学名 了解更多有关学名的内容
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啤酒花的介绍
啤酒花，对于酿造啤酒是很重要的，那么啤酒花到底是什么呢？长的又是什么样子呢？下面佳酒网小编就为您介绍一下：啤酒花基本介绍啤酒花是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻
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黄酒酿造原料有是什么?
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟（学名：Setaria italica,在古代，是秫、梁、稷、黍的总称，有时也称为梁，现在也称为谷子，去除壳
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黄酒酿造原料
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟（学名：Setaria italica, 在古代，是秫、梁、稷、黍的总称，有时也称为梁，现在也称为谷子，去除
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黄酒有俗称吗？黄酒的“俗称”是什么？
黄酒是世界三大古酒之一。黄酒是学名，那么你知道黄酒的俗称是什么吗?不知道的就赶紧来了解一下吧。黄酒的俗称其实指的就是黄酒在我们平时的时候都叫什么，而不是书本上或者官面上的用语，也就是相当于我们在家里的
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啤酒不想把这些事告诉你……
啤酒是酒中的消耗，虽然大家都在喝啤酒，但你真正了解啤酒么?工资不要钱，要啤酒!在阿姆斯特丹，对于那些嗜酒的城市清洁者可以用啤酒来支付他们的工资，香烟和五罐啤酒就相当于支付他们10欧元，试想想啤酒作为一
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带你了解世界上最健康的葡萄酒
南非的奥达西亚酒庄，利用当地植物材料，出产了一款被认为最健康的葡萄酒。如果你相信饮用葡萄酒有助于身体健康这一说法，那么你或许会对南非奥达西亚酒庄(Audacia winery)的葡萄酒感兴趣。该酒庄的
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葡萄酒里的香叶醇是什么?
香叶醇，学名是牻(读作忙)牛儿醇，是一种化学有机物名字，又有中文别名为3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;香叶醇;香天竺葵醇。英文名称为Geraniol。牻牛儿醇为玫瑰系香精的主剂，又是各种花香香
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葡萄酒用螺旋盖的秘密
葡萄酒杀手葡萄酒古板用的软木塞固然陈年功效好，但它也有一个致命的标题：TCA感染。所谓TCA，确凿就是软木塞之中的化学成分TCA(氯苯甲醚)，甭管是动辄上万的五学名庄的葡萄酒，照常名不见经传的小酒厂，
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葡萄酒“钻石”——酒石酸
德比尔斯一句经典的广告语："钻石恒永久，一颗永流传"，长久以来深入人心。你知道吗?葡萄酒中也会出现"钻石"，这是一种微小、近乎透明的晶体，或在酒塞上，或在酒液中。葡萄酒"钻石"学名为酒石酸结晶。酒石酸
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啤酒花的药理功效神奇
啤酒花始用于德国，学名为蛇麻，雌雄异株，酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，在中国新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨，以
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裹在茅台酒身上的棉纸大有来头！
用棉纸包裹酒瓶是贵州茅台酒的一大特色，裹在茅台酒身上的棉纸，是一个时代发展的见证，弥漫着历史的气息。根据历史记载，国营茅台酒厂成立后，为了防止酒瓶磨损，就开始使用棉纸包裹酒瓶。到20世纪60年代后期，
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酒后缺水导致宿醉
据调查，在美国，有75%以上的酒精饮用者至少经历过一次宿醉；15%的人至少每月经历一次；25%的大学生每周都会出现这些症状。宿醉的学名是Veisalgia，此词源自挪威语Kveis（意为"放荡狂欢后的
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要想酒后不头疼 多喝水是关键
据调查，在美国，有75%以上的酒精饮用者至少经历过一次宿醉；15%的人至少每月经历一次；25%的大学生每周都会出现这些症状。宿醉的学名是Veisalgia，此词源自挪威语Kveis（意为"放荡狂欢后的
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软木塞 螺旋盖大PK
"Quercussuber"是一种绿橡木的植物学名，它和酿酒时用的橡木桶是完全不同的。这种橡木树需要大量的阳光，还需要低降雨量和稍高湿润度，它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同。这种橡
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世界三大顶级贵腐酒的区别
贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌，学名也被称为Botrytis Cinerea，它容易感染果皮较薄的葡萄品种，且需要非常特殊的环境才能形成：早上
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果溢宝西红柿养生酒怎么样？厂家政策支持如何？
西红柿，学名番茄，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，以及抗氧化剂和类黄酮，具有良好的食用和药用价值。番茄中的类黄酮，有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预
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黄酒酿造工艺
中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用麦
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惠泉酒的由来
黄酒为中国所特有，在世界酒文化的长河里，散发着自己特的芬芳。无锡，作为吴越文化的发祥地之一，同样具有悠久的酿酒历史，上海金枫酒业股份有限公司的惠泉酒则是其中的佼佼者,在多种文学作品中均有记载。古代四大
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探究葡萄酒会上头的原因
白酒、啤酒、葡萄酒这三类酒，如果有人问你觉得喝哪种酒容易上头呢？相信很多人会说，白酒吧因为白酒度数比较高，啤酒还好，也需会因人而异，不过葡萄酒小孩子都能喝，更不可能上头了，真的是这样么？其实，葡萄酒应
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苦艾酒的识别及介绍
苦艾酒识别的方法很简单，这些酒在标贴的不显眼处会有"liqueur"的标示， 纯正的苦艾酒是不会有这样的标示的。苦艾酒商标的背面标签上可以看到提及苦艾（Wormwood）汁或浸剂，也会在括号中看到艾草