，通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人，更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词，认识之后绝对会大大丰富你的酒类知识库!An
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15个酒类关键术语
无论你是酒精新手或是酒国英雄，通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人，更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词，认识之后绝对会大大丰富你的酒类知识库!An
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15个酒类关键术语 了解一下
无论你是酒精新手或是酒国英雄，通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人，更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词，认识之后对会大大丰富你的酒类知识库!Ang
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威士忌的术语，从A至Z详细介绍
在英国人眼里，威士忌（Whisky）是一种堪比"生命之水"的酒精饮料，当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝，还是初级入门者，都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天，酒百科将从
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什么是桶强威士忌？
Cask 即橡木桶，Strength 即强度，Cask Strength 指原桶酒精强度的威士忌，简称原桶或桶强。前面我们说到一般威士忌的酿造方式，大部分威士忌在装瓶之前加水，将酒精度降低至合适的浓度
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追溯葡萄酒与雪茄的关系
追溯葡萄酒与雪茄的关系，葡萄酒术语中本来就有一个名词叫"雪茄盒味"。这是葡萄酒在橡木陈化过程中，产生的深层次味道之一。经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中，使葡萄酒可以变幻出雪茄、咖啡、巧
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看葡萄酒与雪茄的关系
追溯葡萄酒与雪茄的关系，葡萄酒术语中本来就有一个名词叫"雪茄盒味"。这是葡萄酒在橡木陈化过程中，产生的深层次味道之一。经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中，使葡萄酒可以变幻出雪茄、咖啡、巧
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葡萄酒和雪茄美好姻缘
曾经有这样一句评语"清新的黑莓果香之中，透着一丝令人愉快的雪茄盒味，优雅平衡，回味悠长"。追溯葡萄酒与雪茄的关系，葡萄酒术语中本来就有一个名词叫"雪茄盒味"。这是葡萄酒在橡木陈化过程中，产生的深层次味
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解读“新国标”：品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分
"饮料酒品类不可对比进行食品安全性评价，无论哪种工艺、香型、类型，都必然符合国家食品安全标准。""分类不是划分高低，是为了让消费者更清晰产品特点。""品类没有高低贵贱之分，只有原料、工艺、特点的区别。
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银发也疯狂，今年的“双11”有点不一样
"50+女性银发网民正成为短视频平台的主要增量人群。" 尼尔森IQ在对今年"双11"消费群体的画像时提到，"到2030年，60岁以上人口的数量将增加45%，约占中国人口总数的四分之一，是网购消费领域值
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没听过这几个词 别说你懂威士忌
村上春树先生说过："如果我们的语言是威士忌，应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为，威士忌的曼妙，更能传达人与人之间的情意。但前提是，你要懂威士忌。下面这几个关键词，是打开威士忌大门的钥匙，如果你至
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白酒新国标起效后 清香酒受益最高？一文读懂白酒新国标
5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一
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白酒新国标起效后 清香酒受益较高？一文读懂白酒新国标
5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一个缓
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把“纯粹”装酒里，更懂年轻人的格麦迪
年轻人需要一款什么样的酒?近年来，行业从不缺乏有关"酒类年轻化"的探讨，各种标榜"年轻化""时尚化"的产品也层出不穷，但绝大多数都已埋没在市场之中。在这场争夺年轻消费群体的竞赛中，一个6年磨一剑、强强
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你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗？
最近很多朋友在问干邑和威士忌有何区别?区别太大了……首先，产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市，也是一个产区。白垩质的土壤，大西洋的暖风，明媚的阳光，和顺的雨水，成
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喝烈酒的时候可以掺水吗？
关于掺水，比较有代表性的就是鲁迅的《孔乙己》中的"我"总是一边往酒里掺水一边按照四文钱一碗的价格卖给那些"做工的人"。得益于文学作品和在大部分人的固有思想的影响，往酒里掺水，通常代表着廉价、低端，甚至
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为何国外烈酒大多是40度而中国烈酒大多52度，53度？
烈酒又叫做蒸馏酒，浓度非常的高。世界公认将烈酒分为八大类，其中非常有名的，就属我们经常能够听到的威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加，以及中国的白酒。国外那些我们熟知的烈酒大部分是40度，比如白兰地40度、
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购买名庄老酒必参考的标准
对于入行不久的人来说，你可能根本没听说过水位这个概念。但其实，在外国，人们大都通过葡萄酒的水位来判断其品质。水位可以透露很多信息，尤其对于打算长期混酒圈的人来说，如果连葡萄酒水位是什么都不知道，小心买
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新标准即将实施！露酒正式从配制酒中剥离
12月23日，中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
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在艺术中探寻生活|格兰菲迪中国艺术家驻村计划12周年
生活即是艺术，艺术即是生活，在每日不停歇的忙碌中，你是否想要获得片刻逃离?去品饮一杯醇香，尝试在安静的时刻放空思索，抑或赶赴一场艺术展，在墙壁前驻足欣赏的一瞬间，重新获得生活前进的力量。关于格兰菲迪艺