家庭苹果酒的粮造法 了解更多有关家庭苹果酒的粮造法的内容
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海南椰岛：椰岛成都粮造预计7月完成首批白酒生产
6月21日晚间，海南椰岛(600238)发布关于对上海证券交易所问询函的回复公告。当中，对于与四川宜府春酒业集团有限公司进行签约，共同投资成立椰岛粮造(成都)酒业有限公司，宣布将推出草本兼香型白酒。海
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五粮液新老产品对比品鉴！
无论是酒中"明星"茅台、五粮液，还是普通酒友餐桌上经常看见的牛栏山二锅头，很多酒友都认为老酒要比新酒好喝，酒友常说"酒是陈的香"说的就是这个道理。那么老酒相比于新酒来讲，到底好喝在哪里?今天小酒瓶给酒
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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如何鉴别纯粮造白酒
配图白酒在我国历史悠久，在日常社交活动、婚宴、喜庆活动中，白酒是不可缺少的饮品。做为中国的传统文化，白酒在人们的生活中一直占据着重要的作用。小编提醒大家在白酒的选购、贮存和食用等方面应该注意以下事项：
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家庭自制苹果酒的方法
苹果酒家庭自制步骤如下：一、原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。二、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。三、破碎。将晾干的苹果送
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“进击”的海南椰岛 “一树三花”全面绽放
聚焦大健康产业，回归酒类主业的海南椰岛再次吹响"进击"号角。4月28日，海南椰岛(集团)股份有限公司(以下简称"海南椰岛")与河北衡湖缘酿酒有限公司(以下简称"衡湖缘")投资签约仪式在衡水市武邑县隆重
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海南椰岛为卖酒，房子都不要了！
11月12日，海南椰岛(集团)股份有限公司(以下简称"海南椰岛")发布的一则"卖房"公告，成功将自己送上了业内热门话题榜。 为卖酒连房都不要了，这样的海南椰岛，大家又会给予什么样的评价?1海南椰岛拟剥
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说说热葡萄酒
有想过把葡萄酒烫热来喝吗？其实这是欧洲北部地区在冬天流行的饮酒方法，历史悠久。试想像一下，阿尔卑斯山脉风雪严寒，三五知己相聚雪山寒舍，围炉取暖，烫热一壶红酒或白酒，讲述山野传奇，妖夜传说，外面寒风啸啸
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中国古酒之逡巡酒
古酒名。唐代韩湘《言志》诗："解造逡巡酒，能开顷刻花。"明代李时珍《本草纲目》卷二五《附诸药酒方》："逡巡酒补虚益气，去一切风痹湿气。久服益寿耐老，好颜色。造法：三月三日收桃花三两三钱，五月五日收马蔺
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阿瓦提农产品专场展销会将举办
2012年12月29日至2013年1月3日期间，在市区城南秦望大酒店对面的市供销总社名特优农产品展销中心前博萃礼品广场，阿瓦提农产品专场展销会将再次举办。新疆阿瓦提县是我市对口援建单位，那里是重要的粮
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食用酒精也是用粮食酿的，为什么不能叫粮食酒？
前几天科普了鉴定粮食酒的方法，但是总有人喜欢说食用酒精也是用粮食酿的，为什么酒精的酒不能称之为粮食酒今天就来简单聊一下纯粮粮造的酒和酒精酒的区别。酒精酒在说酒精酒前先来聊下食用酒精的由来。食用酒精是用
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茅台烧房溯源
茅台历史上最早的酿酒烧房，究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料，是明朝茅台《邬氏族谱》，其扉页所绘家庭住址地形图，标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载，邬氏先人于明
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洋酒如何分类 洋酒种类有哪些
白酒或许我们了解的比较多，白酒分类如酱香型、清香型、浓香型等，洋酒如何分类？世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以
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海南椰岛推新品回应质疑：入局酱酒市场不是“蹭热点”
继牵手糊涂酒业成立合资公司后，海南椰岛(集团)股份有限公司(以下简称海南椰岛)一直处于资本市场的风口浪尖，甚至引来上交所的问询函。近日，该公司宣布即将推出贵台、糊涂系列、椰岛封坛酒等酱酒新品，这意味着
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白酒行业的五大谣言
又是一年3.15国际消费者权益日到来，有必要给大家澄清一下白酒行业的一些谣言。对行业熟悉且深爱的人在评说行业事件、传递专业知识时，总会斟酌再三，力求精确和有据可查，因为他们知道看似无心的错误可能导致业
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一瓶RIO解放你的国庆假期苦恼
为期数十天的秋季长假（中秋、国庆假期）总是让人满怀期待，平日里生活压力太大的朋友们正好可以借此时间好好放松一下。但是，想想每年假日出游的"盛况"就让人感觉"不会再爱"了，跟着旅行团永远是下车拍照，上车
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仁怀酱香酒之摊晾拌曲
摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(糟醅)温度均匀降至 30 ℃左右，撒入适量曲粉
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酱香型白酒酿造知识要点 摊晾拌曲
摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(糟醅)温度均匀降至30℃左右，撒入适量曲粉(投
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美国啤酒巨头Molson Coors收购英国苹果酒
外媒1月7日消息，美国啤酒巨头Molson Coors 收购了1728年在英国萨福克成立的苹果酒品牌Aspire。Molson Coors表示，他们希望Aspall成为英国畅销的高档苹果酒，并利用其葡
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五粮液二次创业 这六大新任务最关键
2017年6月2日，在主题为"共商共建共享"的五粮液股份公司运营商代表工作会上, 五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光上任以来首次公开提出了五粮液"二次创业新思维，再启千亿目标新征程"，引起了业界广泛